餐饮公司盘利利面包生产工艺规程(编辑修改稿)内容摘要：
混 料 搅 拌 用搅拌机 搅拌 20 分钟 造 型 放入醒发箱 醒发 1 小时 ，温度， 35℃ ，湿度， 75% ★ 烘 烤 用烘烤箱进行烘烤， 上火 ,220℃ 、下火， 220℃，烘烤时间：22 分钟 冷 却 将烘烤好的 面包 取。阅读剩余 0%
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