餐厅交接班管理制度程序及标准(编辑修改稿)内容摘要:
4 、自交接后,下班应对未完成的遗留工作负责。 5 、各班次应完全明确对上级交界的任何事宜不得遗留和延误。 6 、所有遗留问题的交接仅限于管理人员之间。 二、员工出勤情况的交接。 1 、员工上岗实行二次签到制度,(按本岗位着装要求,整理好工服,到达或离开岗位必须在规定的记录本上签名)。 2 、不准请人代签或借故忘记签到,严禁签到后上岗不出力。 3 、签到本限于主管控制。餐厅交接班管理制度程序及标准(编辑修改稿)
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