酒店员工餐厅工作的管理制度与程序(编辑修改稿)内容摘要:
经济实惠。 员工餐厅主管要保证储存食物的新鲜,做好防腐 防霉 工作,认真做好平时的出入库记录,保证帐目清楚,帐物相符。 每周 预定食谱张贴上墙,改进 餐厅 管理。 严禁私拿白吃、损公肥私,严禁利用工作之便偷、拿、吃 、送等不道德行为发生。 XX国际大 酒店 XX Grand Hotel 制度与程序 Policy amp。 Procedures 部门 行政人事部 编号 APD 038 页数 2 内容: 酒店员工 餐厅 工作的 管理 制度与程序 制 定 人 批 准 人 制 定 日 期 生 效 日 期 XXX XXX XXXX 年 6 月 26 日 XXXX 年 9 月 12 日 餐厅 冰箱杜绝存放 私 人食 物。 员工餐厅 工作人员 每天 要做好餐具的消毒工作,并注意自身的整洁、卫生。 1 为维护 酒店 员工的利益, 员工餐厅工作 人员要文明服务,做到热情、礼貌、公平 合理 、 一视同仁。 杜绝 不 刷 餐卡 就餐 等行为的发生。 任何人。酒店员工餐厅工作的管理制度与程序(编辑修改稿)
相关推荐
方式。 客人前台现付:客人入住期间所产生的消费额由入住客人在离酒店前到前台一次性结算了清。 乙方代付款项:客人入住期间所产生的消费额由贵 方 支付,乙方须在客人入住酒店前到前台支付房费保证金或预订金,如乙方不能现付,以汇款方式将客人应收款项汇入甲方指定帐号,经甲方确认后将汇款凭证传真给乙方,客人离店后,甲方将客人结清消费额后所剩余金额 3 日内转帐到乙方指定帐号,其银行相关手续费用由乙方支付。
住手续后或在餐饮消费结帐时,在前台或收银点可领取幸运卡片一张,当天领取有效,隔天无效,凭卡片可到前台边上的幸运金蛋林中选取自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。 客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。 元宵节当天还布置猜灯迷活动 . 酒店布置 一、酒店 外围 酒店外围广告做各种节假日的促销宣传,广告位前放置一排黄菊
将知道公司对他的期望是什么 , 以及他可以对公司贡献些什么 9 以下政策需仔细说明 1.发薪方法。 2.升迁政策。 3.安全法规。 4.休假规章。 5.员工福利措施。 6.工作时间及轮值规则。 7.旷工处分办法。 8.申诉的程序。 9.离职手续的办理。 10.在职员工行为准则。 上述政策务必于开始时,即利用机会向新员工加以解释 10 如何解释公司政策 11 给予安全训练 12 安全有哪些 13
源、炉头等,发现故障及时通知工程部维修。 11.如果发生火警,应立即通知消防中心或电话房,就近拿取灭火器灭火。 酒店动用明火安全管理规定 凡经批准用火的重要岗位,动火前要做到七不准,动火中要做到四必须,动火后要做到一清理,即: (一)动火前 1.防火、灭火设施不落实,不准动用明火。 2.现场的易燃易爆杂物未清除不准动用
为客人着想,把客人的利益放在心中 • 想客人这所想,急客人之所急。 客人是我们真正的老板。 • 对客人要有一种感恩的心态,才能更好地服务好客人。 把自己当成企业的老板,做事情不只是尽力完成,要一定完成 • 当你把自己当成老板时,你就会发现原来很多你不理解的事情是可以理解的。 你认为不对的事情原来是对的。 • 事情是如何办成的 — 生病孩子妈妈的故事 有一天下大雨,有个孩子生病了
统由楼宇设备自控系统、综合保安管理系统和火灾报警系统构成。 楼宇设备自控系统包括空调系统、经排水系统、变配电系统、照明系统、电梯系统等。 实现对这些设备的全自动监控、综合保安管理是确保大厦内人身 和财产安全的重要部分,其主要监控功能有:防盗报警与监听监控、进入口监控、闭路电视监视、紧急 报警。 的 收益 以 XX 市目前执行的四星级酒店收费标准,每间客房平均价位按每天 480元 /天计算