酒店会计核算管理制度(编辑修改稿)内容摘要:
接领导下工作,并以其负责、其职责如下: 一、认真做好货币资金的收、付和结算工作,圆满完成出纳工作任务。 二、负责保管库存现金和有价证券,严格按《现金管理条例》的具规定收支使用现金。 三、负责管理银行存款和其他货币资金,严格遵守结算纪律,按银行规定办理转帐结算业务。 四、设置现金日记帐,按照经济业务发货的顺序,逐日逐笔登记入帐,做到日清月结,帐款相符,不以白条抵库,不得保存帐外资金。 发。酒店会计核算管理制度(编辑修改稿)
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休息厅处 2楼电梯门上方 2面 2F吧台右侧顶 环节负责人:何幼宜 完 成 时 间: 7月 20日 17: 00 大厅休息处伦敦奥运 LOGO+五环 方 案 内 容 大厅墙面最大且空的位置安放奘运五环,加强此次活动的渲染力。 环节负责人:何幼宜 完 成 时 间: 7月 20日 17: 00 2楼入口处摆放每一天进行的赛事时间表,每日更换,共计 16天。 ( 16个 X展架,一天换一块) 2
三、 员工大会: 1.召集人:店长 2.时间:每月初第一个星期一结业下班后 10 分钟 3.地点:门店大厅 4.参加人员:各店全体员工 5.会议内容: A.通常讨论餐厅的政策、程序、产品及餐厅存在的问题; B.店长点 评一月内工作情况; C.传达总经理办公会精神; D.公布内部扣罚,对优秀和典型事例进行表彰; E.投票选出最佳员工; 四、座谈会: 1.召集人:店长 2.时间:每三个月 3.地点
编号 REF CODE 工作职责 DUTIES RESPONSIBILITIES: 确保所管区域内的安全。 认真完成站岗、值勤巡逻任务,认真填写当玉记录。 负责酒店职工进出时的验证、查包工作。 负责店内一切物品出门时的查验工作。 对来访人员查问情况,如需登记让其到传达室。 发现可疑事件及人员应及时处理,必要时向部门值班人员报告。 监察本店职工执行上下班打卡制度。 政策指定人 PREPAEDBY
进店。 6.对只穿背心、拖鞋或提货叫卖人员进园应上前劝止,使用敬语谢绝进店。 7.发现有精神病人进店,不要大声呼喊,以免病人受刺激,要耐心上前劝其离去。 8.拦截当地闲散游客进入时,方法要灵活,使用敬语,首先问 客人去向,如客人说找人,要引导其到总台查询,并留意观察,切忌与客人在大门口处争吵。 9.巡逻执勤时发现衣冠不整、躺卧在椅上或有碍观瞻者应上前礼貌指正,如看见小孩乱撞乱跑或践踏花草
九、 检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。 十、 凡违反以上规定一次扣款 5 元,再次扣半天休,三次扣一天休。 酒店票据管理制度 为了加强有力会计核算工作,完善财务管理制度,确保票据妥善保管,特制定本制度: 一、支票由出纳员专人保管。 领用支票进领用人需填写领用支票审批单,由总经理审批并由财务总
责任制 一、加工前检查待加工食品原料质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烧烤。 二、用于原料、半成品、成品的各种工具、容器标识明显,分开使用,定位存放,保持清洁。 三、熟制加工的食品要烧熟、煮透,其中心温度不低于 70℃,油炸食品要防止外焦里生。 加工后的直接入口食品要盛放在消毒后的容器或餐具内,不得使用未经消毒的餐具和容器。 四、烹调后至食用前需要较长时间(超过 2小时)存放的食品,应当在高于