通讯盐田研发培训基地环境影响报告书(编辑修改稿)

通讯盐田研发培训基地环境影响报告书(编辑修改稿)内容摘要：

进入原料处理设备脱皮、脱胚、粉碎处理。 这一过程产生的污染物主要为剔除的杂物、玉米胚皮、麦皮等固体废弃物和少量粉尘。 产生的玉米胚皮、麦皮经干燥、粉碎后全部用于生产饲料。 原料粉碎产生的粉尘经原料处理系统配套的除尘器处理后，经一 15 米高的排气筒有组织排放。 饲料生产过程中产生的粉尘也是经除尘器处理后由一 15 米高的排气筒有组织 排放。 （ 2）调浆 粉碎后的原料加入水、耐温淀粉酶及复合酶，进行调浆混合，形成具有一定浓度、温度的浆液。 调浆用水全部采用二次水，利用糖化工序的料液降温水和浓缩工序的蒸发冷凝水。 （ 3）液化喷射 调好的浆液进入液化喷射器，利用少量高温蒸汽将混合料液化，形成均一的液体物质，使其易于向糖类转化。 （ 4）糖化 液化后的料液进入糖化罐，经糖化罐夹套内通入冷却水，降温至 50～ 60℃，加入糖化酶，将料液中的不溶性高分子物质逐步分解为可溶性的低分子物质，转化为单糖、氨基酸等营养物质。 为了再次利用降温水，建设单位拟采用新鲜水 进行糖化料液降温，降温水具有一定的温度，可直接用于调浆，刷洗糖化设备、过滤设备及滤布、包装桶等。 （ 5）糖化液加热后进入压滤机，过滤后除去废渣。 过滤废渣经干燥、粉碎后制成饲料。 粉碎产生的粉尘经粉碎机配套除尘器处理后，由一 15 米高的排气筒有组织排放。 （ 6）料液进入多效蒸发器，浓缩至 80%左右。 蒸发产生的水分经真空循环冷却水冷凝后用于调浆。 （ 7）根据客户要求，利用硅藻土、活性炭对料液精度过滤、脱色处理。 废弃的硅藻土及活性炭作为垃圾排放。 至此，啤酒用糖浆成品浆液制成。 （ 8）灌装成品，检验合格后包装入库。 另 外，调浆设备、真空循环设备需要每月清洗一次，采用新鲜水；糖化设备、过滤设备及滤布、包装桶每日刷洗，可采用糖化工序的降温水。 玉米胚皮 麦 皮 滤 渣 干 燥 粉 碎 饲 料 粉尘 ★工艺流程特点： （ 1）采用多种原料生产，可以满足啤酒酿造的酵母营养、双乙酰还原、口感风味和泡沫等需要。 （ 2）利用复合酶制剂使糖浆的组成与啤酒糖化麦汁成份更相近，克服了以往用玉米淀粉生产的高麦芽糖浆只含糖类成份的缺陷。 （ 3）在同一条生产线上可以生产调配大麦糖浆、高麦芽糖浆、小麦糖浆和特种糖浆等系列产品，这样既多能高效、节省投资和占地面积，又能满足啤酒厂旺季高浓发酵提高产能、高浓度 稀释、生产淡爽和浓色等多品种产品的需要，同时可代替大麦芽、小麦芽和辅料，方便工艺操作，减少后修饰成本。 （ 4）在工艺过程中将糖化料液降温水用于调浆，反复利用高温介质加热低温介质，可节能 10%，原料利用率达 98%以上。 （ 5）制造过程中的关键是酶法糖化和多效浓缩，主要酶制剂有耐高温  淀粉酶，中温  淀粉酶，复合酶，异淀粉酶，中性蛋白酶和糖化酶等多种，不同的糖浆使用不同的酶制剂，有不同的生产过程。 （ 6）糖液的浓缩过程是通 过高温、中温和低温分段浓缩，制成固形物含量达到 80%以上的浓缩糖浆。 环境影响因素识别 该建设项目对周围环境产生的影响分施工期和运营期两个阶段。 根据项目工程污染初步分析结果，结合项目区域的自然和社会环境特征，对相关区域环境产生的影响进行识别和分析，列出工程行为与环境要素矩阵表，确定环境影响因子和评价因子，具体见表。 表 环境影响矩阵分析表 环境 项目 工程活动 影响因子 工程阶段 建设期 营运期 大气环境 施工作业 扬尘  锅炉燃煤 烟尘、 SO NO CO ● 原料粉碎、饲料生产 粉尘 ▲ 食堂燃烧废气 NO SO CO、烟尘 ▲ 声环境 施工作业 施工机械噪声 ● 交通运输 交通噪声 ● 生产过程 生产设备及动力辅助设备噪声 ● 水环境 生产废水 COD、 BOD、 SS ● 职工生活污水 COD、 SS、动植物油 ▲ 固体 废弃物 生产车间 杂物、皮壳、胚皮、滤渣等 ▲ 污水处理站 污泥 ▲ 办公及生活 生活垃圾 ▲ 注： ■为严重负影响、●为中等负影响、▲为轻度负影响 施工期工程污染分析 项目总 占地面积约 3 万 m2，规划建设厂房、仓库、办公楼、宿舍楼、污水处理站以及锅炉房。 建筑施工过程中，场地平整、掘土、地基深层处理及土石方、建筑材料运输、设备装配等施工行为，在一定时段内都将会对周围环境造成一定的影响。 但这种影响一般是可逆的，在施工期结束后将一并消失。 施工期存在的主要环境问题 （ 1）材料及土石方运输车辆噪声； （ 2）现场施工噪声； （ 3）运输车辆的汽车尾气及燃油机械排放的燃油废气； （ 4）施工中土方挖掘、平整场地以及装载运输产生的二次扬尘； （ 5）施工场地降雨产生的含泥沙排水； （ 6）施 工作业产生的生活污水； （ 7）挖掘土方等产生的固体废弃物； （ 8）施工现场周围的景观影响。 施工期废气污染源调查与分析 一般来讲，由于工程施工而产生的大气污染源，主要有以下几个方面：  施工机械大量增加，其中以燃油为动力的机械排放的废气；  施工中使用的材料泄漏；  运输车辆尾气；  施工过程中开挖地基、平整场地等产生粉尘；  弃土及开挖回填过程，会引起大量的粉尘飞扬；  开挖泥土被雨水冲刷外流，遇到干燥天气再次扬起；  开挖泥土未及时清运或回填，暴露在外，被晒干，遇风扬尘；  水泥、沙子、碎石等在装卸过程中产生粉尘，运输过程中沿途散落在路面上，在风力作用下尘土再次扬起。 运输车辆在行使中也可能带起粉尘。 由上面分析可以看出，施工期对周围大气环境的影响主要是地面扬尘污染，污染因子为 TSP。 这种污染影响是暂时的，可逆的，工程一结 束，污染影响也就随之而停止。 但清理土地、挖掘地基、挖土和填土操作过程中产生的扬尘，还是会在短期内影响当地的空气质量。 总的说来，施工造成的扬尘主要来自以下几个方面：其一是平整土地、清理现场过程中产生的地面扬尘；其二是砼拌合现场与水泥储料站的水泥扬尘；其三是运输车 辆与施工用车运行引起的扬尘。 建筑施工扬尘的排放数量与施工面积和施工水平成正比例的。 根据类比调查资料可知，建筑施工操作的扬尘排放量近似值为每个活动月每 4046m2建设面积排放扬尘 ，该项目总占地面积 30000m2，土建施工期一年左右 ,则本项目在土建施工期的排尘量为 107t。 施工期噪声污染源调查与分析 施工期的噪声主要来源于包括施工现场的各类机械设备和物料运输的交通噪声。 各施工阶段的主要噪声源及其声级见表 ，其中声级最大的是电钻，可达 115dB(A)。 物料运输的交通噪声主要是各施工阶段物 料运输车辆引起的噪声，各阶段的车辆类型及声级见表。 表 各施工阶段主要噪声源状况 施工阶段 声 源 声级[dB(A)] 施工阶段 声 源 声级[dB(A)] 土石方阶段 挖掘机 推土机 空压机 打桩机 78～ 96 95 75～ 85 95～ 105 装修、安装 阶段 电钻 电锤 手工钻 无齿锯 多功能木工刨 混凝土搅拌机 云石机 角向磨光机 100～ 115 100～ 105 100～ 105 105 90～ 100 100～ 110 100～ 110 100～ 115 底板与结构 阶段 混凝土输送泵 振捣器 电锯 电焊机 空压机 90～ 100 100～ 105 100～ 110 90～ 95 75～ 85 表 各施工阶段交通运输车辆状况 施工阶段 运输内容 车辆类型 声级 /dB(A) 土石方阶段 底板及结构阶段 装修阶段 土石方外运 钢筋、商品混凝土 各种装修材料及必要的设备 大型载重车 混凝土罐车、载重车 轻型载重卡车 90 80～ 85 75 施工期间废水污染源调查与分析 建筑施工所排放的污水主要是施工人员所排放的生活污水。 这部分污水一般不是集中排放的，而是无组织的 分散排放，因此在施工现场的管理上应采取必要的污染防治措施，如设置临时污水储罐收集生活污水，并及时外运用于周围农田灌溉，以减少污水对附近相关水体环境的污染。