超市费用和利润控制管理规定和商品核算控制管理规定(编辑修改稿)内容摘要：
利润 2 = 毛利额 门店费用 总部摊销费用 3． 3． 2门店利润的价值评定 3． 3． 2． 1利润 1与利润 2都大于 0，该门店贡献率大； 3． 3． 2． 2利润 1大于 0，利润 2小于 0，如将该门店关掉，将增加其他门店对总部的摊销费用，应慎重考虑； 3． 3． 2． 3利润 1与利润 2都小于 0，如无特殊其他原因应予关掉。 超市 商品核算控制 管理规定 1. 0 目的 为明确财务部门职责，充分发挥财务部门的功能和作用，特制定本管理规定。 2. 0 适用范围 公司 财务部适用。 3. 0 工作程序 商品核算本来就是一种控制的手段，但核算制度本身的先进性、科学性和适应性如何是进行核算控制的前提。 连锁企业建立商品核算制度是至关重要的，因为它决定了一定的核算管理制度是否与一定的经营方式相适应，同时在管理上也反映出核算制度本身对成本控制的力度，对竞争性市场的适应性。 3． 1三种核算制度的比较 3． 1． 1 售价核算制度。 零售商业企业的核算和管理一直沿用售价核算的传统模式，核算简便是最大的优点，在核算准确性、科学性上较其他传统方式也略胜一筹，但在市场经济条件下的连锁企业，面对频繁的商品变价、打折，则很难满足经营实时性、快捷性的竞争需要。 它以金额核算为基础。 3． 1． 2 进价核算制度。 进价核算通常是对鲜活商品核算采用的一种方法，其特点是核算过程简便，管理粗放。 3． 1． 3 单品进价核算制度。 单品进价核算制度在批发待业广泛应用，这种方法核算精确，管理严谨，但操作繁琐。 适用于业务量大、品种少的企业。 它以数量管理 为基础。 3． 1。阅读剩余 0%
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