质量检验培训教材(编辑修改稿)内容摘要:
中给出了 Ⅰ 、 Ⅱ 、和 Ⅲ 等 3 个检验水平。 除非 另有规定,应使 Ⅱ 水平; b) 当要求鉴别力较低时,可使用 Ⅰ 水平;当要求鉴别较高时,可用 Ⅲ 水平; c) 附表 1 中还给出了另外 4 个特殊检验水平 S S S3 和 S4,可用于样本量必须相对地小,而且能容许较大抽样风险的情形。 第 7 页 共 16 页 d)应用所要求的检验水平应由负责部门规定。 本公司已在相关文件如 “ 检验标准 书” 中明确。 接收质量限(用 AQL 符 号 替代 —— “ 202087”称之 为 “合格质量水平” ) :当一个连续 系列 批被提交验收抽样时,可允许的最差过程平均质量水平。 (以不合格品 百 分数或每百单位产品不合格表示) 过程平均:在规定的时段或生产量内平均的过程水平。 过程平均是过程处于统计控制状态期间的质量水平。 不合格品百分数:样本中的不合格品数除以样本 量 再乘上 100。 AQL值的规定 a) 附表 2(正常检验一次抽样方案)给出的 AQL 的值称为优先的 AQL 系列。 对任何产品,如果指定的 AQL 不是 这些 数值中的某一个,则该表不适用; b) 所使用的 AQL,应在合同中(或“技术协议”或“承认书”)中或由负责部门规定。 本公司已在相关文件如 “ 检验标准书 ” 中明确 ; c) 可以给不同质量特性项目,指定不同的 AQL值,以适应不同场合的质量要求; d) AQL 值越低,则要求产品的合格质量水平越高; AQL 的规定依据本公司的过程平均质量水平,顾客的需求,与同行业的平均先进水平;例如铝电解电容器电性能的 AQL 一般为 ~ ; 几个符号的注释 a) N— 批量 ; n— 样本量(从批产品中抽取用于检验的单位产品数量) b) Ac— 接收数;(“ 2828— 87”称 之 为“合格判定数”) c) Re— 拒收数;( “ 2828— 87”称之为 “不合格判定数” ) 抽样方案的查取(方法) a1) 一批产品的 批量为 N; a2) 依据采取的“检验水平”在“样本量字码”(附表 1)中 得到样本量字码 ;在“正常检验一次抽样方案”(附表 2) 中,由该字码所在行向右,在样品栏内读出 样品量 n; a3) 再以样品量字码所在行和指定的接收质量限 AQL 所在列 相 交处, 读出接收数 Ac 和拒收数Re; b1) 若在相交处是箭头 , 则沿着箭头方向读出箭头 所指的第一个接收数 Ac 和拒收数 Re。 b2) 然后,由此接收数和拒收数所在行 向左 ,在样本量 读出相应的 样本量 n; [n,Ae,Re]即为抽样检验方案。 样本抽选 抽取样本的时间 样本可在一批(卡)产品生产出来 以后(终检、 QA)或在一批(卡)产品 的 生产期间( IPQC) 第 8 页 共 16 页 抽取。 样本的抽选 按简单随时机抽样从一批(卡)产品中抽取作为样本的产品。 随机抽样就是“不挑不拆”整批(卡)产品(或数据)中的每一个产品(或数据)都有被抽到的同等机会。 严格执行随机抽样的原则,正确运用 其 方法,才能显示抽样检验的特点:对批产品合格与不合格的 判定具有一定的可靠性。 a) 单纯随机抽样法:对提交检验的一批(卡)产品, 在左、中、右,前、中、后、上、中、下各个位置抽选样本(大批量);或对提交检验的产品编号,列出“随机抽样表”,用抽签法抽选样本(小批量)。 b) 整群随机抽样法:不是抽选个别单位产品,而是随机抽取一批产品中整群,如一箱、一包、一堆、或一小时内生产的产品。 c) 分层随时机抽样法:(分类法或分组法)当批产品由子批或(按某 个 合理的准则识别的)层(类、组)组成时,分别按其量的大小、按一定的 比 例从各子批或各层(类、组)中随机抽 选样本量,组合成批产品的样本量。 样本的 检验 按单位产品的检验方法(见 条),对被抽选的样本量进行全数检验。 批(卡)产品合格与不合格的判定。 经过检验的样品量( n)中,当判定为不合格品的数量,小于或等于接收数( Ac)时,判定该批产品为合格批,可以接收(放行);当判定为不合格品的数量,大于或等于拒收数( Re)时,判定该批产品为不合格批,予以拒绝收(阻止放行)。 批产品的质量水平 考核批产品质量的指标,采取全数检验,用批的不合格品率( p),见本 教 材中 条;采取抽样检验,用一次交验批次合格率: 一次交验 批次合格率 =(第一次提交检验的合格批数 /第一次提交检验的批次总数) 100% 注 1:一次交验批次合格率不同于一般的合格品率,就是返工后第二次送检的产品不统计在一次交验合格率内。 注 2:一次交验批次合格率中 , 提交检验的批次总数,可以按规定期限计批数,如一日、周、旬、月、季内提交的批次总数;也可预先规定批数,如 100 批, 200 批, 500 批, 1000 批。 第 9 页 共 16 页 6 品管(含检验)员应具有的素质 品管员 是公司质量信息的重要提供者,对保证产品质量肩负着特殊使命。 因此要求品管员必须有责任心、事业心和一定的技术水平与质量管理能 力。 品管员岗位与职责的特殊性,决定了必须实行资格认证制度,具有一定资质的人员才能任职。 因此,品管员应是公司最高管理者 —— 总经理亲自任命,授权的质量管理与产品质量检验者。 必备条件 具有初中以上文化程度,掌握质量管理 的 基础知识与作业方法,有较强 的 分析能力和判断能力。 必须懂得与其所承担的产品质量检验任务相适应的生产技术技能,并熟悉所担任检验场所(工序)的基本技术知识。 会正确使用与本人产品质量检验有关 的 监视测量装置(仪器、仪表、计量器具、试验设施及样品标准等)。 受过专门培训,具备质量管理与产品质量检验 的应知应会能力 ,己取得资格认证。 身体健康、无色盲、无高度近视等眼疾。 应有的工作作风 责任心强 :认真履行品管员岗位职责, 努 力做好所负责场所、工序的质量管理和产品质量检验工作,具有对产品质量负责、对总经理负责的心理与工作态度。 坚持原则 :对违反工艺纪律的现象,决不姑息,明确提示,督促纠 偏 ;对产品制造过程发现的 异常,应当机立断,行使职权,故障不排除,阻止继续生产;预防或减少不合格品的产生。 办事公正 : 产品质量检 验,统一依据“检验标准书”,判定合格与不合格,决不因人而异,而应松紧一致;确保不合格的原材料、零配件不允许入库、不投产;不合格的半成品(含外发加工品)不流转至下工序;不合格的成品(含外调品)不允许入库,不出公司(发货)。 公 正、严肃实施放行权。 报告及时 :报告及时是品管员岗位特征所要求。质量检验培训教材(编辑修改稿)
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负责; B、严把质量关,做到不合格的产品不验收、不入库、不发货,对产品的验收入库和发货质量负责; C、认真执行首件检验,并核对工艺图纸、工艺流程卡和材料是否正确无误,对因首件检验错误而造成的不合格品负责; D、加强巡回检查,发现质量问题,立即向操作者和车间主任反映,并协助找出原因,排除故障,消除质量隐患方可继续生产,对成批不合格品负漏检责任; E、检查督促生产现场工艺纪律的执行
施《质量记录控制程序》,对质量记录的标识、贮存、保管、检索、保存期限和处置等进行控制,并在《质量记录控制程序》中做出规定。 支持性文件 HE/CX022020 质量记录控制程序 20 5 管理职责 管理承诺 总经理必须承诺建立、实施和改进质量管理体系,并通过以下职责的履行及相关活动的开展为其承诺提供证据。 a)不断加强自身质量意识,采取培训
: 经检验合格的产品存入成品库,由仓管员负责登记、标识。 连云港市康润食品配料厂 HACCP工作计划 L/KRSPHACCP2020 25 油脂 生产过程流程图 : 原料检验接收 清水原料清洗 粉碎机破碎 加温清洗、预蒸煮 除渣、油水分离 管道过滤 加温杀菌 计量、包装 蒸煮 添加清水 、 加热预蒸煮清洗 去除 预 蒸煮水,加纯净水 蒸煮 产品过滤 渣、水排出 连云港市康润食品配料厂