设置规划与物料搬运课程设计(编辑修改稿)

设置规划与物料搬运课程设计(编辑修改稿)内容摘要：

0 115 5 0 0 0 0 0 统计 (14) 180 160 175 195 710 序号 路线 人流强度 等级 1 13 160 A 2 23 135 E 3 14 130 I 4 34 120 I 5 12 105 O 6 24 60 O 根 据上面分析作出各销售区人流相关表 基 于销售区之间的联系分析非物流 作业单位的相互关系 非物流关系评级主要由下述理由确定： (1)A 级一般只用于有密切的联系的销售区； (2)如果对 A 有些把握不准，就可定为 E； (3)U 是最多的，当两个销售区间不需要相关或无干扰时采用。 分 析影响销售区之间联系的因素 联系的因素 代号 影响因素 1 商品特点 2 心理因素 3 必要联系 4 其他客观因素 选取方案作出面积图 面 积图主要考虑两个问题 ： (1)是将前面分析各作业单位面积需求汇总，根据场地的要求，确定建筑的基本形状； (2)是在此形状上按各作业单位的面积需求进行分配，结合上面布置图，作出有面积的块状布置图 根 据原来各销 售区的面积，各区的长宽可以适当改变，但其面积只可以稍微增加或减少 表 13 面积要求表 销售区 共 /m2 米面油 20 生鲜市场 30 蔬菜 80 瓜果类 150 共 280 苹果 生鲜 收银 收银 樱桃 芒果 榴莲 收银 鱼 收银 香蕉 收银 荔枝 收银 西瓜 收银 枣 包装食品 收银 优质苹果 梨 收银 猕猴桃 橘子 出 入口 出入口 后院仓库 二楼楼梯 通 道 通 道 通 道 1.5m 通 道 m 临时卸货地点 柚子 鱼 通 道 墙 面 改进前的优缺点： 员工活动通道 蔬菜区 收银 2 生鲜肉 收银 干菜 收银 米面油 收银 冷鲜肉 收银 出入口 通道 通道 选址： 优点：位于繁华地段，人流量大，潜在消费者较多；靠近市场，距离东大不足五百米，并且靠近主干道，在文体西路，三好街交汇处，靠近居民生活区，因此有广大的消费群体。 交通便利，进出货物流较为方便。 缺点：位于沈阳市繁华地段，地租比较高；由于在路旁边，门前车辆停靠杂乱无章，靠近马路，尘土较大，影响顾客购买心情；周围环境较为脏乱，有可能影响食 品的安全性。 室内布置的优缺点： 优点： 货架摆放较多，平面利用率高； 将销售区与存储区分开，并且距离相当近，方便货物上架。 缺点： ，通道面积太少，较为拥挤，客流高峰期时尤其影响顾客选购； ，空间利用率较低； ，影响工作效率； ，造成室内空气充满鱼腥味，严重影响顾客购买瓜果心情； ，并且在不通风的角落，容易变质并且容易被顾客所忽视； 等食物应该摆放在较为接近的地方，可以增加销售量； ，高峰期人流将通道拥挤，使潜在顾客望而却步，悻悻离开； ，占据顾客消费通道； ，不应该按货架数量来平均分配销售人员，使人工利用率较低。 七、 具体改善措施及布置 选址方面： 地理位置很好，不需改进；可以在门前画出停车的区域，避免车辆杂乱无章的摆放挡住了顾客到超市的通道；搞绿化，在门口种植净化尘土的植物，是顾客有一个好的绿色购物心情；将自己门前的垃圾清理干净，给消费者 以及潜在顾客一个整洁、卫生的健康形象。 布置方面： 改进对策： ，提高空间利用率，从而减少货架占地面积。 ，改为。 1m，将一楼售货员通道减到 1m。 ，并且安装排气扇，抽走腥臭味。 ，避免潮湿变质。 ，增加销售量。 ，提高人工利用率。 ，销售量较小的货 架合并。 ，例如苹果会催熟香蕉，降低保质期。 改进 过后 最终面积表 销售区 面积 /m2 原来面积 /m2 相差 /m2 米面油 20 20 +0 生鲜市场 25 30 +5 蔬菜 65 80 +15 瓜果类 100 150 +50 改进方案整体评价： 优点： （ 1）与原超市布置相比， 增加了空间利用率，是室内物品布置更加合理， 增加了利用面积，很好的利用了商业资源。 （ 2）解决了主干道拥堵的问题，而且做到了很好的分流效果，一定程度可以避免购物高峰期的严 重拥堵现象。 八、总结 上面只是讨论了超市的作业单位布局应注意的问题，在具体的布局设计中超市还应该注意货。