种鸭场卫生和质量技术标准(编辑修改稿)内容摘要:

碱水和消毒液分别拖地消毒 1 次。 ( 5)宿舍内清洁卫生,墙壁无灰尘、无蛛网,无乱贴乱画,生活用品摆放整齐、整洁,床面平整,床底 干净、无杂物,无私拉电线,无高功率电器。 ( 6)无蚊蝇和老鼠。 鸭舍内卫生标准 ( 1)墙壁、顶棚及烟筒无破损、无灰尘、无蛛网。 ( 2)隔网无灰尘、无鸭毛、无残缺、无损坏、无尖锐铁丝头。 ( 3)垫料厚度 8— 12cm,干燥、松散、平整、无羽毛、无异物、无霉变。 ( 4)普拉松饮水器吊放整齐,高度合理一致,水位适中,表面清洁。 ( 5)百叶窗风机完整无损,启闭自如,关闭严密,保持清洁。 ( 6)灯罩、灯线、节能灯无灰尘,无蛛网,无损坏,保持有效、正常、安全光照。 ( 7)竹排铺放平整,无缺损,无鸭毛。 ( 8)饮水岛竹 排下保持较低湿度,鸭粪每周用石灰粉撒盖。 ( 9)舍内空气清新,无刺激性气味。 保持一定的湿度,空气中无粉尘飞扬。 ( 10)无野鸟进入,蚊蝇等有害昆虫较少。 鸭舍内、操作间空气和设施细菌检测达到合格标准。 四、孵化室卫生标准 孵化室更衣室、淋浴间、办公室、走廊地面清洁无垃圾,墙壁及天花板无蜘蛛网、无灰尘绒毛,地面保持火碱溶液或其他消毒剂的新鲜度。 顶棚无凝集水滴。 员工宿舍被褥叠放整齐,室内物品摆放整齐有序,墙上无任何悬挂 物,洗漱用品置于脸盘内放在床铺下,床铺下鞋子摆放整齐,地面无垃圾存在,垃圾筐每天清理一次,地面至少每天拖洗一次,墙壁天花板上无蜘蛛网。 孵化室地面清洁,无蛋壳等垃圾,无积水存在,值班组人员每次交班之前 10 分钟用 1: 800 的六和消毒剂拖地一遍,接班人员监督检查。 孵化室墙壁无蜘蛛网、灰尘。 出雏室地面无绒毛,蛋壳等垃圾存在,无积水存在,墙壁干净整洁,无蜘蛛网灰尘,值班组人员每次交班之前 10 分钟用 1: 800的六和消毒剂拖地一遍,接班人员监督检查。 孵化室、出雏室地沟、下水道内清洁,无蛋壳及绒毛 存留,每周 2 次用 2%火碱溶液消毒。 拣雏室内地面无蛋壳、绒毛存在,冲涮间干净整洁,浸泡池内无垃圾。 纸箱库内物品分类摆放,整齐有序,地面干净整洁。 发雏厅及接雏厅每次发放完雏鸭后,无蛋壳、鸭毛等垃圾存在,并用 2%火碱溶液彻底消毒。
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