洗浴业管理规范之第一篇__洗浴服务实现程序(编辑修改稿)

洗浴业管理规范之第一篇__洗浴服务实现程序(编辑修改稿)内容摘要：

℃ ~60℃，来客人后随时提高桑拿房暖度，有客人的情况下保持暖度 75℃ ~85℃。 无客人时，桑拿房保持上述恒暖。 桑拿房干度不低 于 120qC。 (2)蒸汽房：在有客人的情况下保持 50℃ 55~C；来客人后随时打开蒸汽房。 没有客人的情况下，关闭蒸汽房；有客人的情况下，蒸汽房自动关闭后，要随时启动。 (3)桑拿房与蒸汽房要做到客来有暖度、客走要节约的原则，在没有客人的情况下，要全部关闭。 (4)桑拿房、蒸汽房在晚上零点后，在没有客人的情况下全部关闭，关闭时间为凌晨 2：00~中午 12： 00。 (5)灯光： 1)天花板灯光：中午 12： 00~凌晨 2： 00 全部开灯；凌晨 2： 00~中午 12： 00 中间大组灯开 灯，淋浴区和搓澡 K I方顶棚灯全部关闭。 2)坐浴区射灯：下午 2： 00~凌晨 2： 00开灯。 3)洗手间灯光： 24小时开灯。 (6)热水池水温 24小时保持 42℃ ~45℃。 (7)冷水池水温 24小时保持 12℃ ~15℃。 (8)淋浴水温 24小时保持 38℃ ~39℃。 淋浴水流量 24小时保持自然压力 o (9)浴区大屏幕：中午 12： 00 以后，有客人时即播放；无客人时即关闭；凌晨 2： 00以后关闭 3．女更衣室 (1)梳理间射灯：下午 17： 00~午夜 12： 00开灯。 (2)更衣区吊灯：下午 17： 00~午夜 12： 00开灯。 (2)蒸汽房：在有客人的情况下保持 50℃ ~55℃；来客人后随时打开蒸汽房。 没有客人的情况下，关闭蒸汽房；有客人的情况下，蒸汽房自动关闭后，要随时启动。 (3)桑拿房与蒸汽房要做到客来有暖度、客走要节约的原则，在没有客人的情况下，要全部关闭。 (4)桑拿房、蒸汽房在晚上零点后，在没有客人的情况下关闭，时间为午夜 12： 00~中午 12： 00。 (5)灯光： 1)天花板造型灯：中午 12： 00~午夜 12： 00全部开启；午 夜 12： 00~中午 12： 00，开启第二造型灯，其他关闭；午夜 12： 00 以后，如果客人仍较多的情况下，可适当多开启一段时间。 2)洗手间灯光：下午 14： 00~午夜 12： 00开灯；其他时间进入随开随关。 3)干、蒸汽房灯光：灯光的开启与干、蒸汽房的启动是一体的。 4)墙面八角灯：下午 17： 00~午夜 12： 00开灯。 5)坐浴区壁灯：下午 17： 00~午夜 12： 00开灯。 (6)排风扇：浴区排风扇 24小时开启；卫生间的排风扇交接班前开启 1小时，随时清扫洗手间卫生，每 15分钟巡 视一次，发现异味，随时开启排风扇，喷洒空气清新剂。 (7)热水池水温 24小时保持 42℃ ~45℃。 (8)冷水池水温 24小时保持 12℃ ~15℃。 (9)淋浴水温 24小时保持 38℃ ~3939。 E。 淋浴水流量 24小时保持自然压力。 (四 )休闲部 1．休闲大厅、休闲小厅 (1)灯光： 1)早晨 6： 30~早晨 7： 00 灯光全部打开，作打扫卫生之用；如打扫卫生时间仍有客人在，打扫要适当推迟，待无客人时再打扫，打扫时间即开灯时间为 30 分钟。 2)早晨 6： 30~早 晨 7： 00灯光仅开圆灯或球灯 (大厅 )、球灯或顶棚圈灯 (小厅 )。 (2)空调： 1)中午 12： 00~下午 2： 00 打开空调以 30cC运转迅速提高室内温度。 2)下午 2： 00~凌晨 2： 00，打到恒温约 20℃运转。 3)待休闲区域温度提高后，空调每日只运行 45小时即可，随时调节关闭或打开。 (3)大屏幕： 1)开放时间：中午 12： 00以后有客人即打开大屏幕。 2)关闭时间：凌晨 2： 00。 3)没有客人的情况下，要适当关闭大屏幕。 (4)排风： 1)休闲大厅：每日早 7： 00左右在没有客人的情况下，打开厅门通风 30分钟。 2)休闲小厅：每日早 6： 30左右，在没有客人的情况下，打开排风扇排风 30分钟。 2．中厅 (1)灯光： 1)中午 12： 00~下午 17： 30，只开灯捧。 2)下午 17： 30~凌晨 2： 00，打开所有灯光。 3)凌晨 2： 00~中午 12： 00，只开一排筒灯。 (2)空调：每日中午 12： 00~下午 18： 00 打开。 (3)水泵：早晨 7： 00~凌晨 3： 00打开。 (4)烟雾 灯：中午 12： 00~凌晨 2： 00打开。 (5)鱼的喂养：喂鱼时间：早 7： 30；晚 19： 30；每两天换一次水。 3．商务厅 (1)灯光： 1)下午 17： 00~凌晨 1： 00，开其中一捧灯 (试营业期间可关灯 )，有客人的情况下，把灯光全部打开。 (2)空调：中午 12： 00~2： 00预热，有客人的情况下，尽可能快地提高室温；没有客人的情况下，关闭空调。 (3)电视：有客人时根据客人需要打开或关闭，没有客人时，必须关闭。 (4)排风扇：早 6： 30左右，打开通风 30分钟。 其他时间关闭。 如有客人时，空气不通畅，特别是烟雾较浓时，要随时打开排风扇。 4． KTV包间 (1)灯光：早 7： 00早 7： 15，打开灯光，以打扫卫生。 有客人时根据客人需要打开灯光；没有客人时，灯光全部关闭。 (2)空调：下午 1： 00下午 3： 00打开预热，待客人到时迅速打开提高室温，客人离开后即行关闭。 (3)背投、 VCD、音响、功放：有客人时全部打开，无客人时关闭。 (4)排风扇：早 6： 30左右，打开通风 1 小时。 其他时间关闭。 如有客人时，空气不通畅，特别是烟雾 较浓时，要随时打开排风扇。 5．厨房 (1)灯光：下午 17： 30~凌晨 3： 00打开。 (2)油烟机：烹饪时打开，待油烟抽尽时，关闭。 (3)消毒柜：每日碗筷杯碟集中消毒二至三次。 6．洗手间：灯光， 24 小时不关闭；排风扇，根据客流情况调节开关，确保无异味。 7．走廊 (1)灯光： 1)中午 12： 00~凌晨 2： 00，壁灯、反光灯全部打开。 2)凌晨 2： 00~中午 12： 00，开一侧壁灯。 (五 )按摩部包房 1．灯光控 制： (1)在没有客人的情况下，关掉一切照明灯，包括射灯及台灯。 有客人的情况下，要根据客人的需要调节灯光的亮度和开启灯光的类型，不允许关灯或灯光太暗为客人提供服务。 (2)保健技师的休息室，灯光的控制可适当调节，以节约能源和不影响技法训练为原则。 2．空调控制： (1)豪华包间：每日按照当日排钟顺序，排在前 2位的保健技师包间要提前开启空调预热，其他包间不允许开空调。 前 2个包间占满后，依次预热下 2位技师的包间，这样依次类推。 为客人提供完按摩服务后，即关掉全部灯光和空调，回到集中 休息室。 (2)普通包间：一台空调控制 4个包间的供暖，每日按照当日排钟顺序，排在前 2位的保健技师包间要提前开启空调预热，其他包间不允许开空调。 前 2个包间占满后，依次预热下 2位技师的包间，这样依次类推。 为客人提供完按摩服务后，即关掉全部灯光和空调，回到集中休息室。 (3)保健技师的休息室：空调可适当开启，以节约能源和不影响训练为原则。 3．消毒柜控制：按摩部对消毒柜的控制与安全使用每日设值班人员一名。 每日上班时，由当日值班人员负责消毒柜的开启，开启的同时，要检查内部毛巾是否有连接电热管现象，如 有故障，要及时清除。 下班时一定要做好足疗按摩毛巾、按摩大浴巾、按摩沙袋，安全检查工作，关闭消毒柜的所有电源，并开启柜门使其冷却，确保无一切安全隐患。 如出现电路烧坏、毛巾烧坏、沙袋烤糊等现象，由当日值班人员承担责任。 4．排风扇控制：每日上班后，要开启半小时。 如果包间内有异味或温度偏高，要及时开启排风扇；一旦包间内空气恢复正常或温度正常，应及时关闭。 5．电视机控制：在没有客人的情况下，不允许开电视；在有客人的情况下，应客人的需要开启或关闭电视；在开启电视时，不允许与客人争看电视节目，应以客人 的喜好为主来选择电视节目。 6．包间卫生及各项设施的保管：包间卫生与设施物品由包问的保健技师负责打扫与保管，卫生责任到人，设施物品丢失或损坏由分配的包间技师承担责任；不允许技师互串包间、不允许其他部门工作人员无故串访包间。 (六 )收银部 1．前厅： (1)吧台两侧灯，下午 17： 00~凌晨 2： 00开灯，由当班收银员负责人控制； (2)吧台射灯，由前厅统一控制。 2．洗浴部、休闲部吧台： (1)吧台两侧灯，下午 17： 00~凌晨 2： 00开灯，由当班收银员负责 人控制； (2)酒水架上的灯，下午 17： 00~凌晨 2： 00开灯，由当班收银员负责人控制； (3)三个吧台的电脑，原则上 24小时开启。 (七 )音控室 1．背景音乐控制：背景音乐种类以舒缓音乐为主；背景音乐音量要以若有若无为标准，不宜过高。 播放时间为中午 12： 00~凌晨 2： 00。 2．浴所所有大屏幕：随时接到休闲厅、演绎厅、浴区的通知即时播放；要经常出来查看一下是否播放正常；大屏幕的音量不宜过高，特别是播放字幕的影片，声音适当放低；播放节目种类以文明、高雅、健康、不陈旧为 标准。 (八 )消毒间、洗衣房 消毒间在下午 17： 30 至次日 7： 00，只要有人工作的情况下，打开灯光，其余时间关闭。 洗衣房在白天关闭灯光，下午 17： 30 至次日 7： 00，只要有人工作的情况下，打开灯光，其余时间关闭。 洗衣机、熨台、干洗机在不工作的情况下，一定要切断电源。 三、软环境控制 (一 )浴客财产控制 浴所对浴客的物品、钱财、车辆等财产要保证其安全，负责浴客财产的保管、寄存、养护等的控制。 1．浴客贵重物品的保管 对浴客的贵重物品可由前厅收银处保管， 收银员在办理贵重物品寄存手续时，应仔细核对浴客的财物数量、性质，寄存的现金一定要当面点清，填写《宾客物品寄存单》，一式二联，收银处留正联、存放者留副联，经双方确认方可存放；收银处将浴客寄存的物品妥善保管，贵重物品或现金一定要存放在保险柜内，物品领取时须由存放者亲自领取，收银处收回(宾客物品寄存单》副联。 2．浴客遗留物品处理 浴客离开浴所后，遗留物品应及时交值班经理，值班经理填写《浴客财物遗留登记表 )，并按 (浴客遗留物品处理规定 )执行。 3．浴客衣柜衣物保管 浴客凭手牌存取衣物，服 务员要时刻注意更衣现场状况，观察更衣室周边环境，谨防意外情况发生。 如有浴客报告手牌丢失，应及时通报更衣室服务员控制衣柜的开启；如有浴客报告丢失财物，应及时控制更衣柜现场，立即汇报值班经理、总经理，按 (紧急情况处理程序》执行。 4．浴客衣服洗涤控制 在更衣室，对浴客所洗衣物要认真清点，对其衣物污损、破损状态要认真检查，由洗浴部更衣室服务员在 (洗涤服务单 )上做详细登记，然后送往洗涤间，经过再次检查后进行洗涤，洗涤完毕，准确无误地送浴客，由浴客亲自验收方可。 5．浴客皮鞋保管 浴所 前厅设有鞋房，浴客进入前厅，确定是要洗浴，应前厅服务员负责帮助浴客更换浴鞋。 浴客皮鞋存放于鞋房，由专人看管。 浴客皮鞋夹上的存放号码与浴客的手牌号码应相同，皮鞋存放在与皮鞋夹号码相对应的鞋柜内。 浴客洗浴完毕，消费结算后，前厅服务员按消费清单上的号码为浴客取出对应的皮鞋。 在洗浴服务管理中，由于管理不善或服务人员工作疏忽，浴客的皮鞋出现丢失、损坏等情况，一般分以下情况：前厅服务员在前厅由于混乱或疏忽，手牌号对应的皮鞋夹错鞋夹号，造成客人把鞋子穿错造成丢失；擦鞋师将皮鞋擦坏；浴客的皮鞋在鞋房丢失。 皮 鞋损坏丢失的责任划分为：皮鞋被擦鞋师以不正确的方式擦坏由擦鞋师承担责任；皮鞋由于夹鞋混乱造成丢失系前厅服务员工作疏忽造成，责任由当班服务员承担；皮鞋在鞋房丢失，由前厅服务员和 擦鞋师共同承担赔偿责任。 6．休闲部、按摩部对浴客财产的保护 对于在休闲部休息厅、按摩部房间休息的浴客，要多叮嘱浴客保管好个人随身物品，包括个人钥匙牌。 当浴客睡着了，特别是夜间要加强巡视，发现浴客个人物品未放好，要及时提醒浴客，浴客物品如果在本部门寄存，休闲部服务员要把浴客引导至休闲部吧台处办理物品寄存，寄存手续应严格 按照前厅收银处办理物品寄存手续执行，贵重物品或现金一定要存放在保险柜内，物品领取时须由存放者亲自领取，防止寄存物品误取或丢失。 7．浴客车辆停放管理。