有机蔬菜相关产业的建设项目策划书(编辑修改稿)

有机蔬菜相关产业的建设项目策划书(编辑修改稿)内容摘要：

和发育，增强蔬菜抵抗力，从而抑制部分病虫害的发生和扩展，避免或减轻危害。 ①因地制宜，选用抗、耐病品种。 利用抗性品种和杂交优势是防治蔬菜病虫害最经济有效的方法之一，现在许多抗病品种，各地应根据需要引进适宜当地种植的蔬菜抗病品种。 ②合理轮、间、套作。 轮作可改善土壤结构，提高土壤肥力，恶化病虫生存环境，对预防病虫发生，减轻损失，效果非常显著，尤其是对土传性病害、青枯病、枯萎病等效果更佳。 合理的间、套作可利用 不同蔬菜根际微生物的拮抗作用，防治或减轻土传病虫害。 对无法轮作的菜地每年安排种一季大蒜，对减轻翌年病虫害的发生很有好处。 喜阳的冬瓜与耐荫的生姜、早芹菜间作或套种等。 ③合理耕作，田园清洁。 合理的耕作可改变土壤环境，如夏季晒土、冬季冻土、深沟高畦栽培以利排水、合理密植以利通风透光、用石灰调节土壤酸碱度。 及时消除残株败叶，摘除病叶、病果、病枝，拔除病株，铲除杂草，保持田园清洁，可减少病原，切断传播途径，从而减轻病虫害发生。 ④合理施肥，科学管水。 以基肥为主、追肥为辅，有机肥为 15 主，无机肥为辅，合理配方施肥，实行“ 三看” (看地、看苗、看天 )施肥，保证蔬菜生长所需的营养，促使蔬菜健壮，抗病虫能力增强，不用未腐熟的有机肥料。 采用先进微灌技术供水，做到适时适量灌水，保持土壤湿润，不干不涝，降低湿度，可减轻病虫害发生。 ⑤适时播种，推广新技术。 根据当地气候条件、病虫发生规律和不同蔬菜种类的生长特点，适当提早或延后播种，可避免或减轻病虫的危害。 引进先进的技术，如西葫芦地膜覆盖栽培技术可大幅度减少病害发生和烂瓜，利用嫁接技术防病，如黄瓜嫁接在黑籽南瓜的砧木上，茄子嫁接在托鲁巴姆等砧木上可大大减少枯萎、青枯、黄萎、根结线虫等土壤病 害。 利用无土栽培技术可生产出洁净的“无公害”蔬菜产品。 ⑥适时栽培，开发野菜。 由于高山气候凉爽，病虫害大为减轻，建立高山“无公害”蔬菜基地，实行适地栽培，多地供应。 野菜由于长期的自然选择，对环境的适应能力强，抗逆性、抗病能力强，是纯天然的“无公害”蔬菜，是很有开发前景的，如马齿苋、蕨菜。 物理防治 利用各种物理因素、人工或器械杀灭病虫害的方法。 ①防虫网。 蔬菜防虫网覆盖栽培技术，立足于对害虫的持续控制，构建人工隔离屏障，切断害虫为害、传毒途径，从而有效控制蔬菜病虫害，促进和维持田间生态平衡， 是一种蔬菜防虫抗 16 灾的环保型新技术，适用于夏季叶菜类、茄果类、瓜类、秋菜育苗，实行全程覆盖，是“无公害”蔬菜生产的理想途径。 ②种子、土壤消毒。 以防种子带虫、带菌，在播种前采用风选、水选或筛选等方法进行种 子精选，并进行种子包衣和种子消毒。 种子包衣技术是采用不同方法和配方，将化肥、农药等包在种子上，防止苗期虫侵害而迅速生长。 种子消毒方式有温汤消毒、高锰酸钾消毒、药物浸、拌种等。 为消灭土壤中的病原物，在种植前进行土壤消毒，如药物 (绿亨一号、托布津、百菌清等 )消毒法、石灰消毒法，大大减少土壤病原物的数量，减轻危害。 ③人工捕杀，灯光诱杀。 当害虫发生面积不大，可人工捕杀，如早晨把落地的豆角花瓣清除干净，可减轻豇豆荚螟的为害。 菜地发现地老虎、蛴螬为害后，可在被害株及邻株根际土捕捉。 灯光诱杀是消灭害虫的有效方法。 ④毒 饵诱杀，色板 (膜 )诱虫。 利用害虫的某些趋性，调制各种毒饵，将害虫毒死，也可用带色的粘板进行粘虫，如黄色的粘板可用于粘蚜虫、美洲斑潜叶蝇，银灰薄膜有避蚜作用。 利用生物农药、天敌、植物提取液、生物肥料等无害化方法进行病虫防治，具有成本低、无污染等特点。 ①以虫治虫。 直接利用大量繁殖的昆虫天敌来杀灭害虫，如寄生蜂、草蛉、食虫、食菌瓢甲及某些专食害虫的昆虫。 利用拟澳洲赤眼蜂防治烟青虫、瓜野螟效果良好，赤眼蜂是一种卵寄生 17 蜂，将自己的卵产于害虫卵内，致使害虫不能孵化而杀死害虫。 ②生物农药：包 括生物杀菌剂、生物杀虫剂、生物病毒防治剂。 用发醇法繁殖多种不同的良性霉菌或生物代谢物，用于防治不同的病害，如丰宁 B农抗 1井岗霉素、农用链霉素、新植霉素、春雷霉素、 45农丰菌等。 利用有益微生物及其代谢物，还有昆虫激素进行杀灭害虫。 如 BT 系列、苏云金杆菌、青虫菌、白僵菌、威敌、强敌 31强敌 31菜蛾清、菜蛾敌、绿菜宝、卡死克、抑太保、农梦特、灭幼脲、绿灵等。 目前以阿维菌素最引人注目，该剂作用机制特殊，对小菜蛾、棉铃虫、潜叶蝇等多种蔬菜害虫有很高防效，近年已 开发出一系列该类药剂。 如害极灭、阿维虫清、齐螨素、螨虫素 (虫螨灵 )、虫螨克、虫螨光、青青乐、爱福丁、阿巴丁、除尽等。 蔬菜病毒种类多，发生普遍，为害严重，近年相继研制了一 系列病毒防治剂。 如弱毒疫苗 N1卫生病毒 S5植物病毒钝化剂 91高脂膜、 83 增抗剂、植病灵、病毒 A、抗毒剂一号 (病毒 K)、抗病毒、病毒净、病毒灵等。 ③植物提取液 (植物农药 )。 从植物体内提取杀虫杀菌成分用于防治病虫害，如楝科植物中的印楝其种子中含有印楝等多种杀虫活性物质，已商品生产的有 %楝素杀虫乳油 (蔬 果净 )，还有菊科植物中的除虫菊、万寿菊、以及大蒜、番茄叶、黄瓜蔓、 18 丝瓜叶蔓、马尾松、皂角树叶、枫树叶、桃树叶、辣椒、韭菜、洋葱等均含有杀虫或杀菌活性物，均可利用自制杀虫或杀菌剂。 ④生物肥料。 施用优质的农家肥如腐熟的人畜粪肥，堆沤的厩肥，秸秆还田和种植绿肥翻压等尽量减少化肥的施用量，是实现蔬菜“无公害”生产，达到优质高产的关键，但优质农家肥远远满足不了当前生产所需，因此多效生物肥异军突起，以弥补有机肥之不足。 如 5406 菌肥、 TBS 高效生物菌肥、绿友生物肥料、阿姆斯世纪地得力、道林生物肥、高效生物菌肥、生物固 氮肥、酵素菌肥、生物钾肥等。 这些肥料本身含有丰富的有益微生物 (巨大芽胞杆菌、蜡状芽胞杆菌、硅酸盐细菌、固氮芽胞菌、磷细菌、钾细菌等 )和有机质，可改良土壤理化性质，促进土壤中无效态营养元素向有效态转化，提高土壤中 P、 K 元素的利用率，增强植株根际土壤的活性，增加土壤有机质的含量，提高蔬菜产量和品质，增强抗病能力。 化学防治是综合防治中必不可少的重要手段，是及时控制病、虫、草的有效措施，但必须合理使用，既要发挥化学农药的作用，又要减少杀伤天敌及污染环境，本着安全、经济、有效的目的，对蔬菜施 药应遵循“严格、准确、适量”的原则。 ①严格。 一是严格控制农药品种，目前我国常用农药单剂近百种，其中蔬菜生产常用的杀虫剂、杀菌剂、除草剂等农药单剂达 30 余种，而复配 (混 )制剂不计其数，在选择化学农药时应优 19 先选用高效低毒低残留的品种，如除虫菊酯类，乐果、辛硫磷、敌敌畏、喹硫磷、乙酰胺磷等少数有机磷农药，还有吡虫啉等常用蔬菜杀虫剂 20 余种；常用的杀菌剂有托布津、甲霜灵、代森锰锌等 30 种以上。 严禁在蔬菜上使用甲胺磷、甲杀、甲甲磷、180 160甲基 160六六六、呋喃丹、氧化乐果、 DDT、杀螟威、久效磷、 苏化 20 391 105磷胺、异丙磷、三馏磷、磷化锌、磷化铝、氟乙酰胺、杀虫脒、砒霜、西力生、赛力散、氰化苦、溃疡净、五氯酚钠、三溴氯丙烷、 401 等高毒农药。 二是严格执行农药安全间隔期。 蔬菜中农药残留量与蔬菜采收时离最后 1 次施药间隔的时间长短关系很大，相距近，则残留量多，因此，每种农药均有各自的安全间隔期。 一般允许使用的生物农药为 35 天，菊酯类 57 天，有机磷 710 天 (少数 14 天以上 )，杀菌剂中百菌清、代森锌、多菌灵要求 14 天以上，其余均为 710 天。 ②准确。 适时防治，对症下药，在做好病虫害 预测预报的基础上，根据病虫的消长规律，掌握最佳防治时期施药，达到事半功倍的效果。 菜青虫春季防治应掌握“治一压二”的原则，重点防治越冬后第一代菜青虫，就可大大减少春季第二代的菜青虫量。 夜蛾类害虫，应在幼虫孵化高峰时用药防治，此时幼虫聚集取食，且抗药性小。 生产技术工艺 和 果品、蔬菜等种植技术生产技术流程 公司后期 作为示范园所选择的蔬菜种植技术必须是当前农业高 20 新技术。 新品种引进试种→筛选适应本地区的优良品种→基地种植→栽培技术培训→种苗繁育→大面积推广种植→市场开拓→产品销售。 实施进度安 排 近期规划 （ 1）规划期限：。