幼儿园健康教育精品教案(编辑修改稿)内容摘要:
知食物的特性,加深对事物的了解和认识,丰富生活经验,促进全面发展。 在平时实施的综合活动教材中, 经常遇到与营养健康有关的活动。 而对于自己的身体,幼儿一直充满认识的兴趣,他们常常会问:人为什么会呼吸呢。 肚子饿了为什么会咕咕叫呢。 食物到哪里去了呢。 因势利导的营养健康教育会取得良好的效果。 例如在大班主 题活动《 奇妙的身体》里, 引导孩子认识了解人体的消化系统,让幼儿了解消化系统的功能,并懂得吃营养健康的食物的对人体生长发育的重要性;引导孩子们认识人体的呼吸系统和骨骼,了解人体器官的重要性,学会保护自己身体器官的方法。 我们还利用生活中的事例,对孩子进行营养健康教育。 例如我们设计了大班的健康活动 “健康郊游餐 ”中,孩子们通过了解膳食宝塔中的分类及与人体健康的关系,初步了解了哪些食物应多吃、哪些食物应少吃,初步会为自己设计郊游营养食谱。 又如健康活动 “丰盛的早餐 ”中,孩子们通过认识膳食宝塔,了解早餐的重要性后,自己 选 配了营养早餐,开展了自助早餐活动。 还开展《食物保质期》活动,让孩子们通过寻找食品包装上的生产日期了解食品的保质期及它的作用,知道应该在保质期内食用食品,激发幼儿的食品卫生意识。 在教学活动的选择过程中, 还注意掌握好各领域之间的融合。 健康教育活动并不是一项单一的活动,它包括幼儿认知的学习、语言的发展、审美能力的提高等多领域之间的融合。 如 “蔬菜王国 ”是健康教育、艺术教育、科学教育、语言教育的融合; “黄豆的一家 ”是语言教育、科学教育、生活教育和健康教育的融合; “小小自助餐 ”是健康教育、社会教育的融合 ……幼儿通 过丰富多彩的活动获得营养健康知识,逐渐建立起营养健康意识,各项能力也获得了提高。 ; 在幼儿的一日生活中,我们必须加强对幼儿良好生活习惯的培养,这样才能促进幼儿的身心的健康成长。 我们不仅注重引导幼儿养成良好的膳食习惯,不挑食、喜欢吃各种食物,还注重对幼儿卫生习惯的培养。 如饭前便后勤洗手,防止病从口入;多喝水;早晚刷牙,饭后漱口;并懂得爱护眼睛的基本常识;具有初步的自我保护意识和安全意识,等等。 这是每一位幼儿园教师的基础工作。 对幼儿进行营养健康教育仅仅依 赖幼儿园的教育是远远不够的,这必须让家长们共同行动起来。 首先,我们利用家园联系栏向家长宣传健康营养知识,丰富家长的膳食文化知识和指导家长的膳食行为,让家长影响幼儿。 其次,充分利用幼儿园的环境,充分展示营养健康课程,让家长进一步了解幼儿园的健康课程,懂得该如何与幼儿园进行配合,如何对幼儿进行引导。 最后,充分利用家长资源,将家长请到课堂上,让家长给幼儿进行活动演示,如在大班 “春天 ”主题中的活动 “美味的野菜 ”,大班家长为孩子们讲解菜肴制作需要的材料,制作的程序,并现场演示制作过程,做各种各样美味的野菜制品,请大家 品尝。 做好家园共育,是促进幼儿健康成长必不可少的一部分。 开展幼儿膳食营养健康教育活动能提高幼儿健康认识、改善幼儿健康态度、培养幼儿健康行为,维护和促进幼儿的健康。 正是有了以上对幼儿膳食营养健康教育的认识与实践,我们觉得提高新一代孩子的综合素质可以从膳食营养健康教育上抓起,开展适合幼儿身心发展的教育活动,构建膳食营养健康教育的基本体系,以促进幼儿身心素质获得切实提高。 (四)幼儿 膳食营养健康教育活动 举例 见课本 P68《圆溜溜的鸡蛋真可爱》 分析要点说明: 教案目标上:三级目标,即知识,能力,情感 准 备上注意物质和经验的准备 活动过程注意孩子的兴趣和参与度,方法注意生动有趣,教具设计合理,能完成教学目标 三.总结并布置作业 复习本次课内容,并预习幼儿园健康教育设计与组织 案例(身体认识与保护)。 第 五 次课 本次课 教学目标 : 通过案例教学 要求学生掌握幼儿园健康教育的设计与组织方法和步骤 (身体认识与保护) 教学过程 : 一.导入新课 幼儿对身体的好奇心很大,如何正确教会孩子认识自己,接纳自己非常的重要 二.教学内容: (一)各年龄段孩子身体认识和保护的内容(见书 P67) (二)通过案例分析学习如何 设计和组织类似活动( 案例见书 P68《嘴巴里的牙宝宝》 ) 案例分析 会动的身体 (大班) 活动目标: 通过自身的探索活动,了解自己身体能动的一些部位,从而对自己的身体感兴趣。 知道多运动,身体才会健康。 在大胆探索、自我发现的活动中,增强活动兴趣,提高合作能力,体验愉快情绪。 活动准备 : 纸盒制作的木头人;各种图案标记;音乐《眉飞色舞》、《兔子舞》等。 活动过程 : 一、出示木头人,激发幼儿参与活动的兴趣。 请出木头人,幼儿与木头 人打招呼。 师:小朋友们,听,是谁在哭呀。 我们一起把他请出来。 木头人出现 提问:他是谁。 木头人怎么了。 他为什么不高兴呢。 我们问问他。 木头人讲述原因(不舒服、不能动) 幼儿帮木头人脱掉“外衣”。 请部分幼儿帮助木头人脱掉身上用纸盒做的“外衣”。 扮演木头人的小朋友听音乐表演。 二、探索自己身体可以动的部位,并做标记。 观察并讲述扮演木头人的小朋友表演时身体哪些部位在动。 表演时,教师提醒幼儿观察:小朋友们仔细看一看,跳舞的时候他身体的哪些地方在动。 表演结束,提问:你看到他跳舞时身体的哪些地方动了。 (幼儿讲述自己的发现) 幼儿给自己身体会动的部位贴标记。 教师巡回指导。 师:其实,我们身体的许多部位都可以动,请小朋友们用自己的身体来动一动,按顺序来找一找,在能动的部位贴上你喜欢的标记。 (幼儿自由探索) 幼儿相互交流,并把有标记的部位动给对方看。 师:找一个好朋友,把你找到的部位动给他看一 看。 请个别幼儿展示,让有标记的部位动一动,并启发别人模仿。 听音乐,幼儿自由做动作。 师:我们的身体上有这么多部位都能动,下面就让我们跟着音乐让你的身体动起来吧。 三、通过讨论,知道多做运动,身体才会健康。 讲述运动后的感觉。 提问:运动后你有什么感觉。 贾老师运动后觉得好舒服呀。 (鼓励幼儿大胆讲述自己的感受) 讨论运动对身体的好处。 经常运动身体会怎么样。 (强壮、健康、不生病、棒棒的……) 说说人们常做的运动项目。 你看到人们做过什么运动。 (做操、打球、打太极拳、跳舞、健身广场锻炼、跑步……) 小结:为了健康,小朋友们从小要喜欢运动,经常运动。 四、表演《眉飞色舞》 幼儿表演《眉飞色舞》 邀请其他教师一起表演。 注:以上案例在讲解分析的时候着重讲解该教师的设计思路和每个活动中和程序间的语言组织和衔接艺术。 分析要点说明: 教案目标上:三级目标,即知识,能力,情感 准备上注意物质和经验的 准备 活动过程注意孩子的兴趣和参与度,方法注意生动有趣,教具设计合理,能完成教学目标 三. 总结并布置作业 要求同学每人完成一个健康教育的设计教案,并准备相应教具,实践上课 复习本次课内容,并预习幼儿园健康教育设计与组织 案例(安全常识)。 第 六 次课 本次课 教学目标 : 通过案例教学 要求学生掌握幼儿园健康教育的设计与组织方法和步骤 (安全常识)。 教学过程 : 一.导入新课 《新纲要》指出:要为幼儿提供健康、丰富的学习和生活活动,满足幼儿各方面发展的需要,要让幼儿知道必要的安全保健知识,学习保护自己。 二 .教学内容: ( 一 ) 教师应做到 1.坚持每天晨检。 保证幼儿不带危险物品入园。 严格幼儿安全制度,预防烫伤、外伤、药物中毒,预防异物进入耳、鼻及气管,预防幼儿走失。 ,预防烫伤幼儿。 一定要把汤晾温后再盛给幼儿,并为幼儿端到面前。 把好幼儿服药关,药一定要放在幼儿够不到的地方,并写好幼儿姓名。 根据家长的服用要求,确保服药及时、准确,严禁错服、漏服现象的发生。 坚持每天午检,防止幼儿带异物入寝室,防止异物进入耳、鼻、口的现象发生。 中午无论谁值班,一定要加倍照看好幼儿,不忽视午休的幼儿,尤其是服 药幼儿。 巡视幼儿是否有不良的睡眠习惯,如蒙头并及时纠正。 5.保证教室的通风、干净,保证区角 材料 的安全、卫生,定期消毒玩具。 6.及时预防传染病的发生,保证一人一巾一杯。 7.严格书写检查记录,及时清点人数和物品。 8.户外活动时 ,教师认真检查活动场地的安全性,及时排除不安全因素,确保幼儿安全,活动后不遗忘幼儿物品。 9.培养幼儿的自我保护能力 ,与家长密切配合 ,加强防范意识. 10.严格执行幼儿 园接送规章制度。 把孩子交到其父母的手中。 11.上下午班教师离园时在班内各处检查,如:水、电、门、窗及贵重物品要入库。 ,把安全放首位,眼睛不离开孩子,孩子到哪,教师的眼睛到哪。 ( 二 ) 在幼儿方面要做到 要安全,就要有良好的秩序,良好秩序的形成则来源于幼儿一日生活行为规范的培养,对于幼儿我们要严格要求,从一点一滴开始努力。 培养幼儿的自我保护能力,加强防范意识,让幼儿在有安全意识的基础上,时时提醒自己或他人注意安全。 幼儿在园一天需要站队至少 10次,我们希望做到井然有序,对 幼儿提出要求,并利用小红花奖励 ,做到井然有序,能自觉的排队洗手、喝水、小便等。 ,幼儿能做到不推拉、不跳台阶。 ,不吃陌生人的东西,懂得不能随便离开大人或集体。 、桌子间、椅子间、以免受伤。 ,不推不挤,幼儿互相监督,拿器械时互相帮忙,保证幼儿安全。 ,用剪刀时注意安全,知道正确的使用剪刀。 、扣子等塞到耳、鼻里,也不把异物放到嘴巴里。 渗透有关的安全知识,让幼儿知道 1 1 119紧急呼叫电话的号码和用途,遇到紧急情况,能呼叫求救,最大限度地消除不安全因素。 我们在工作中必须做到时刻高度警惕,把安全放在首位,眼睛不离开幼儿,孩子到哪,教师的眼睛就到哪。 创设有关安全教育的活动环境,结合一日活动各环节,对幼儿进行卫生安全教育并开展相关的活动,使幼儿掌握一些自我保护的技能,提高幼儿的保护能力。 将各种活动在幼儿园一日生活、教育教学活动、游戏的各个环节中自然地进行,通过形式多样的活动帮助幼儿懂得自我保护的简单知识和方法,才能真正保证幼儿的 安全 (三)安全常识教育案例分析 幼儿园消防安全教育课 活动背景: 《幼儿园教育指导纲要》明确指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。 也就是说,儿童的安全是一切发展的保障,只有在儿童生命健全的基础上才能保证其身心健康发展。 时下,正缝幼儿园贯彻《纲要》的时候,我们应该充分领会《纲要》精神,真正认识到安全教育的重要性,在平时教育教学中开展丰富多彩的适合本园实际的安全教育活动,促进每个幼儿富有个性。 如何把这些简单的安全防护知识教给幼儿,增强幼儿的安全防护意识,学习保护自己的技能和方法, 以便处理生活中可能出现的一些紧急情况。 活动目标: 通过活动引导幼儿了解几种灭火的方法。 了解应急灯、安全出口、紧急疏散指示标志的作用。 知道在公共场所应该怎样找安全出口。 通过活动教育幼儿遇到事情要沉着以对。 掌握简单基本的逃生方法 活动资源: 请身为消防员的家长为我们作关于 —— 消防安全知识和如何逃生的讲座。 活动准备: 带幼儿参观本园的消防设施。 每个幼儿一条小毛巾。 活动过程: 引导中、大班幼儿说说日常生活中经常看到的标志。 1)小朋友你 们认识哪些标志。 2)在马路上要怎样看交通标志提醒行走呢。 3)你们还认识哪些安全标志。 (在这个活动中幼儿能很好地说出日常生活中所遇到的、常见的提醒、警示标志。 如:交通信号灯、各种禁止标志和提醒标志等。 幼儿理解并能自觉遵守公共规则,了解遵守规则的好处。 ) 幼儿设计、制作标志。 1) “小朋友,你们说说:马路上的标志用这么大的作用,那小朋友想想我们班哪些地方需要提醒标志呢。 ” (幼儿能说出上课时大家应该遵守的规则,在游戏中该怎样遵守规则。 如:幼儿发现上下楼梯时经常会遇到走逆向的小 朋友,而且了解这样做是不对的。 所以他们想出了用红、绿箭头来表示下楼梯和上楼梯。 然后再到每个班进行宣传。 通过这样的活动提醒大家上下楼梯的方向。 ) 2)幼儿分组设计班级的提醒标志。 (在活动中幼儿能设计出班级的安全标志。 如:在活动室中禁止奔跑;搬椅子的方法。 提醒标志如:请随手关水龙头、请安静等。 通过活动大家了解规则是靠大家共同遵守的,大家共同努力的结果。 ) 请幼儿听消防安全讲座: “请小朋友以热烈的掌声欢迎消防叔叔的到来。 ” 以下是消防战士的介绍: 1)介绍灭火器和水袋、水枪的使用方 法。 2)在公共场所遇到紧急情况如何逃生。 了解应急灯、安全出口、紧。幼儿园健康教育精品教案(编辑修改稿)
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