400吨专用粉生产线技术改造项目可行性研究报告(编辑修改稿)

400吨专用粉生产线技术改造项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

年平均降水 毫米，最多降水集中在九 15 月，平均 毫米，最少 降水在 12 月，平均 毫米，无霜期 215天。 灾害性气候主要是干旱、连阴雨、霜冻、春寒、夏季冰雹、四五月的干热风等。 外部配套条件 供 水 XXXXX 区 给水管网采用环状管网供水，供水分支管路遍布全区，供水量及水压能够满足该项目需求 供电 XXXXX 区供电网络完善，能够满足项目建设与运营的需要。 通讯 XXXXX 市 XXXXX 区内 通讯便捷，万门程控电话可拨国内外 ，农村达到村村通电话。 数字移动通讯系统、信息高速公路已开通，区位优势明显。 16 第 五 章 项目建设方案 为保证项 目产品具有优良的使用性能，良好的使用可靠性较长的使用寿命，操作有宽阔的视野和舒适性，制定其生产工艺流程。 在生产过程中，各 厂房 所设的检验员业务上受质检科管理，行政考勤由 厂房 管理，所购进的 原 材料 小麦 均由检验科直间检验，合格品入库，不合格品退回，产品入库前所设总检员由质检科管理，公司授权总检员拒绝任何不合格产品入库。 专用粉质量标准分为二等，一等是精致级专用粉，其各项质量标准较高，与国外专用粉质量相近。 二等是普通级专用粉，适合于我国当前小麦品质状况，基本上满足食品工业的要求，详见表 51。 17 表 51 各种专用粉暂定质量标准 专用粉名称 水分 %≤ 灰分 %（以干基计）≤ 麸星、粉色 粗细度 湿面筋（ %） 稳定时间（分） 降落值（秒） 食用评分 一等 二等 一等 二等 一等 二等 一等 二等 一等 二等 一等 二等 一等 二等 35 75 面包 ≤ ≤ ≤ 按照实物样粉对照 全部通过 GB32留存 GB36不超过 10% ≥ 34 ≥ 32 ≥ ≥ 250350 面条 ≤ ≤ ≤ ≥ 28 ≥ 26 ≥ ≥ ≥ 200 ≥ 150 馒头 ≤ ≤ ≤ ≥ 26 ≥ 24 ≥ ≥ ≥ 250 ≥ 200 饺子 ≤ ≤ ≤ 全部通过GB36 ，留存GB42 不超过10% ≥ 32 ≥ 28 ≥ ≥ ≥ 250 ≥ 200 酥性饼干 ≤ ≤ ≤ 2226 ≥ ≥ ― 发酵饼干 ≤ ≤ ≤ 2630 ≥ ≥ 250350 蛋糕 ≤ ≤ ≤ 2024 ≥ ≥ ≥ 250 酥性糕点 ≤ ≤ ≤ 2024 ≥ ≥ ≥ 160 自发 ≤ ≤ ≥ 26 ≥ ≥ 200 XXXXX 地址： XXXXX 市省体育场朱雀写字广场 B303304 室 电话 ： （ 029） 85242075 18 生产工艺流程 设计原则 本项目产品生产按工艺流程布置，尽量做到工艺布置合理，人流、物流分开，物料周转顺畅，提高生产、物料管理水平，降低生产成本。 根据项目生产纲领和产品生产工艺要求，对新增 工艺设备按工艺要求合理布置，做到设备资源配置合理，提高产品制造水平。 本项目设计选用的工艺设备、产品生产工艺布置、厂房面积既要满足生产纲领要求，又要尽量考虑今后的发展。 生产工艺流程 本项目 主要 产品生产工艺流程 如下 ： 选麦流程 三筛、两打、两去石，一精选；一刷麦，三润麦，三磁选。 制粉流程 五皮，八芯，两渣，两尾，五清粉，四打麸，一磁选。 主要生产 设备方案 设备选择原则 设备是产品生产的基础，它贯穿生产的全过程，任何先进工艺的实施，必需由高质量的设备来保证，从而达到提高 产品质量、降低成本的目的。 为了保证产品质量、节约投资、符合国家有关节能、环保标准的XXXXX 地址： XXXXX 市省体育场朱雀写字广场 B303304 室 电话 ： （ 029） 85242075 19 要求，工艺设备将选用国内领先、国际先进、技术成熟、质量可靠的设备。 设备选型应统筹兼顾以下原则： 生产上适用：所选购的设备应与开发产品的需求相适应。 技术上先进：在满足生产需要的前提下，要求其性能指标保持先进水平，以利提高产品质量和延长其技术寿命。 经济上合理：即要求设备价格合理，在使用过程中能耗、维护费用低，并且回收期较短。 充分利用和发挥现有设备能力，以节约投资。 考虑设备的可靠性和维修性、设备的安全性和操作 性，选用运行效益高，节约能源，环保无污染的设备。 主要设备配置 方案 根据本项目生产能力需求，本项目计划购置主要设备 117 台（套），主要生产设备配置详见表 52 所示。 表 52 主要 生产 设备 一览 表 序号 设备 名称 数量 (台 ∕ 套 ) 备注 1 磨粉机 18 2 高方筛 7 3 刷麸机 2 4 高压风机 8 5 面粉打包机 6 6 精选滚筒机 2 7 高效振动筛 4 8 斗式提升机 13 9 空气压缩机 2 10 清粉机 9 XXXXX 地址： XXXXX 市省体育场朱雀写字广场 B303304 室 电话 ： （ 029） 85242075 20 序号 设备 名称 数量 (台 ∕ 套 ) 备注 11 撞 击松粉机 25 12 撞击磨 2 13 脉冲除尘器 6 14 平面回转筛 2 15 着水控制仪 1 16 罗茨风机 2 17 双路伐 8 18 合计 117 土建方案 主要建（构）筑物建筑结构特征 本项目拟选址于 XXXXX， 项目占地面积约为 14690㎡（ ），主要建（构）筑物内容如下： 生产区 生产区总建筑面积 7800 ㎡，其中： （ 1）原料库 2 栋，总建筑面积 3900 ㎡， 钢结构， 1 层，层高 ，地基为钢筋混凝土杯型基 础，混凝土地面，塑钢门窗。 本材料库主要用来存放全厂原材料。 （ 5）成品库 2 栋，总建筑面积 3900 ㎡， 钢结构， 1 层，层高 ，地基为钢筋混凝土杯型基础，混凝土地面，塑钢门窗。 本材料库主要用来存放全厂产成品。 生产区 的 厂房 设计将按照国家相关设计规范和要求进行设计，建筑风格、造型和色彩力求简练、整洁，充分体现现代化高科技企业的精神面貌，做到安全可靠，经济实用。 XXXXX 地址： XXXXX 市省体育场朱雀写字广场 B303304 室 电话 ： （ 029） 85242075 21 办公 生活 区 办公 区总建筑面积 1400 ㎡，其中 ： （ 1） 办公 综合楼 1 栋，建筑面积 1200m2， 3 层，钢筋混凝土框架结构，层高 ，钢筋混凝土独立 柱基，外墙贴面砖，水磨石地面，塑钢门窗，内墙面刷乳胶漆。 （ 2） 职工餐厅及活动中心 1 栋， 建筑面积 200m2， 1 层，钢筋混凝土框架结构，层高 ，钢筋混凝土独立柱基，外墙贴面砖，水磨石地面，塑钢门窗，内墙面刷乳胶漆。 生产辅助区 生产辅助区总建筑面积 150m2， 其中： 变配电室 、 水泵房 、门卫室等 建筑面积共计 150 ㎡ ，均为单层砖混结构，室内混凝土地面，清水外墙或贴瓷砖，内墙刷乳胶漆涂料，钢门窗或铝合金门窗。 以上建筑将按照国家相关设计规范要求进行设计，在满足使用功能的前提下，力求建筑风格、造型、色彩简练 、整洁，做到适用、安全可靠，经济美观。 室外工程 （ 1）厂区道路及地面硬化等总占地 4240 m2，水泥地面。 （ 2） 厂区绿化面积 1900 m2，绿化系数 13%。 主要建（构）筑物一览表 主要建（构）构筑物详见表 53。 XXXXX 地址： XXXXX 市省体育场朱雀写字广场 B303304 室 电话 ： （ 029） 85242075 22 表 53 主要建（构）筑物一览表 序号 建（构）筑物 建筑面积 占地面积 层数 结构 备注 1 生产区 7800 7800 原粮库 3900 3900 1 轻钢结构 2栋，层高 成品库 3900 3900 1 轻钢结构 2栋，层高 2 办公生活区 1400 600 办公综合楼 1200 400 3 职工餐厅及 活动中心 200 200 1 框架结构 3 生产辅助区 150 150 变配电室 50 50 1 砖混结构 水泵房 50 50 1 砖混结构 门卫室（ 2个） 50 50 1 砖混结构 合计 9350 8550 布置原则 （ 1）符合当地城市规划要求，并结合场址的具体实际情况； （ 2）满 足工艺操作、配套工程、生产物流、行业规范要求； （ 3）符合防火、卫生、安全等有关规范的要求，并充分利用土地的原则； （ 4）与园区建筑风格和建设企业规划统一的原则； （ 5）功能分区明确，尽量使公用工程靠近负荷中心，便于管理。 平面区域划分 总平面布置原则是本着工艺流程合理、物流运输短捷顺畅、功能分区明确、建 (构 )筑物之间符合防火规范。 本项目总图布置主要包括：生 产 区 （ 原粮库、成品库 ）；办公生XXXXX 地址： XXXXX 市省体育场朱雀写字广场 B303304 室 电话 ： （ 029） 85242075 23 活区（办公综合楼 、 职工餐厅及活动中心）； 生产辅助区 （变配电室、水泵房和门卫室）， 以及道路及地面硬化、绿化等辅助设施。 具体的平面区域划分情况详见附图：厂区平面布置图。 总图技术经济指标 总图主要技术经济指标详见表 54 表 54 总图技术经济指标 序号 项 目 单位 数 据 控制指标 备 注 1 总征地面积 ㎡ 14690 亩 2 总建筑面积 ㎡ 9350 计算容积率面积 ㎡ 17150 原粮库与成品库层高为 大于 7m，计算容积率是翻倍计算 3 建（构）筑物占地面积 ㎡ 8550 4 道路及地面硬化占地面积 ㎡ 4240 5 绿化面积 ㎡ 1900 6 容积率 ≥ 7 建筑密度 % ≥ 45% 8 行政办公及生活设施 所占比重 4% ≤ 7% 9 绿地率 13% ≤ 14% 辅助工程 给排水工程 水源 本项目用水引自基地供水管网，水量、水压均可满足本项目需求。 XXXXX 地址： XXXXX 市省体育场朱雀写字广场 B303304 室 电话 ： （ 029） 85242075 24 消防 本项目设有消防水池及加压泵房，厂区设有环形消防管网。 可以满足本项目消防需求。 消防水源：室内、外消防为常高压制，按照规范，其室内、外消防水量分别为 15L/s、 20L/s,灭火延续时间为 2h。 建筑物周边沿道路增设地上式消火栓。 厂房内设置室内消火栓，并设置火灾报警系统。 建筑物内根据消防规范设置一定数量的移动式干粉灭火器。 给水体制与系统 生产生活给水及消防给水采用合一的给水体制。 由给水总进口管、水表井、户外管网、室外消防栓、室外洒水装置、各建筑物室内给水管网及室内消防栓等组成。 排水 排水主要为生产排水和生活污水。 生产排水中，含有少量清洗砂土，过滤沉淀后可排入市政污水管网。 生活污水经化粪池处理达标后排入市政污水管网。 排水系统 室内采用生产、生活污水分流的排水 系统。 雨水就近排至市政雨水管道。 管材 室内生活给水管采用涂塑钢管；埋地部分采用球墨给水铸铁管； 室内架空消防管采用镀锌钢管，埋地部分采用球墨铸铁管；循环水管采用涂塑钢管； 室内雨水管采用焊接钢管，埋地部分采用排水铸铁管； 室内生活排水管、生产废水管采用 UPVC 排水塑料管； XXXXX 地址： XXXXX 市省体育场朱雀写字广场 B303304 室 电话 ： （ 029） 85242075 25 室外给水管采用球墨铸铁管； 室外雨、污水管采用钢筋混凝土排水管。 动力工程 厂房内敷设有压缩空气管道。 管道布置在技术夹层，采取沿墙柱架空敷设方式供至用气设备。 压缩空气管道采用无缝钢管，加强级绝缘防腐。 厂区采暖热水管道采用 不通行地沟敷设方式。 压缩空气管道采取直埋敷设方式。 热水管道采用镀锌钢管，使用玻璃丝棉保温。 电气工程 负荷等级及电气负荷计算 本项目消防用电等级为二级负荷，其余为三级负荷。 电源和电压 各厂房内设变电所，变电所内设内设负荷开关柜 2 台，SCB91500， 10/。