大学生爱乐校园营养餐吧创业计划书(编辑修改稿)

大学生爱乐校园营养餐吧创业计划书(编辑修改稿)内容摘要：

天内最后一次的进食，首先要吃饱，避免晚上因为饿而导致养成晚上吃夜宵的不良生活习惯，其次，要以清淡为主，避免给肠道和脾胃造成巨大压力。 主营菜类：清炒蔬菜、蔬菜辅以肉类高汤制作的蔬菜羹或汤、凉拌或 腌制的蔬菜、水果沙拉、水果拼盘、谷类粥、竹筒饭等。 一、 价格 （大概价位） 大众化系列食品 9 价格 : 素食类 : 元 /碗 肉禽类 元 /碗 高档类 1015 元 /碗 极品类 1550 元 /碗 营养早餐 17 元 /份 健康午餐 17 元 /份 清新晚餐 17 元 /份 餐具 :一次性 3．地点 （ 1）选址细节： 地址 面积（平方米） 租金或建筑成本 XXXXXXXXXX 70平方米 24000元 /年 （ 2）选择该地址的主要 原因： 该地区所处地理位置优越， 校内大量消费群体， 人口密度及目标顾客较理想。 同时，校外消费人群也可就近就餐，离大型菜市场 采买极其方便，有利于购买优质原材料 ，降低运输成 本。 （ 3）销售方式（选择一项并打 √ ）： 将把产品或服务销售或提供给： √ 最终消费者 □ 零售商 □ 批发商 （ 4）选择该销售方式的 原因： 直接面对消费终端，服务成本相对较低，同时可形成有效的 现金流。 4．促销 人员推销 派发宣传册 成本预测 500元 10 广告 校内广播 校内社交网站 成本预测 500元 公共关系 沟通本店与学生会，校社联的关系 成本预测 1000元 营业推广 报纸广告，业务卡 成本预测 500元 1. 企业组织结构 企业将登记注册成： √ 个体工商户 □ 有限责任公司 □ 个人独资企业 □ 合伙企业 □ 其他 拟议的企业名称： xxxxxxxxxxxxxx 企业的员工： 店长 1 人 大堂经理 1 人 财务总监 1 人 收银 1 人 厨师 1 人 服务员 2 人 采购员 1 人 配送员 2 人 （一店） (可兼 )共 5 人。 各店可以根据具体情况定人员。 11 员工工作职责描述 １． 业主 ：负责企业的决策及全面的日常管理工作。 ２． 经理 ：负责大堂日常管理，卫生监督，服务质量监督，有权检验厨房提供的一切成品，半成品，有向经理汇报的义务，同时参加大堂的正常工作。 3．厨房负责人：负责厨房内操作管理，卫生监督，工具清洗监督，有权检验业务人员购入的原材料，有向经理汇报建议的义务，同时参加厨房的正常操作工作。 4．服务人员：负责向顾客提供合理有效的服务，打扫大堂卫生，清洗餐具，有服从大堂负责人管理的义务。 员工工资 职务 月薪 店长 1500元 厨房负责人 800元 厨师长 3000元 服务人员 800元 企业将获得的营业执照、许可证： 类型 预计费用 企 业营业执照 200元 税务登记证 300元 卫生许 可证 200元 总计 700元 企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税） 类型 预计费用 12 社会保险及商业保险 保险费 360元 工 资 2600元 总计 2960元 合伙（合作）人与合伙（合作）协议： xxx xxxx xxxx 出资方式 现金 现金 现金 出 资 数 额 与期限 5000 5000 5000 利 润 分 配 和亏损分摊 按出资比例 按出资比例 按出资比例 经 营 分 工 权限和责任 经理 经理 经理 合伙人个人 负债的责任 无限连带责任 无限连带责任 无限连带责任 协 议 变 更 和终止 按协议 按协议 按协议 其他条款 13 1. 固定资产 月消耗占营业费用 60% 工资 19% 房租 11% 洗涤费 2% 广告宣传费 3% 水费 1% 电费 5% 燃料费 6% 清洁卫生费 2% 员工宿舍 8% 修理费 2% 家具费 % 物料损耗 4% 餐具损耗% 劳动保险 3% 递延资产摊销 30% 其它1% 资金分配 : 门面租赁 15% 门面装修 20% 餐具、家具、设备购买 45%人员聘请与培训 10% 宣传费用 5% 其他杂费 5%。 根据预测的销售量，假设达到 100%的生产能力，企业需要购买以下设备。 名。