大众国际酒店管理(编辑修改稿)内容摘要：
信息、促销活动等各方面的信息，进行信息沟通。 （ 2） 传达部门的工作指令、工作任务、以及要求和标准。 （ 3） 在传递信息的过程中要及时、准确、无保留，使员工清楚明白。 ，强调本岗位劳动纪律、服务程序和服务标准并要有监督和落实； 特别针对突发性的问 题、需要及时提醒的问题、强调过但又重复出现的问题，需要进行改进的问题进行强调，并要有措施、有落实方法，避免说过的问题反复出现。 性的业务专题培训 （ 1） 根据工作变化，进行简短培训，依据计划或 针对近期及上一班工作出现的问题以及客人的需求变化进行分析，讲明处理的方法和技巧； ★★★★★大众国际酒店内部管理文件★★★★★ 6 （ 2） 培训要以突发性 的 问题、需要及时提醒的问题、强调过但又出现的问题、需要进行改进的 问题以及服务技巧等方面的内容为主； （ 3） 对近期工作中发生的问题进行分析，并把原因找出来进行培训，经常容易出现的问题要随时提醒； （ 4） 把做得好的实例举出来，表现优秀的员工要点名表扬； （ 5） 培训的内容要具体，时间要短暂，效果要 突出。 ，要求接班员工按要求和程序做好工作，不得延误； 对 上一班遗留及交办的事项进行强调，安排 专人具体落实并要有回复。 ，责任到人，并抽查员工掌握情况； 宣布当日当班重要服务信息及重要接待任务，关注 VIP 客人的各类信息，对 VIP 客人的习惯、爱好及特殊要求进行强调，使每位员工深入了解，并做好分工责任到人。 布置当日工作，强调要点及特殊事项，并进行复核。 对工作进行合理的组织，把有联系的工作归纳在一起，进行合理 的 安排 和分工，充分发挥员工的工作积极性 ，避免重复劳。阅读剩余 0%
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