休闲食品市场营销策划方案(编辑修改稿)

休闲食品市场营销策划方案(编辑修改稿)内容摘要：

品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。 竞品情况 A 休闲食品 品牌 产品名 规格 价格 调查地点 康师傅 妙芙欧式奶油蛋糕 96 克 2 枚 3． 50 元 家乐福店 4． 20 元 沃尔玛店 达能 甜趣清甜饼干 100 克装 2． 20 元 沃尔玛 2． 20 元 家乐福 太平 香葱味梳打饼干 100 克装 2． 10 元 沃尔玛 2． 20 元 家乐福 妙脆角 美式茄汁味 75 克装 3． 90 元 沃尔玛 3． 90 元 家乐福 乐事 薯片 100 克装 4． 90 元 家乐福 4． 90 元 沃尔玛 6 B 坚果类食品 序号 产品名称 商标 规格 标示的生产单位及属地 1 小核桃 华味享 180g/袋 杭州华味享食品有限公司 2 烧烤杏仁 百味林 454g/袋 福建省 莆田兴华食品有限公司 3 山里仁手剥 小核桃 200g/袋 安徽省宁国山里仁食品有限责任公司 4 笑口榛子 闽南金扁担 500g/袋 莆田市立升商贸有限公司 5 康辉精品小核桃 康辉 160g/袋 广东康辉集团有限公司 6 百味林烧烤杏仁 百味林 220g/袋 福建省莆田兴华食品有限公司 7 威林榛子 威林 120g/袋 宁波华丰干果食品有限公司 8 恒康山 核桃 恒康 食品 280g/袋 中外合资宁波恒康食品有限公司 9 家乐福炭烧壳杏 家乐福 300g/袋 高明鸿鹰食品有限公司 7 三 、 营销战略 市场细分 不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。 如：与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉，但差异更明显。 开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领；薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。 休闲食品市场除了按年龄、性别细分外，更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。 比如，按消费需求细分，休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。 目标市场选择 按照我们对市场的细分了解到，中高挡女性消费者可以定 位为我们的目标顾客群体。 她们主要分为两类： 时尚女性：这一类消费人群主要是未婚或没有孩子的女性，她们的消费目的及心里主要是突出她们的时尚、新潮、高档、健康的心里个性。 家庭妇女：这一类消费人群主要为 30—— 45 岁的结婚女性，她们的消费目的主要是突显高档、健康和招待客人、休闲食用、送礼 以及送孩子 等需要。 市场定位 我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性，主要集中在 20—— 30 岁人群，另外一部分为 30—— 45 岁的家庭妇女。 所以 我们 将 产品定位为国 际 产品，采用 高 价 高 促销方式 ，并将 产品定位为享受型。