20xx年食用菌产业标准化实施示范项目实施方案(编辑修改稿)

20xx年食用菌产业标准化实施示范项目实施方案(编辑修改稿)内容摘要：

用菌 产品质量安全和标准化推 广人员集中进行 1 次 食用菌产 业标准化生产和 食用菌 产品质量安全知识培训； ② 对 6个核心示范区种植户 20xx 户进行标准化生产技术培训2次。 一次为春节后集中培训，一次为生产过程现场培训； ③ 对示范区生产企业和农民专业合作组织技术负责人及相关生产骨干进行 1 次全员 食用菌 标准化生产技术及 食用菌 产品质量安全法律法规知识培训。 食用菌产 业投入品监管 在核心示范区内建立： ① 依法建立全市统一的农药等 食用菌产 业投入品合理使用制度； ② 核心示范区推行投入品连锁配送和定点销售； ③ 建立可追溯的投入品销售档案记录，杜绝禁用农药的销 售和使用。 质量安全检测 在核心示范区内建立： ① 对示范品种实行定点产地环境和产品质量动态检测制度； ② 建立质量安全信息定期通报和报告制度； ③ 建立实现质量安全突发事件受控的预警应急处置措施。 质量安全追溯建设 在核心示范区内开展以下工作： ① 建立示范产品依法实施生产档案记录； ② 开展用药 休 药期（间隔期）宣传； ③ 推广认证产品规范用标和安全包装； ④ 建立质量安全追溯和产地准出制度。 品牌培育 ① 以现有认证的无公害 食用菌 产品为基础，在项目实施期内，增加 12个 食用菌 品种认证； ② 以龙头企业为依托 ，大力培育品牌，在企业自主品牌创建方面，开展品牌宣传及参加展洽活动，提升示范产品质量安全水平和市场信誉。 资金使用：申请中央补助资金： 50 万元，其中 ： 印刷费 6 万元，咨询费 3万元，邮电费 ，差旅费 2万元，会议费 6万元，培训费 10万元，专用材料费 ，劳务费 ，其他商品和服务支出 2万元，生产补贴 3万元，农产品质量追溯 信息 体系建设设备购置。 （五）时间进度 一、 20xx年 3月成立示范区组织管理机构 二、 4月考察省内有一定规模的食用菌规范化种植区，同时与有关大专院校及科研机构衔接。 三、 4月 5月对食用菌摆放场地进行环境评估、治理及场地平整工作。 向食用菌栽培户讲授标准化种植的重要意义，提高实施标准化种植的积极性。 四、 5月初食用菌菌袋进行催芽、下地工作，同时举办培训班，对耳农进行技术指导。 五、 5月 7月初进行浇水、实施标准化采收，统一晾晒模式。 六、 7月 9月进行食用菌贮藏及销售工作，并对标准化示范区进行卫生清理消毒，为明年的食用菌生产做准备。 七、 9 月 10 月末做好下一年工作计划，并着手原料准备，同时开始生产二级菌种。 （六）涉及的相关单位（包括与实施项目有关的基层单位、科研院校、农资生产经营企业以及项目单位所属独立法人等）及事项 吉林省 吉林农大学 技术依托单位 吉林省延边大学 技术依托单位 汪清县特产研究所 负责项目生产技术指导 、食用菌 检测 、 技 术 培 训 及 负责种子质量检验 三、项目单位情况 （一）单位类型、隶属关系、职能业务范围 汪清县特产研究所 为全额拨款 事业 单位，隶属 汪清县 人民政府。 贯彻执行国家、省、州有 关 特产 业和农村经济工作 的方针、政策和法律、法规；拟订全 县 食用菌产 业和农村经济发展政策、发展战略、中长期发展规划并指导实施，推进 食用菌产 业依法行政。 负责全 县食用菌产 业和农村工作的组织领导及其综合协调；承担完善农村经营管理体制的责任；提出深化农村经济体制改革和稳定完善农村基本经营制度的政策建议；指导、监督惠农政策落实、减轻农民负担和村民筹资筹劳管理工作；指导农村集体资产和财务管理；拟订 食用菌产 业产业化经营的发展规划与政策并组织实施；指导、扶持 食用菌产 业社会化服务体系、农村合作经济组织、农民专业合作社和 食用菌 产品行业协会的建设与 发展；提出农村社会事业发展的政策建议，并协调相关事项。 指导全 县食用菌产 业生产。 落实促进 食用菌产 业生产发展的相关政策措施，引导 食用菌 产业结构调整和产品品质的改善；会同有关部门指导 食用菌产业 标准化、规模化生产；负责提出 食用菌产 业固定资产投资规模和方向、市级财政性资金安排的建议；配合 市财政局组织实施 食用菌产 业综合开发项目。 促进 食用菌 产 业产前、产中、产后一体化发展，拟订促进食用菌 产品加工业发展政策、规划并组织实施；研究提出 食用菌 产业保护政策建议；指导 食用菌 产品加工业结构调整、技术创新和服。