5万头优质商品猪养殖基地中心建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要:

仔,仔猪断奶再到上市,这一过程大约需要 10个月,甚至更长。 ( 2)防疫问题。 疫病是养殖业的最大风险障碍,近年来,猪的疫情越来越复杂,严重影响生猪生产的猪瘟、猪肺疫等烈性传染病仍较严重,一些新发疫病如圆环病毒病、附红细胞体病、蓝耳病、细小病毒病等呈多发趋势,且混合性感染增加,导致母猪繁殖率下降,仔猪死亡率增高,对养猪业生产构成了严重威胁。 这些疫病主要通过引种或商品仔猪调入 18 而造成感染,生产者防不胜防。 一些危害大的传染病往往给猪场带来毁灭性的灾难。 解决办法 ( 1)政府加大投 资力度,财政资金主要用于购买种猪、技术试验示范、培训、推广;政府部门协助公司与银行建立良好的银企关系,为公司融资提供帮助。 公司要 想办法多渠道筹措资金,特别是发动项目区农民自主投资,充分发挥各界的积极性。 公司加强 产品的销售管理,加快资金回笼。 ( 2)动物防疫部门应随时将疫病流行情况通报给养殖企业,公司应积极采取综合防疫措施,一是严格消毒,外来人员不能进入猪舍,工作人员进入猪舍要进行更衣、消毒,车辆进入猪舍要彻底消毒;二是做好防疫,根据当地猪传染病的流行特点,打好疫苗;三是坚持自繁自养,尽量不到外面引种,确需引 种必须按引种程序办理,不到疫区引种,引入种猪要隔离观察 1 个月以上,确诊无疫病后方可并入猪场,以确保猪群安全。 第四章 项目经营单位基本情况 4. 1 项目承建单位概况 县腊肉制品有限公司成立于 2020 年 4 月 ,占地面积 20200 多平方米 ,拥有资产总额 975 万元,其中固定资产 630 万元,员工 75人 .生产设备先进 ,管理手段科学 ,质保体系完善 .公司坚持诚信经营 ,获得 “ 消费者满意单位 ”. 公司生产的岚宫腊肉及制品,岚宫腊肉干,岚宫鸡肉干等系列产品市场供不应求。 19 经过快速发展 ,公司现已发展成为一家从事畜禽养殖, 肉制品深加工的规模化企业 .公司在 县佐龙镇拥有一个肉品深加工厂和能够承担肉品检测任务的快速检测系统,在佐龙雪溪村拥有一个可承担全县优质仔猪供应的种猪良种繁殖场和万头商品猪基地,在桂溪村拥有一个5 万只土鸡林下养殖基地。 公司目前还在不断地拓展新的销售网路,在全国各地设立经销点 ,开发更具 特色的食品进入全国市场 . 公司本着 “ 以人为本 ” 的原则逐步形成了现代化的管理体系以及浓郁的企业文化 ,以 “ 追求卓越品质 ,完善真诚服务 ” 为公司的经营宗旨 ,以 “ 顾客的需求 ,我们的追求 ” 为公司的服务宗旨 , 严格按照“ISO9000 质量管理体系 ” 和 QS 质量安全要求 ,认真做好每一个工序 ,每一个环节,确保 “ 产品出库合格率 100%,顾客满意 100%的质量 ” 目标 . 公司截止今年 10月份,产品销售额已达到 856 万元,实现利润 109万元,销售利润率 12%,公司产销两旺,生产经营态势良好。 已与种猪公司建立了密切联系,猪场经营管理与技术有很强的优势;有成熟的人工授精站,每年可提供 5 万头份优质 杜洛克 种猪精液。 已有严格质量管理体系的生产设备的饲料厂 和肉品深加工厂。 已注册“ 岚宫 ”无公害生猪 产 品 ,以优质和无污染的生猪在 陕西享有盛誉。 有猪分阶段标准化养猪技术 — “ 岚宫 ”神奇养猪技术。 已有养猪合作的管理经验和系统模式(防疫、运营)。 20 公司 占地面积 30 亩,建筑总面积 13000 平米,现有资产总额 975 万元,其中固定资产净值 630 万元,资产负债率 30%,资金运行良好。 公司一直被县信用合作社 评为 AAA 级信誉企业, 截止 2020 年 10 月 公司实现销售总收入 856 元,利润 109 万元。 县腊肉制品 有限公司董事长 (法人代表 )徐永斌 . 第五章 产品市场 分析与销售方案 项目产品市场供求现状 猪肉生产情况。 近年来,猪肉的生产一直在增加。 2020 年全球猪肉产量 8370 万吨, 2020 年 9800 万吨, 2020 年达到 9940 万吨。 中国是世界上最大的猪肉生产国, 2020 年猪肉产量 4970 万吨,占世界猪肉总产量的 50%;其次是欧盟猪肉产量 2120 万吨;美国猪肉产量 939万吨,列第三位。 2020年,受价格低迷和疫病的双重影响,我国养猪业受到严重冲击,猪肉产量出现下降。 由于供求失衡,进入 2020 年,猪价一度攀升,猪肉价普遍上涨 50%以上,高峰 时达 30 元 /公斤。 陕西省陕南地区养猪业已经成为农村经济的支柱产业,农民增收的希望产业,农业发展的优势产业。 今年以来,受全国市场的影响,我省生猪价格持续上涨,肉猪收购价格达到 1618 元 /公斤,仔猪价格达到 2325 元 /公斤,猪肉价格最高达 30元 /公斤,涨到了历史以来的最高水平。 猪粮比价达到 1:10以上,养猪效益十分可观,农民养猪积极性高涨。 农民出栏一头肉猪 21 头均获纯利达 500 元,自繁自养达到 800 元左右,成为农民增收的主要来源之一。 猪肉产品消费情况。 2020 年,全球猪肉消费 9300 万吨, 2020年达到 9500 万吨。 据联合国粮农组织预测, 20202020 年全球肉类消费以每年 2%的速度增长,随着人口的增长、收入的增加,大量人口涌入城市,饮食习惯改变以及市场开放等因素的影响,增长比例还有可能提高。 从主要肉类消费国家资料来看,几种肉类消费比率是:牛肉份额下降,禽肉比例上升,但猪肉所占有的比重基本稳定。 中国是以猪肉消费为主的国家,占肉类总量的 60%左右, 2020 年人均消费猪肉 公斤 ,2020年 公斤。 香港人均年消费猪肉 55 公斤,台湾 43 公斤,欧盟超过40公斤的国家有奥地利、比利时、丹麦、法国、爱尔兰、 荷兰、西班牙、瑞典等。 但欧美等发达国家肉类消费是以牛羊肉为主,猪肉只占四分之一左右。 因此,从肉类总量来看,我国人均占有量远远低于发达国家。 产品市场前景分析 随着我国经济的快速增长,人们的生活水平普遍提高。 人们在食品的消费上不再满足于传统的“裹腹”要求。 就我国而言,“温饱”工程已告捷,并快步向“小康”进军。 因此人们追求更高层次的生活质量,优质、健康、卫生的肉食品需求势必呈现快速增长的趋势。 据调查, 2020年我国农村人均消费猪肉约 26 公斤,城市为 50 公斤,农村人均猪肉消费量只及城镇的 50%。 如果按目 前的农村人口,每人每年多吃 2 公斤猪肉,就是 190万吨,比英国、西班牙、葡萄牙三国的猪肉总产量还要多;如果把农村的消费提高到城市水平,就需增产 2200 多万吨猪肉,可见我 22 国猪肉消费潜力非常大。 近年来,我国经济持续、快速增长,中央采取一系列增加农民收入的举措 ,农民人均纯收入平均增长 56%。 这将刺激国内消费,并拉动猪肉消费的增长。 从国际市场来看, XX生猪主要出口香港、澳门、新加坡、俄罗斯和日本等国家,每年约 60万头。 我国猪肉出口最多的地区是香港,每年约 万吨,占世界进口总量的 5%,市场容量相当大。 目前,我 国年出口猪肉 万吨,即使全部出口香港也只能满足其市场的 %。 日本猪肉一直依靠进口,但日本对产品的质量要求非常高,一般生猪很难达到要求。 俄罗斯是猪肉进口大国,是今后中国猪肉出口的大市场,市场前景特别广阔。 从生猪和猪肉价格走势来看,由于猪肉需求呈总体上升趋势,因此,价格的波动总体趋势亦是上升的。 尽管中间有起有落,呈周期性波动,但从近 10年的养猪周期来看,每一个周期之后,无论是生猪还是猪肉价格都比上一周期上升了。 生猪的市场价格常以“粮猪比价”来衡量,一般粮猪比达到 5: 1,即市场的毛猪单价就相当于 5 个 粮食单价价格之和或略低,养猪生产者常常可获得一定的利润,否则产量就会下降,导致市场肉价上升,肉价的上升与回落,可导致其他动物产品价格出现相应的变化。 目前,我国粮食生产基本稳定,因此,因粮食而导致的猪价波动因素减弱,猪价受供求和疫病的影响则相对较大。 从长期看,由于猪肉需求的刚性增长,猪价保持稳定和上升的内部机制将长期存在。 项目产品的市场竞争优势分析 猪肉产品的市场竞争优势体现在生产成本、生产效率、产品质量和 23 安全性、可靠的供应。 本项目产品与同类企业相比有如下优势: 生产技术优势:项目单位 腊肉制品 有限公司一直坚持做最有价值的全价颗粒饲料,技术成熟。 公司自主研发的分阶段标准化饲养技术,以及生物安全、防疫、技术服务等养猪技术,各环节以最低的成本进行饲养,生产效率高,具有成本优势。 生猪质量与安全: 基地 无公害生猪已享有盛誉,公司使用的饲料从原料抓起,透过原料过风过筛,精密粉碎,高温制粒,按食品卫生标准生产全价饲料,绝对无违禁药品,并通过技术创新降低饲料添加剂的用量,发展微生物技术,做到饲料零药物添加剂;饲养过程中完全按XX分阶段标准化饲养技术,通过营养抗病,生物安全防病,保证在饲养过程中不滥用 抗生素,不添加任何违禁品,确保肉产品品质和安全。 生猪供应与销售:项目由 “公司 +农民 ” 进行生产,年产 5 万头生猪,公司统一猪种、统一饲料、统一防疫、统一技术、统一销售,实行产业化运作,生猪供应链稳定。 农民只专注于饲养,资源利用最充分、最彻底,同时产业链的拉长,有利于各环节利益的均沾,增强了整体的抗风险能力。 项目单位具有稳定的生猪销售渠道,在营销方面积累了丰富的经验,可保证产品销售。 、方案和营销模式 产品销售策略 项目单位将依托 “ 岚宫 ”品牌,以品牌拓市场。 市场定位以 深加工为主, 满足 省内市场,并积极拓展省外市场,重点销往宾馆、超市,供应高端和普通消费客户。 项目产品适当加强宣传,提高知名度,以良好的企业形象和产品质量赢得市场。 24 产品销售方案 销售目标 项目达产后年产 F1 代种母猪 1500 头,自产肉猪 10000 头, 生产仔猪 5 万头, 项目达产后,正常年总销售收入 4100万元。 销售方案 首先,抢占省内市场。 依托 西安、安康 等大中城市比较集中的优势,加大“ 岚宫 ”品牌宣传,提高知名度,获得顾客信任,建立一批稳定的客户。 其次,积极开拓省外和国外市场。 在广东、上海、江苏、浙江等沿海省市 设立产品销售代理。 力争通过 3— 5 年努力,外销生猪占到 10%。 同时,利用现代物流、信息流,依托电子商务网站进行网上销售。 产品营销模式 项目单位一方面在省内主要目标市场设立办事处,建立公司直接控制的产品直销网络;另一方面,在国内尤其是沿海地区大中城市设立产品销售机构,逐步向其它城市、地区开拓市场。 营销和服务是公司发展的关键,公司把形象和“ 岚宫 ”牌生猪的树立作为贯穿公司整个工作的重心,围绕品牌形象在公司队伍建设、公司文化、市场营销和整体策划等方面系统的做好工作。 主要侧重做好下列工作: ①加强销售队伍 建设。 公司成立营销部,公司领导把主要精力放在营销上,成立一支高素质的专职营销队伍,定期对营销人员进行技术培训,培养市场调查,搜集信息和发展客户的能力,同时营销人员是公司的宣传大使和形象代表,要注重综合素质的教育和考察,使营销人员时刻牢记公司的服务宗旨,处处从公司利益出发,不断拓展业务。 25 ②加大产品宣传攻势。 本项目生产的“ 岚宫 ”生猪在国内具有领先水平。 但在走向市场时,要有必要的广告和促销手段,可通过举办有意义的产品发布会、名人促销、有奖促销等方式,在较短的时间内,使产品深入千家万户。 ③加快服务网络建设。 生猪 是一种特殊的动物产品,销售只是一个过程,关键是生猪质量及肉品安全等。 公司必须进行跟踪调查,随时掌握市场信息,调整生产。 项目产品市场风险因素分析 影响项目产品的市场风险因素主要有: 疫病风险。 传染病是养猪业的最大威胁。 近年来,猪的疫情越来越复杂,严重影响生猪生产的烈性传染病仍较严重,一些新发疫病呈多发趋势,且混合性感染增加,导致母猪繁殖率下降,仔猪死亡率增高,养猪业效益下降,对养猪业生产构成了严重威胁。 猪场如果发生烈性传染病则会带来毁灭性的打击,项目必须严密防范,防止传染病 的发生。 价格风险。 近 10多年来,我国养猪业周期性波动频繁,生猪价格大起大落,低谷时卖猪难,效益差。 项目应加强管理,节本增效,以高质量赢得客户信赖 ,提高抗风险能力。 防范和降低风险对策 防范疫情: 公司 多年来使用全价饲料,猪体质健康状况良好,地势是山地,偏离 省 道,有天然防疫屏障,历年来没有大的疫情发生。 项目单位技术力量强,在猪传染病的防制上有丰富的经验,只要做好生物安全管理,按防疫流程操作,分散饲养,减少饲养密度,对防止疫情流 26 行有把握。 防范猪价波动:猪价的波动是很正常的经济规律,总体来 看,生猪市场行情好的时候远多于差的时候,供需行情不是人为控制的,但公司可以利用自己的技术优势和管理优势,推行标准化生产,实行全程质量控制, 扩大深加工比重, 确保产品质量,能把成本控制在最低,加上产品质量的优越性,能做到以不变应万变,风险自然可以防范。 第六章 项目建设方案 建设任务 本项目当年设计,当年施工,当年投产,即 2020 年 1 月动工。
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