5000亩猕猴桃标准化种植建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)

5000亩猕猴桃标准化种植建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

一的直辖市，是全国统筹城乡综合配套改革试验区，在促进区域协调发展和推进改革开放大局中具有重要的战略地位。 《国务院关于推进重庆市统筹城乡改革和发展的若干意见》中指加快渝东南等地区扶贫开发，坚持开发式扶贫、开放式扶贫和救济式扶贫有机结合，创新扶贫开发模式，促进产业发展，重点加快渝东南武陵山区各族群众 脱贫致富步伐。 支持特色产业发展，每个扶贫开发工作重点县集中扶持 23 个特色产业，提高农村贫困人口自我发展能力。 黔江作为推进重庆市统筹城乡改革中心、少数民族聚居的渝东南贫困山区，形成优势互补的区域协调发展新格局。 本项目在基层，在区县，在少数民族区域，处于渝东南地区，项目区位于城乡结合部，正是统筹城乡的重点区域。 而且该项目建成后能够解决农村劳动就业，增加农民收入，加速重庆市黔江区现代农业投资有限责任公司 5000亩红阳猕猴桃标准化种植 项目 可行性研究报告 14 当地经济发展， 5000 亩红阳猕猴桃标准化种植项目有利统筹城乡发展、促进经济协作和功能互补，加快老少边穷地区经济社会发展。 （ 二 ） 项目的建设是带动黔 江农业产业结构和农村经济结构的需要 项目建设必然带来社会资源 (人力、物力、财力、信息 )的动态变化，本项目的建设既调整了林业产业结构，又改善了社会经济结构，带动食品加工业、运输业、农资等相关行业的发展，对周边地区具有较强的辐射带动作用，将有力促进项目区及周边地区的经济持续、健康发展。 有利于推动黔江区区域人口、经济、社会、生态、资源的和谐发展。 （ 三 ） 项目的建设是改善生态环境的需要 森林是人类和多种生物赖以生存和发展的基础，它具有丰富的生物多样性、复杂的结构和生态过程，对改善生态环境，维持生态平衡，保护人类生存 发展环境起着不可替代的作用。 项目工程的实施，将在气候调节、涵养水源、土壤保育、固碳释氧、净化空气、森林游憩和维持生物多样性等方面产生巨大的森林生态效益。 通过开展本项目，项目区水土流失面积减少，流失量降低，减少沟道、江河、库塘的淤积量，减轻干旱、洪水、滑坡、泥石流等自然灾害的危害。 项目建成后，增加植被覆盖面积 5000 亩，对发展和维护生态平衡、保持水土和涵养水源有直接作用，生态效益明显。 （ 四 ） 项目的建设是改善农村生产生活条件需要 统筹城乡建设规划中，扎实推进社会主义新农村建设，加快农村基础设施建设和社会事业发 展，着力解决农民生产生活中的突出问题，将基础设施建设和公共服务的投入重点放在农村。 在重庆开展 “ 通村公路 ” 建设试点，支持具备条件的建制村水泥（沥青）路建设，将已撤并乡镇的公路改造纳入 “ 通村公路 ” 工程统筹安排。 重庆黔江区 5000 亩 红阳猕猴桃 标准化种植项目的建设，必将改善农村生产生活条件，一是项目的建设必将建设林间道路，并推动政府建设与项目区相接的乡级、村重庆市黔江区现代农业投资有限责任公司 5000亩红阳猕猴桃标准化种植 项目 可行性研究报告 15 级道路，有道是 “ 要致富，先修路 ” ，乡、村级道路是项目发展带来的结果，二是项目的建设必将建设蓄水池、灌溉引水渠道，可解决片区人畜饮水和田间灌溉难问题。 同时这些乡、 村级道、蓄水池、灌溉引水渠道又后反过来正面积极地影响着项目的正向经济。 （五） 项目的建设是农民增收致富的需要 “ 一圈两翼 ” 是重庆统筹城乡改革提出的空间发展战略，其中 “ 两翼 ” 涵盖渝东北、渝东南的 17 个区县，是重庆经济最不发达的板块，共有农户 320 万户，总人口 1230 万，全面小康实现程度不到全市平均水平的一半。 黔江区是一个典型的农村山区，农村业发展还比较缓慢，科技、文化普及率不高，农业基础脆弱，农民增收困难和增收渠道不宽。 发展特色果品，进行产业化经营是一条很好的增加农民收入的有效途径，也是扶贫攻坚的重要举措。 通 过本项目的建设，应用和推广农业先进技术成果及生产经营模式，加速科技成果的转化，增加科技含量，普及农业科技，为农民做示范、搞样板，以市场为导向、科技为依托、效益为中心，引导农民参与大市场开展规模化生产经营，向优质、高效、高产农业发展，是实现农民增收致富的有效途径。 近年来，黔江区大力发展特色效益农业，把猕猴桃作为助农增收的主要经济骨干产业。 该项目的实施，从租用农用地到标准化种植解决剩余劳动力就业压力，活跃农村经济，加快农民脱贫致富，推动城乡经济的协调发展。 重庆市黔江区现代农业投资有限责任公司 5000亩红阳猕猴桃标准化种植 项目 可行性研究报告 16 第 三 章 红阳猕猴桃项目产品市场分析 一、红阳猕猴桃 品种介绍 （一）品种特性 “ 红阳猕猴桃是世界独一无二的稀有品种，以果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养丰富而深受消费者喜爱。 猕猴桃被誉为水果之王，是营养成份最丰富、最全面的水果， 红阳猕猴桃 更因为含有丰富的膳食纤维、抗氧化物质、叶酸、精氨酸、叶黄素等元素，有极高的营养价值。 “ 红阳猕猴桃 ” 品种突出的特点是果实子房鲜红色。 横切面果肉呈红、黄绿相间的 图案 ，具有特殊的刺激 食欲 和佐餐 装饰 价值。 红阳猕猴桃 早果性强，丰产性好与世界主栽猕猴桃品种 “ 海沃特 ” 比较， “ 红阳猕猴桃 ” 比 “ 海沃特 ” 提早 2－ 3 年结果，在单株产量和群体产量方面比 “ 海沃特 ” 高； “ 红阳 ” 猕猴桃第 4 至 5 年进入盛产期，株产 20 公斤，亩产 吨，而海 沃特 6－ 7 年进入盛产期，株产 10－ 15 公斤，亩产 1吨左右。 重庆市黔江区现代农业投资有限责任公司 5000亩红阳猕猴桃标准化种植 项目 可行性研究报告 17 单果较大，整齐度高。 “ 红阳猕猴桃 ” 品种果实较大，整齐度高，平均单果重 克 ,最大单果重 150 克，果实为短圆柱形，果皮呈绿褐色，无毛。 与 新西兰皇家科学院 园艺与食品研究所（以软枣猕猴桃为 母本 ，黑蕊猕猴桃为父本进行杂交）培育出的红肉猕猴桃（果实大小为 10克左右）相比，单果重提高了近 10 倍。 红阳猕猴桃果实整齐、变异系数较小为 ％，海沃特果实变异系数为 14％，高于 “ 红阳猕猴桃 ” 品种。 营养丰富、品质优良。 “ 红阳猕猴桃 ” 品种果实已大大超过 检索 中国国内 文献 中报道的猕猴桃品种的可溶性固形物含量和糖酸比例。 肉质细嫩，口感鲜美。 其主要内含物优于省内外几个主要栽培品种。 红阳猕猴桃果汁特多，酸甜适中，清香爽口；鲜食、加工俱佳，特别适合制作工艺菜肴。 红色遗传性状稳定。 遗传学性状鉴定结果表明：红阳猕猴桃果实红色这一特殊性状非常稳定。 而中国国内其它地方和新西兰培育的红肉猕猴桃果肉颜色表现出不稳定，红色变异很大，年际间、株与株间均不稳定。 （二）野生资源 红阳猕猴桃只要在 海拔 350－ 1500 米之间，水源有保障的缓坡地或排灌良好的 平原 ， 土壤 再带点 酸性 ，就可以种植红阳猕猴桃。 因为它的果心像紫红色线条呈放射状分布，看起来就好像太阳光芒四射，色彩鲜美，因此人们给它取了个好听的名字叫 “ 红阳猕猴桃 ”。 它是研究人员在四川 龙岗山 通过对野生猕猴桃实生单株选育而成的一个优良品种。 红阳猕猴桃不但好看，而且好吃。 它的果肉细腻，酸甜可口，吃起来有股沁人的香气。 红阳猕猴桃品种因为是由 野生 资源选育出来的，所以它的抗病虫害能力很强，自然就成了生产无公害 和 出口型高档 水果 的最佳选择。 红阳猕猴桃一株能产 10 斤，每亩是 110 株，它就产到 1000 多斤。 重庆市黔江区现代农业投资有限责任公司 5000亩红阳猕猴桃标准化种植 项目 可行性研究报告 18 红阳猕猴桃因为果心像紫红色线条呈放射状分布，看起来就好像太阳光芒四射，色彩鲜美，因此人们给它取了个好听的 名字叫 “ 红阳猕猴桃 ”。 它是研究人员在四川龙岗山通过对野生猕猴桃实生单株选育而成的一个优良品种。 红阳猕猴桃不但好看，而且好吃。 它的果肉细腻，酸甜可口。 红阳猕猴桃品种因为是由野生资源选育出来的，所以它的抗病虫害能力很强，成了生产无公害加出口型高档水果的最佳选择。 只要种植得当，它就能成为农民致富的好帮手。 由于 营养 丰富，红阳猕猴桃在当地被称作 “ 绿色美容师 ”。 这位 “ 美容师 ” 的寿命很 长，至少 30 年的时间里它都在不停地生长，每年的 2—— 8 月是它长势最旺盛的时候。 （三）药用功效 红阳猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗 便秘 和 痔疮。 常吃烧烤食物能使 癌症 的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。 猕猴桃中富含的 维生素 C 作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。 禁不住美食所惑，或者因为应酬不得不 “ 烤 ” 一顿，那么建议你饭后吃上一颗猕猴桃。 最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理 学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。 猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出 情绪 低谷。 猕猴桃中有良好的 膳食纤维 ，它不仅能降低 胆固醇 ，促进 心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。 医学界认为，猕猴桃甘酸性寒，能够解热除烦，止渴利尿。 红阳猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对 肝癌 、 肺癌 、 皮肤癌 、 前列腺癌 等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。 重庆市黔江区现代农业投资有限责任公司 5000亩红阳猕猴桃标准化种植 项目 可行性研究报告 19 红阳 猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善 血液 流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、 高血压 、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。 红阳猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿 病和抑郁症有独特功效。 红阳猕猴桃含有 维生素 C、 E、 K 等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。 猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型。 并含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网膜上积累能防止斑点恶化。 猕猴桃含有抗氧化物质，能够增强人体的自我免疫功能。 二、红阳猕猴桃市场预期 猕猴桃因其风味独特，果肉翠绿、营养丰富 、酸甜适口，深受国内外消费者青睐。 随着我国小康社会的发展和人民生活水平的不断提高，人们对绿色保健果品 —— 猕猴桃的需求会与日俱增。 国内猕猴桃主要分布在陕西，其次为湖北、河南、湖南、四川等省。 近年来，我国猕猴桃种植面积、产量均居世界各国之首。 猕猴桃的产量与其他水果相比，仅占世界苹果产量的 1／ 60，柑桔类产量的 1／ 70，葡萄产量的 1／ 80，香蕉产量的 1／ 90。 我国猕猴桃年销量均超过 40 多万吨，从 2020 年开始，中小城市销量不断上升，预计猕猴桃年销售量很快上升到 100 万吨以上。 随着猕猴桃产业不断发展，其品种不断增加 ，以猕猴桃饮料、汽酒、果脯、保健食品为主的产品深加工也成为重要的加工农产品之一。 我国猕猴桃生产成本较低，具有较强的价格竟争优势，据调查， 2020 年每公顷均生产经营成本为 21825 元，每公斤生产成本 元，仅为新西兰、意大利等主产国的成本 17％左右，具有价格竞争优势。 另外，由于受适生区和优生区的限制，国外不可能大面积的发展，优质猕猴桃的相对紧缺重庆市黔江区现代农业投资有限责任公司 5000亩红阳猕猴桃标准化种植 项目 可行性研究报告 20 状态将会长时间存在。 目前，收购价格一直稳中有升，优质果始终供不应求，市场前景良好。 黔江区的自然条件适宜猕猴桃发展，经过几年的发展壮大，面积从2020 年的 发展到现在的 ，猕猴桃基地已初具规模，猕猴桃产业在推动当地经济发展，增加农民收入中发挥着越来越重要作用。 在发展模式上，积极引进企业投资猕猴桃产业，同时，全力发展猕猴桃专业合作社，大力推行 “ 企业 +基地 +合作社 +农户 ” 的种植模式，实行 “ 统一品种、统一管理、统一销售 ” 的经验方式。 截至目前，全区共有 5 家企业、 10 家专业合作社、 5000 余户农户参与猕猴桃产业。 建立的 黔江猕猴桃示范基地从 2020 年开始试花结果，当年产量实现15 吨，产值 18 万元， 2020 年产量达 56 吨，产值 78 万 元， 2020 年受气候影响，产量仍然实现 93 吨，产值 148 万元，产品销往北京、上海、广州等大中城市。 该基地 2020 年 10 月 25 日通过了国家农业部的验收。 目前，红阳猕猴桃种植面积最大的是四川省都江堰市、苍溪县等地，其它地方也有引种。 红阳猕猴桃现在主要供出口， 国内市场售价优质果在每公斤 50 到 60 元，欧盟的价格高达每个 10 欧元，在上海等大型超市每公斤售价在 40 元以上。 目前，从黔江市场了解，黔江一等红阳猕猴桃达 28 元 /公斤，二等达 20 元 /公斤，三等达 12 元 /公斤，就黔江本地市场供不应求，市场前景大好。 重庆市黔江区现代农业投资有限责任公司 5000亩红阳猕猴桃标准化种植 项目 可行性研究报告 21 第 四 章 项 目建设 规模与内容 一、指导思想 以规划区自然资源为基础，以 “ 科学技术是第一生产力 ” 和 “ 使用自主研发或引进的现代化技术，充分吸收国内外先进科学技术和经营理念 ” 为指。