奉化剡溪农庄项目策划(编辑修改稿)

奉化剡溪农庄项目策划(编辑修改稿)内容摘要：

以 放养天鹅、野鸭、鸽子、 土鸡、兔子等 为特色 ，一边可供游客观赏，一边可让游客一展身手进行捕抓等特色娱乐活动， 这样 既可保障特色乡土餐饮的原料，又可让游客购买鲜活的土特产品，一举多得。 ⑶ 乡土种植片 ①功能： 田园观光、特色购物 ②项目设置： 百步田街、 乡村工坊。 ③项目说明： ★ 百步田街 ： 旱地 与 水田 分明 ，里面 按照不同时节 种植着 各种农作物，如 水稻、玉米、番薯、芋艿、蚕豆、向日葵、花生、茭白、莲藕等农产品，既可供游客观赏乡村田园风景，又可为休 闲餐饮片和乡村工 坊 提供原料。 ★ 乡村工坊 ：由青砖灰瓦 建成的一座 四合农家小院落， 内部布置有干货坊、炒货坊、豆腐坊、酒坊、腊货坊等， 主要加工制作 笋干、 番薯 干 、年糕、烤芋艿、豆腐、炒花生瓜子 、爆米花、米酒、果酒、腊天鹅肉等土特产品。 奉化剡溪农庄旅游开发策划 9 ⑷ 休闲餐饮片 ①功能：休闲、娱乐、餐饮 ②项目设置： 贵宾楼 、 综合厅、 亲水 餐厅 、垂钓园 、桃花苑、 水产园。 ③项目说明： ★贵宾楼： 将溪口镇上 的下武岭一号搬 移 至 农 庄，进行院落与立面的装修，还原青砖灰瓦的建筑特点。 楼内除大厅，包厢、厨房、储藏间、卫生间外，还设有墨宝斋一间，供休息的客人 边品茶香，边赏书法字画，还可挥毫泼墨，留作纪念。 楼内的院落，结合绿化可形成露天餐饮场所。 ★综合厅： 即配有会议室的餐厅。 会议室由大小会议室两间组成，中间大厅联结会议室与餐饮包厢，包厢又分为大包厢和小包厢，可供百人同时进餐。 厅外还配备有独立 的 厨房 操作间。 ★ 亲水 餐厅 ： 由竹为材料的 8 开间 大排档 ，另外还 设 有露天大平台。 大排档设置有亲水凉棚，可供游客夏日时品茶用餐。 凉棚 下水中可用网箱养殖水产品，以供客人点鲜活水产之用。 ★垂钓园： 新开挖的一座垂钓池塘，由垂钓草亭、亲水平台、内外小岛组成。 其中池内小岛可由栈桥联结， 结合绿化布设 有凉亭一座；池外的小岛即由绿化构成，作为远景陪衬之用。 ★桃花苑： 在现状桃花林内开挖一座水池，沿池边布置有休闲木屋，可为游客提供棋牌、休憩、住宿等服务。 ★水产园： 在串珠状的小水池内，分别养殖着泥鳅、丝螺、螃蟹、虾、 黄鳝等水产，既是游客娱乐戏水的场所，又可为 农 庄餐饮提供鲜活水产品。 ⑸漂流 烧烤 片 ①功能：娱乐、体验 ②项目设置： 服务中心、停车场、自助烧烤园 ③项目说明： ★ 服务 中心： 主要提供售票、咨询、公用电话、零售、放映厅、公共厕所、医疗救护等服务。 奉化剡溪农庄旅游开发策划 10 ★ 停车场 ： 小型停车场，主要为拖竹排的车 使用。 ★自助烧烤园： 提供 烧烤的 炉灶 、 椅凳 、休憩小木屋等 ， 游客可在 农 庄内的养殖片、种植片、 水产园等处购买新鲜菜品进行烧烤，也可由服务房处购买成品。 五、交通及游线组织 园外交通 主要由 309 省道形成对外交通的串线连接，外围交通体系发达且通畅， 农 庄的可进入性强。 园内交通 以游步道为主，车行道路和漂流码头为辅助的交通设计思路。 ⑴游步道：结合现状部分小路适当加以整理，形成 － 米的路宽，块石或碎石路面。 ⑵车行道路：宽约 5 米的内部车行道路，主要连结入口至漂游 片 ，既是后勤保障线，也是消防通道。 ⑶ 漂流码头：简易的石板码头，共设有五个泊位。 另外，漂流的工具近期可考虑竹排、橡皮艇，远期可增加画舫等。 六、配套设施建议 本园区的开发建设以休闲餐饮为主，无度假住宿设施，故配套设施要求不高，以充分利用现有的设施为基础，调整与完善为辅助的建议思路。 ⑴给排水： 给水设施 与市政管道相连通即可。 污水的排放，可选择在休闲餐饮片的隐秘处，新建一座化粪池，所有餐饮服务设施的管线连接至该池，经过简易处理后，排放至剡溪。 ⑵电力电信：本区的面积较小，服务设施用电总量不高，可与银凤山庄共用供 电系统。 与银凤山庄的连接处有发射塔，手机信号良好。 ⑶餐饮：餐馆的建筑风格与溪口镇的传统民居风格一致，高中低相结合，以高档特色菜系作为研发重点，严格把关餐饮卫生质量和服务质量。 ⑷环卫：建立垃圾回收系统，由专人打扫，专人收集运输，将垃圾集中运到奉化剡溪农庄旅游开发策划 11 溪口镇的垃圾处理站。 公共厕所 设置在各服务场所之内。 ⑸标识指示系统：与交通部门协调，在从溪口镇到亭下风景区的道路标识牌上增加 剡溪农庄 的路程说明。 同时，在距离 农 庄 南北 500 米处，各设置一块醒目的 园区标识牌。 另外，在整个 农 庄 的道路入口的公路对面，设置一块园区标识牌。 农 庄 内 部设置相应的指路牌 和 景点标识牌。 ⑹绿化养护：以 现有的竹和桃 为基础，增加富于季相变化的树种如银杏、红枫、三角枫等，点缀花草的培植如一串红、迎春花、 石楠 、 百合 等 ，形成四季景观分明，花果飘香的 乡村 农 庄。 ⑺安全：建立保安小分队，两人一组实行轮班，负责整个 农 庄 的安全保卫。 另外，在溪流旁树立警示牌五处，明确告示游客不可下水嬉戏或游泳。 七、开发运营与投资估算 开发运营模式建议 ●开发建设阶段 ⑴旅游开发建设尽量避免大兴土木等破坏自然环境的做法，旅游接待设施宜小巧，掩影在树丛中，建筑风格注意保持乡村特 色，建筑材料宜就地取材，尽量与周围的环境协调。 ⑵严格禁止开垦、砍伐，并对 农 庄 内植物进行科学的养护，增加观赏林。 ⑶新的旅游景点或旅游活动建设应遵循生。