农业综合开发马铃薯脱毒种薯高新技术生产示范基地可行性研究报告(编辑修改稿)

农业综合开发马铃薯脱毒种薯高新技术生产示范基地可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

益率 % 所得税前 知识水坝（网 @pologoogle）为您倾心整理（下载后双击删除） 有需求可发站内信， 2218108823 随时为您服务，百度一下“知识水坝” 第二章 马铃薯产业市场前景 马铃薯产品进出口贸易状况及发展趋势 世界马铃薯产品进出口贸易主要包括鲜薯和加工产品两大部分。 根据 FAO 的统计， 1999 年鲜薯的进出口量约 1000 万吨，价值 20 多亿美元。 进出口量最大的是荷兰，当年的出口量为 120 万 吨，进口量为 136 万吨。 马铃薯贸易量最大的加工产品之一是冷冻马铃薯制品。 1999 年的进出口量约 400 万吨，价值 30 多亿美元。 荷兰是世界上最大的冷冻制品出口国，当年出口约 90 万吨。 美国是最大的进口国，当年进口 47 万吨。 日本的冷冻马铃薯制品仅次于美国，当年进口达到 28 万吨，价值约 亿美元。 近年来，国际马铃薯产品的进出口贸易呈现继续发展的趋势。 由于生活节奏的加快导致了消费结构、消费习惯的改变，增加了对快餐食品、休闲食品的需求，从而加大了对作为休闲食品为主角的马铃薯食品的需求。 更由于马铃薯加工食品营养丰富、美 味可口，不管是西餐还是中餐，也不管欧美人、还是亚洲人，对马铃薯休闲食品越来越喜欢，尤其是小孩和 1640 岁的女性消费者。 美国曾对收入的增加同马铃薯消费的增加关系作过专门研究，结果表明，其成正比例互动关系，当家庭收入在 10004000 美元时（低收入），只有 %的家庭使用冷冻马铃薯产品， %的家庭使用罐装和脱水马铃薯制品， %的家庭购买马铃薯片和马铃薯条；而当收入超过 10000 美元（高收入知识水坝（网 @pologoogle）为您倾心整理（下载后双击删除） 有需求可发站内信， 2218108823 随时为您服务，百度一下“知识水坝” 时），则有 %的家庭使用马铃薯制品， 6%的家庭使用罐装和脱水马铃薯制品， %的家庭购买马铃薯片和 马铃薯条。 其他国家目前对马铃薯消费量较大的群体也是收入较高的家庭，表现出与美国相同的消费发展趋势。 对马铃薯产品需求的增加，推动了马铃薯国际贸易的扩张。 特别是我国周边国家和地区，马铃薯产品的需求蕴含着巨大的市场。 亚太区域国家由于历史原因受西方国家消费影响较大，马铃薯食品一直深受当地群众喜爱。 但天生的地理气候条件决定了这些地区不适宜种植马铃薯。 目前，比如种薯。 他们主要是从西方国家进口。 这给中国提供了巨大的潜在国际市场。 尤其是我国将同东盟各国形成共同市场，马铃薯鲜薯及加工品的出口东盟更是如虎添翼。 目前，周边国家 日本每年进口速冻薯条 25 万吨，东南亚 15 万吨，价值 40 亿元；全粉 4 万吨，价值 6 亿元；其他马铃薯加工食品进口达 16 亿元；淀粉方面，日本每年进口淀粉及变性淀粉 30 万吨，东南亚 20 万吨。 鲜薯的出口量也很大，仅 XX 鹤声薯业发展有限公司生产的脱毒马铃薯已通过山东、深圳客商出口新加坡、香港等东南亚国家和地区，年销售量在 5000 吨以上。 近年来，随着我国人民生活水平的提高，我国马铃薯产品的进出口也迅速增加。 中国 1999 年的鲜薯出口量约 万吨，价值 1100 万美元，当年进口量为 2 万吨，价值 750 万美元。 冷冻马铃薯制品出口约 2 万吨，价值 1600 万美元，当年进口冷冻马铃薯制品（主要为冷冻薯条）约 万吨，价值 6000 万美元。 中国每年进口淀粉 13 万吨，知识水坝（网 @pologoogle）为您倾心整理（下载后双击删除） 有需求可发站内信， 2218108823 随时为您服务，百度一下“知识水坝” 按每吨 600 美元计，价值 7800 万美元。 此外，中国还进口其他马铃薯制品，包括全粉、薯片、变性淀粉等。 总值近 2 亿美元。 国内马铃薯产品的需求市场也在迅速扩张，特别是马铃薯快餐产品增长十分惊人。 我们以麦当劳和肯德基为例。 目前，麦当劳在北京有 88 家连锁店，在大陆有近 470 家，年销售薯条 2 万吨，按每吨 10万元人民币计，则销售收入为 20 亿元。 据权威专家分析，到 20xx 年，麦当劳将在大陆有 1000 家分店，每年将卖出 5 万吨薯条，价值 50 亿元人民币。 如果按 20%的生产率， 5 万吨的薯条需要 25 万吨专用原料薯。 肯德基目前每年仅土豆泥一项在大陆的销售收入达 3 亿元。 据预测，到 20xx 年中国将有 500010000 家麦当劳连锁店。 国内商品薯的需求也是呈增长的趋势。 商品薯的需求由鲜薯、食品加工、以淀粉为代表的非食品类加工三大项构成。 在此，我们仅仅以淀粉和变性淀粉的需求为例进行叙述。 目前我国的淀粉每年需求量约为 80 万吨，每年的产量仅有 30 万吨。 按 7 吨原料产 1 吨淀粉计，则需商品薯 50 万吨 7=350 万吨。 按亩产 吨计， 80％的合格率则需要近 300 万亩的种植面积，按每亩 120 公斤种薯计算，需要种薯30 万吨。 目前我国变性淀粉的需求量在 100 万吨左右，按 8 吨商品薯生产 1 吨变性淀粉计，则需商品薯约 800 万吨，也就是说，需要600 多万亩的种植面积，这相当于整个内蒙古的马铃薯种植面积，需种薯近 70 万吨。 最近两年，全国各地陆续建立了一大批有规模的马铃薯加工项目，可以预计，在未来两年内，原料薯的供需矛盾将越来越尖锐。 负责给麦当劳和肯德基供应薯条和土豆泥的辛普劳现在最头知识水坝（网 @pologoogle）为您倾心整理（下载后双击删除） 有需求可发站内信， 2218108823 随时为您服务，百度一下“知识水坝” 疼的就是买不到合格原料薯。 此外，目前我国专用型商品薯的供应 也只能满足需求量的 10%左右。 今后，随着我国收入水平的提高和人民消费结构的改变，我国马铃薯产品的需求将会进入快速增长的时期。 目前，我国人均年消费马铃薯 14 公斤，只有世界平均水平的一半，更低于发达国家 70 公斤的平均水平。 我国人均消费油炸马铃薯片同发达国家的差距大约在 150倍左右。 美国每年人均消费油炸马铃薯片 9 公斤。 如果我国人均年消费鲜薯量达到 30 公斤，则增加需求 176 亿公斤，相当于目前我国马铃薯年总产量的 25%。 按每公斤平均 元计，则价值约 141 亿元。 专家预测，到 20xx 年，我国将有 15%的人口以马铃薯 及其制品为主食，这将大约是 6000 万吨的市场，几乎是在 20xx 年总产量的基础上增加 1 倍。 马铃薯产品国际贸易的发展趋势，以及我国未来马铃薯产品市场增长的势头表明，异常巨大的市场需求为今后我国马铃薯产业的发展提供了很好的机遇。 马铃薯种薯市场分析 马铃薯的产量、品质和效益都与播种的种薯质量密切相关，近年来，马铃薯脱毒种薯在生产上的显著增产作用已成为科研和生产上的一种普遍共识。 随着快速高效脱毒种薯微型薯化繁育技术的发展和微型种薯繁殖成本的降低，脱毒种薯繁育将逐步向微型化、工厂化、规模化、产业化方向迈进，以 优质低成本的微型薯为核心的脱毒种薯新知识水坝（网 @pologoogle）为您倾心整理（下载后双击删除） 有需求可发站内信， 2218108823 随时为您服务，百度一下“知识水坝” 型繁育体系已经逐步在种薯推广应用和马铃薯生产上发挥越来越重要的作用。 由于马铃薯种薯的栽培还需要特定的自然条件，种薯培育已经成为一个专门的产业。 因此，马铃薯种薯市场近年来发展也十分迅速。 优质原原种的需求。 我国目前年需求优质原原种（微型薯） 35亿粒，仅内蒙年需原原种就达 1 亿粒；周边国家的需求约为 1 亿粒。 供给方面，如前所述，目前全国主要繁殖单位约有 50 家左右，总繁殖能力约有 1 亿粒。 其中 XX 鹤声薯业发展有限公司通过与科研院所的联合，是较大的原原种繁殖单位，而且质量有所保证。 由 于市场混乱，原原种的市场价格从 ～ 元之间。 甚至有个体户也参与“繁殖”和销售，质量和价格差别很大。 一级种薯的需求。 根据我国的马铃薯生产现状，种薯投入产出比为 1： 7，每年的种薯需求量为 723 万吨。 按亩产 2 吨计，需要 362万亩的种植面积。 适宜种薯繁殖的地方有内蒙、甘肃、黑龙江、山西北部、陕西北部、宁夏、河北张家口、北京北部山区等。 目前，我国脱毒种薯的推广面积约为 10%，从而严重影响了我国马铃薯产量、品质的整体提高，影响农民收入的增加。 10%的脱毒种薯推广主要是在山东、内蒙，所以山东的马铃薯亩产是目 前全国最高的。 内蒙 XX 市生产的脱毒种薯在山东地区表现出较高的增产效果，增产幅度在 30%左右。 20xx 年以来，累计推广面积达 30 余万亩。 按目前的 10%的推广率，每亩按需脱毒种薯 120 公斤约需种薯 亿公斤即 85 万吨。 要把我国的马铃薯加工业搞上去，要使我国的马铃薯产业整体优知识水坝（网 @pologoogle）为您倾心整理（下载后双击删除） 有需求可发站内信， 2218108823 随时为您服务，百度一下“知识水坝” 化升级，变土豆大国为土豆强国，要满足日益增长的市场需要，要真正让农民受益，脱毒种薯的普及率至少要达到 70%，如此，则新增需求 36 亿公斤即 360 万吨脱毒种薯。 按每亩产 2 吨计，则相当于 144万亩的脱毒种薯繁殖面积；按每公斤 1 元人民币计，则提供 了价值36 亿元的种薯需求市场。 对新增的脱毒种薯需求的供给，目前几乎可以说是空白。 目前，一级种薯的销售价格同原原种一样，差别比较大，从每斤 元到 元不等。 国际上，荷兰等主要马铃薯种薯出口国，通过海运到我国上海口岸的一级种薯价格为 600 美元 /吨，等于 5 元 /公斤。 价格比国产的至少高 3 倍。 到东南亚市场是 1 美元 1 公斤，我国的种薯将有较大的竞争力。 综上所述，马铃薯市场，特别是脱毒种薯市场有较大的发展空间和较大的市场潜力，建立种薯生产基地，有利于规范种薯市场，推动马铃薯产业的发展，本身也能够创造良好的经济效益 和社会效益。 知识水坝（网 @pologoogle）为您倾心整理（下载后双击删除） 有需求可发站内信， 2218108823 随时为您服务，百度一下“知识水坝” 第三章 项目的意义及必要性，国内外现状和技术发展趋势 . 马铃薯产量高，营养丰富，用途广泛，生产适应性强，经济效益好，不仅是我国农业战略性结构调整的一个重要落脚点，也是我国农业应对 WTO 挑战，需要着力培育的优势产业。 20xx 年 8 月 21 日，温家宝总理曾深刻指出：“我国土豆种植面积占世界的四分之一，产量占世界的五分之一。 加快引进和培育优良品种，努力提高土豆的加工转化程度，不断开拓土豆消费市场，我们完全应该而且能够把小土豆办成大产业。 ” 因此，按照新的发展思路、新的运行机制，建设国家级马铃薯 脱毒种薯生产示范基地，积极发挥高新技术在增强产业核心竞争力上的作用，通过提高脱毒快繁检测技术，加快繁种进度，扩大脱毒种薯推广面积，提高加工转化程度，提高我国马铃薯产业链各个环节的科技含量，培育和开拓马铃薯产业国内国际市场，迎接 WTO挑战，参与国内外市场竞争，改善人们的食物结构，提高人们的健康水平，推进马铃薯产业进程，实施西部大开发战略，培植新的经济增长点，从整体上切切实实地推动我国马铃薯产业的发展，将是把我国马铃薯产业做大做强的一条切实可行的举措。 马铃薯产业的发展状况和技术发展状况 知识水坝（网 @pologoogle）为您倾心整理（下载后双击删除） 有需求可发站内信， 2218108823 随时为您服务，百度一下“知识水坝” 马铃薯 产业的发展状况 （ 1）国内外马铃薯生产概况 马铃薯在世界各国种植十分广泛。 根据联合国 FAO 的统计，20xx 年全世界种植马铃薯的国家和地区已达 144 个，其中亚洲 40个，欧洲 40 个，非洲 36 个，中北美洲 14 个，南美洲 10 个，大洋洲 4 个。 在过去的 10 年中（ 1990－ 20xx），全球每年马铃薯的种植面积保持在1900 万公顷左右。 马铃薯种植面积较大的国家有中国 472 万公顷，俄罗斯 320 万公顷，印度 130 万公顷，波兰 120 万公顷。 在过去的 20 年中，中国马铃薯种植面积和总产一直呈上升的趋势。 种植面积从 1982 年的 万公顷增加到 20xx 年的 万公顷，总产从 1982 年的 万吨增加到 20xx 年的 万吨。 过去几年中种植面积增加较快的省区有黑龙江、云南和山东等省。 黑龙江种植面积从 1998 年的 万公顷增加到 20xx 年的 万公顷，排名从 1998 年的第 8 位上升至 20xx 年的第 4 位；云南从1998 年的 万公顷增加到 20xx 年的 万公顷，排名从第 9名上升至 20xx 年的第 5 位；山东省从 万公顷增加到 20xx 年的 万公顷，排名也从第 17 位上升至 20xx 年的第 12 位。 在过去 20 年中，马铃薯单产也有一定的增加，但增加幅度远低于种植面积和总产量的增加幅度。 单产从 1982 年的 吨 /公顷增加到 20xx 年的 吨 /公顷，产量增加了 %，而同期种植面积增加了 %，总产量增加了 171%。 估计在未来的几年中，我国的种植面积还将有一定的增加，原因知识水坝（网 @pologoogle）为您倾心整理（下载后双击删除） 有需求可发站内信， 2218108823 随时为您服务，百度一下“知识水坝” 有： 1）在农业结构调整中，马铃薯的比较效益显著高于粮食、豆类、油料和。