西省玉山县精制食油厂年产万吨精制山茶油可行性研究报告(编辑修改稿)

西省玉山县精制食油厂年产万吨精制山茶油可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

0 酸 价（ mgkoH/g） ≤ 过氧化值（ meg/kg） ≤ 8 13 不皂化物（ %） ≤ 1 烟 点（℃） ≥ 205 包装要求 对主产品包装采用中小规格并举办法，继续使用专用食用油包装塑料桶，按 5 斤、 10 斤两种规模包装的同时，逐渐推行 1 斤和半斤小包装，最终达到“一等质量、一等包装、一等价格”具竞争能力的要求。 产品围 绕人们消费观念转变，跟踪国际市场趋势达到绿色、保健、时尚要求。 设备选择及土建工程 根据资源状况、市场前景及产品质量要求，选用目前国际最先进的连续式日产 50 吨高喷油精炼成套设备，配套 4 吨锅炉一台及部分毛油、计量检测设备等也采用目前国际最先进的设备，并建设生产车间、毛油库、锅炉房、化验室等，厂房设计规范，布局合理，造型美观，为花园式环保小区。 生产设施 成套设备占地面积 28m 10m，拟建一层式混凝土钢架结构平房，建筑面积 40m 20m。 辅助生产设施 （ 1）锅炉房 120m2 钢混结构 锅炉 4 吨 （ 2）检测室 200m2 砖混结构 14 （ 3）原油库 1000m2 砖混结构 毛油筒 4 个 （ 4）罐装房 400m2 砖混结构 罐装设备一套 （ 5）包装设备 一（利用原车间） （ 6）成品库 800 m2 （ 7）电力设施：变电设备及线路 （ 8）其它设施 总平面布置 基本要求 总体符合工艺、建筑、卫生、防火、劳动保护、交通运输、节约用地、便利生产等要求，做到功能分区明确、工艺流程合理、运输线路便捷、生产安全保障、管理协调方便要求。 功能分区 生产区设在原车间北侧，与原本车间平行。 东端设成品库，西端为锅炉房。 检测室设施在西侧。 给排水及供配电 绿化、道路及其它 除新建建筑物外，绿化、道路及大门、围墙均保留原貌不变。 各功能区之间及节余空地仍以乔灌结合绿化布置，以净化空气、美化环境。 工艺技术方案 工艺流程 毛油 粗滤 化 验 计量 15 热盐水 二级 废水 活性白土 渣 工艺重点分解 生产工艺主要包括四道工序： （ 1）脱磷：将原毛油放进碱炼锅中，加入比原毛油湿高 5— 10℃的热盐水，使原毛油中的磷脂、蛋白质、胶粘物质吸水膨胀而分离出业。 （ 2）脱酸：根据原油酸价，选择不同浓度的酸液，按原油重量的一定比例加入碱炼锅内中和油酸，使之形成皂粒，经过沉淀后排出。 （ 3）脱色：将脱酸后的中性油在真空的脱色锅中加热干碱液 中 和 沉 淀 分 离 水 洗 中性油 盐 析 皂脚油 半精油 分离 真空干燥 真空脱色 过滤 脱臭 冷却 精滤 一级精油 16 燥后，加入油重 3%左右的活性白土，吸附油 脂中的色素，再用过滤机把白土过滤分离出来。 （ 4）脱臭：将脱色油在真空的脱臭锅中加热到 150℃以上，注入适量的水蒸气，在气 —— 液相接触的表面，水蒸汽被挥发出的臭味所饱和，并按其分压出的比率逸出，被真空泵抽出。 脱臭后的油冷却便是精制食用油。 第五章 环境保护及其它 环境保护 江西玉山县精制食油厂附近无污染源，生产过程不会产生太多废气，无粉尘，无噪音。 生产中排出的废水、锅炉煤渣、烟气及生活污水会对环境产生影响，故建设中应做到环境保护和安全卫生设施与主体工程同时设计，同时施工、同时投产。 生产废水和生活污水不直接排入稻田，而是通过沉淀池沉淀后再过沟渠渗入地下，通过自然过滤净化。 由于生产废水无毒无害，不会影响环境。 锅炉煤油及时清理，按玉山县要求统一运送至垃圾堆放地点。 劳动保护 为保障职工的人身安全与身心健康，采取一定有效措施予以防范。 总平面布置 把厂区按功能进行分区，各区之间尽量采用乔木绿化等措 17 施进行隔离，减少交叉干扰。 同时，按照国家、行业和地方规定，做到消防间距、消防通道、防护间距等均能满足规范及标准要求。 防爆、防火 油类是易燃易爆物，必须采 取以下措施严加防范。 （ 1）经常检查消防设施是否完好，消防通道是否堵塞； （ 2）严禁火源、火花接近车间、仓库； （ 3）经常打扫卫生，保持地面、墙面及设备表面的清洁； （ 4）所有电气设备和装置均采用相应防爆电气设备类； （ 5）室内设备应进行防静电接地； （ 6）重视安全工作，贯彻安全生产责任制，加强安全教育，实行安全生产岗前培训制。 工业卫生 采购、储存、生产、包装山茶油均应符合国家质量和卫生标准。 经常清理、清扫储油设备及加工生产设施，以防有毒物品、污染物品污染食油。 节能 按照国家规定，做到合理利用能源和节约能源。 工艺方面要求 （ 1）在满足工艺作业条件下，尽可能缩短工艺线路； 18 （ 2）在满足产量情况下，选用性能稳定、操作可靠和维修保养简单、耗能低的先进设备，配备合理的装机容量。 （ 3）精心操作，提高设备利用率。 电气要求 按节约能源和长期运行效果最佳化原则进行变电设施设计、选型，选用节能型电气设备；搞好用能考核，减少无功损耗；节约非生产性用电，注意综合利用。 土建要求 在设计、建设过程中，注意合理性与节能相结合。 第六章 组织机构与定员 管理模式 采用直线参谋制管理模式 组织机构 企业下设 1 车间、 2 车间、童坊基地、南山基地、樟村基地、临湖基地、必姆基地七个二级核算单位，并设办公室、品管处、财务处、业务处、保卫处、研发处、公关部、基地办八个职能部门。 如下图： 总经理 财务副总经理 生产副总经理。