肉羊养殖可行性报告(编辑修改稿)

肉羊养殖可行性报告(编辑修改稿)内容摘要：

业，生产能力较强，可为肉羊养殖项目的顺利实施提供市场保障。 第四章 市场分与销售方案 17 第四章 市场分析与销售方案 市场分析 市场供求现状及前景 分析 项目产品国内外市场供求状况和销售价格 生产和贸易形势 :根据粮农组织最新报告， 2020 年全球羊肉产量为 1384万吨，同比增长 %。 其中发展中国家产量 1046万吨，占全球总量的 %；发达国家 342万吨，占 %。 分地区看，亚洲位居首位，羊肉产量 846万吨，占全球的 %；其次是非洲，产量 212万吨，占 %；欧洲和大洋洲的产量均为 134万吨，各占 %。 2020年全球羊肉贸易量在 90万吨左右。 其中发展中国家进口 ，出口 ，呈现贸易逆差。 发达国家进口 万吨，出口 ，呈现贸易顺差。 国际价格变化趋势 :美国羊肉价格总体高于上年同期水平 .根据美国农业部经济研究局（ ERS）研究报告显示， 2020 年，美国东海岸精选羊肉平均批发价格为 美元 /英担，比上年上涨了%。 其中，第四季度平均批发价格为 /英担，与第三季度相比下降了 %，与 2020 年同期相比上涨 %。 我国羊肉出口情况： 2020 年 111 月，我国羊产品出口额为 万美元，同比减少 %；进口额为 万美元，同比增长 %。 进口大于出口，贸易逆差 万美元。 根据有关部门调查统计结果， 2020 年 110 月 ，全国 各地市场羊肉价格行情（批发价格）报价 从 /千克 — 42元 /千克不等。 2020年 — 2020年国内带骨 羊肉报价 从 14元 /千克 — 33元 /千克不等。 第四章 市场分与销售方案 18 根据线性预测，未来一个时期，国内羊肉价格仍然呈平稳上升趋势。 项目产品的目标市场、市场需求、市场前景 本项目产品 产量较小， 主要销售给 **内 肉羊屠宰企业和养殖户 ，兼顾周边市场。 本项目肉羊品种为乌珠穆沁 羊 ， 品质优异，羊肉制品在国内供不应求，部分 出口 东 南亚、中东 和中亚等地区。 由于 **肉羊 生产成本较低、 乌珠穆沁 羊肉风味独特，有明显的价格优势和一定的品质优势。 随着人民生活水平的不断提高，肉羊养殖 具有 很大潜力。 市场竞争优势分析 来自科尔沁大草原无污染的羊肉以其瘦肉多、脂肪少、味美、鲜嫩多汁、膻味少、易消化等特点，倍受消费者欢迎。 乌珠穆沁羊肉水份含量低，富含钙、铁、磷等矿物质，肌原纤维和肌纤维间脂肪沉淀充分。 已在 **广泛饲养。 **是农业大盟，属经济欠发达地区，劳动力资源丰富，且价格低廉。 **交通四通八达、通讯快捷，本场农牧户养殖经验丰富，境内外羊源充足，饲草 料资源优势明显，畜牧业技术人员开展牲畜改良，疫病防治经验丰富，能够满足大规模肉羊养殖专业化生产的需要 ， 养殖 乌珠穆沁 肉 羊 具有非常强的市场竞争优势。 营销策略、方案、模式 营销策略 根据自身产品的优势， 与规模较大、品牌及市场建设成熟的肉类加工企业建立供销合作关系， 发挥加工企业在市场开辟方面的作用，拓展项目产品的 市场份额。 营销方案 第四章 市场分与销售方案 19 由合作社与养殖户签订合同，保证优质饲料供应和技术扶持及肉羊回收。 与旗内外肉类加工企业签订销售合同， 扩大 对外销售份额。 营销模式 销售队伍和销售网 络建设：本项目拟采用下列二种有效方式建立营销网络和扩大营销队伍。 合作社 设立产品营销中心，组建精干的营销队伍，营销中心专门负责产品的销售 和市场开拓。 提供充分的运输保障，项目实施后，将成立以专为配送服务的运输车队，以保证产品的及时销售。 市场风险分析 市场风险因素分析 本项目市场方面风险主要来自市场供求总量的实际情况与预测有偏差，这可能是来自区域因素及经济环境对购买力的影响；从我国现阶段经济发展的形势看，上述风险发生的可能性不大，属一般风险，不影响项目的可行性。 防范和降低风险的对策 任何经济活动都有风险，由于预测的不确定性，项目经营的未来状况会与设想状况发生偏离，因而使投资项目面临潜在的风险，面对风险企业必须采取有效措施降低、规避、分散或防范风险。 对于产品销售前期由于消费者对产品认知不足而出现的销售不旺问题，需加大产品宣传力度，同时需要切实提高羊绒产品质量，实现诚信经营，靠信誉和质量品牌站稳市场。 第五章 建设方案 20 第五章 建设方案 产品方案和建设规模 建设规模 建设内容 新建标准棚圈 3200平方米，改良站 1处，面积 50 平方米 ； 引进种公羊 10只，购入粉碎机 、料槽、水槽共 60 台、 套。 基础母羊饲养规模 建设 肉羊 养殖小区， 采取 “ 合作社 +农户 ” 的经营方式，由具有丰富饲养经验的合作社 20 户成员承担饲养任务， 年初存栏 基础母羊3000 只。 育肥规模 年出栏育肥羊 5985 只。 育肥工作分两个批次， 第一批 ， 对自有基础母羊繁育的 3000只羔羊进行育肥，可 出栏 育肥羔羊 2985只 （死亡率 %）；第 二 批 ， 购进 3000 只 架子羊 进行育肥，可 出栏 育肥羊3000 只。 品种及饲养方式 主打品种以乌珠穆沁肥尾羊为主，推行全价饲料、舍饲圈养。 产品方案 根据 确定的建设规模，考虑市场导向，确定本项目产品方案如表 5－ 1 所示。 第五章 建设方案 21 产品产量和商品量表 表 5－ 1 序号 产品名称 单位 产品量 和 商品量 第 2 年 第 4 年 第 5 年 第 10 年 1 育肥 羔 羊 只 3000 2685 2 淘汰母羊 只 0 300 3 架子羊育肥 只 3000 3000 4 羊毛 kg 4500 4500 建设规划和布局 建设规划 引入规划 专业合作社社员现有基础母羊 3000 只 ，购进优质 肉羊 种公羊10只（按 300只基母配备一只种公羊计算）。 项目建设单位 具 有 丰 富的 肉羊 引种及饲养经验，经实践证明， 乌珠穆沁肥尾羊 对 **严冬酷暑的典型大陆性气候表现出良好的适应性，釆食性好，抗病能力与当地羊只无明显差异。 引种来源 为了提高引种质量，项目计划从 锡林郭勒盟 种羊场引入 乌珠穆沁 种公羊 10只。 基础设施 每户基础设施包括： (1)主体工程 ： 羊舍 160平方米。 (2)辅助工程： 改良站 50 平方米。 （ 20 户设改良站一处） 建设布局 建设布局原则 第五章 建设方案 22 (1)应体现建场方针，在满足生产要求前提下，作到节约用地，少占或不占耕地。 (2)因地制宜，合理利用地形地物。 (3)应考虑今后的发展，在规划时应留有余地。 建设布局 羊舍应建在场院内生产区中心，尽可能缩短运输路线，既要利于采光，又要便于防风；修建数栋羊舍时 ，应采取长轴平行配置，分成若干列，前后对齐，应留足够的运动场。 饲料库应靠近饲料加工厂且运输方便，小型羊场 饲 料库应设在羊舍附近。 规划布局重点考虑以下因素： (1)环境条件 首选要保证场区内具有较好的小气候条件，有利于舍内空气环境的控制；其次要便于严格执行各项卫生防疫制度和措施；第三，要便于合理组织生产，提高设备利用率和工作人员的劳动效率。 (2)地势地形选择 肉羊 场应建在地势高燥、背风向阳、空气流通、土质坚实、地下水位低、排水良好、具有缓坡的平坦开阔地带。 羊场要远离沼泽地区，因为沼泽地区常是体内外寄生虫和蚊虻聚集的场所。 地势要向阳避风，以保持场区小气候状态的相对稳定，减少冬春风雪的侵袭。 肉羊 场地面要平坦而稍有坡度，以便排水，防止积水和泥泞。 地面坡度以 1%3%较为理想，不能超过 25%，坡度过大，建筑施工不便，也会因雨水冲刷而使场地坎坷不平。 (3)避开局部空气涡流 局部空气涡流常常由于地质、地形条件所引起，这种情况可第五章 建设方案 23 造成场区空气滞流，会时常出现空气污浊、潮 湿、阴冷或闷热现象，羊舍排出的污浊空气有时会长时间停留和笼罩场区，造成空气污染 ,因此，常出现空气涡流现象的地区不宜建场。 (4)水源 在生产过程中， 肉羊 的饮水、用具的洗涤和生活用水等都需要大量的水。 建一个 肉羊 场必须考虑有可靠的水源。 水源应符合下列标准。 第一，水源要充足，能满足场内人畜生产、生活、防火和未来发展需要。 第二，水质良好，不经处理即能符合饮用标准的水最为理想。 此外，在选择时要调查当地是否因水质不良而出现过地方性疾病。 第三，便于防护，以保证水源水质经常处于良好状态，不受周围环境污染。 第四，取用方便，设 备投资少，处理技术简便易行。 无论是地下水还是降水，都要符合饮用标准才能使用。 建设标准和产品标准 建设标准 本项目建设在充分利用本地资源区域优势的基础上，立足高起点规划、高标准建设、高质量生产、高效益经营、高效率管理。 严格遵循国际有机农业运动联盟（ IFOAM）有机食品生产和加工标准和欧盟 EEC2092/91 有机食品认证规定要求。 同时要求达到 GB8978－1996《污水综合排放标准》，要按照国家环保总局 2020年发布的《畜禽养殖污染防治管理办法》的标准和农业部 NY/T388《畜禽环境质量标准 》、 GB16549－ 1996《畜禽产地检疫规范》、 GB7959－ 1987《粪便无害化卫生标准》等国家标准要求。 产品标准 参照《 NY/T 5151— 2020 无公害食品肉羊饲养管理准则 》和《肉第五章 建设方案 24 羊饲养标准 NY/T 8162020》、 《 乌珠穆沁羊 GB/T38222020》 要求制定本企业质量标准，其各项理化指标，经检测高于国标和出口标准。 （ 工艺 ）方案 技术路线及流程 技术 路线 技术线路重点是：以产羔率、出生重、日增重为选择性状，通过选种选配，以人工授精作为配种方式，以系 谱记录作为配种工作的依据，加强选配、选育、饲养管理，逐步提高群体的产羔、产肉性能。 工艺流程 肉羊生产工艺流程图 51 ↑ → → → → → ↓ ↓ → → 主要工艺（技术）流程说明 （ 1） 繁殖母羊：母羊应按等级、年龄组群，常年 给予良好的饲养管理，使之保持良好的状况。 （ 2） 配种期：配种前 ，实行短期优饲，保证满膘配种，每天每只补饲混合精料 以上。 （ 3） 怀孕期：管理上重点突出保胎工作，饲养上保持较高的营养水平。 怀孕期母羊增重标准：单羔母羊至少增重 1518kg，双羔母羊至少增重 1822kg。 母羊怀孕后期的 45 天，日增重平均在 产毛 繁殖母羊 配种 妊娠 产仔 培育成年 留繁产母羊 育肥 淘汰出售 育肥 淘汰出售 第五章 建设方案 25 以上。 实行全舍饲的怀孕母羊，每天定时赶出运动 23h。 (4)产羔期：产前半个月做好接羔准备，搞好产房的消毒隆及产前的室内升温工作，产房温度保持 515℃ ，母仔栏温 度不低于 25 oC。 临产母羊要进入产房，剪去乳房羊毛，做好助产、消毒和哺乳工作。 母羊分娩后，逐渐增加精料喂量。 乳汁不足的母羊，可适当增喂多汁饲料或豆浆。 多胎羔羊可找保姆羊代养。 （ 5） 羔羊培育：要坚持做好“六早” 工作。 即早哺乳、早补饲、早断尾、早去势、早分群、早断奶。 （ 6） 育成羊：断奶至第 1次配种为羊的育成阶段，是羊只生长发育的关键时期，培育的好坏关系到它的生产性能。 要强。