双鸭山市岭东区生态农业示范观光园区建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)

双鸭山市岭东区生态农业示范观光园区建设项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

体重达 50公斤后开始销售。 种猪场每周给 26 头母猪配种，怀孕 16 周，产前 35 天进入母猪单体大栏，提前 1周进入分娩保育舍，分娩后哺乳 4周断奶，仔猪继续留在分娩保育舍 6周，空怀母猪断奶后转入配种舍，每栏 45头的小群饲养 5— 10 天内配种 ， 产前 5周转入单栏限位饲养。 留在分娩保育舍的仔猪 5 周后转入保育舍，分 娩栏空栏清洁消毒 1周 ， 然后转入育肥舍饲养 11 周 ， 体重达 95— 110公斤上市。 五、 管理技术规程 24 生长育肥各生理阶段的日增重和每阶段末体重指标见表 52 各阶段猪群所需饲料量按每头猪测算。 （ 1）公猪： 公斤 /天 365= （ 2）待配母猪： /天 10 天 =25 公斤 （ 3）怀孕前期： /天 80 天 =160公斤 （ 4）怀孕后期： /天 34 天 =85公斤 （ 5）哺乳期： /天 28 天 =126公斤 （ 6）空怀： 公斤 /天 31天 =62公斤 （ 7）仔猪哺乳保育期诱食至 63 日龄。 18天哺乳期 +35天保育期→ 53天 /天 =公斤 （ 8）生长期。 120 天 — 63 天→ 57 天 公斤 /天 =公斤 25 （ 9）肥育期。 175 天 — 120 天→ 55 天 公斤 /天 =121公斤 种猪的技术规程 后备种猪初配：种公猪月龄达 8个月，体重 120 公斤以上时开始初配。 种母猪体重达 90110公斤，第二次发 情 后开始初配。 公猪使用年限 34年。 母猪使用 3年 7胎以上。 种猪的年换种率为 33%。 仔猪的饲养技术规程 （ 1）开产 7日龄。 做好仔猪的接产 、 保温和帮助固定乳头工作。 种猪做好初生重的称重 和 记录工作。 2日龄内补铁。 （ 2） 5— 7日龄开始诱食。 （ 3） 14 日龄正常吃料。 （ 4） 28 日龄断乳。 种猪进行第一次选种，做好记录，打耳号，转保育舍。 技术路线 (农艺措施 )及流程 技术路线 购进鸡雏：购进尼克珊瑚粉蛋鸡鸡雏。 经过优选 ,确定留存鸡雏。 防疫 :从幼雏起即开始防疫 ,对每只鸡注射防疫苗 ,控制疾病发生。 26 饲料加工：养鸡场采用园区优质粮食及知名厂家优质浓缩饲料进行加工或选用实力雄厚大厂 全价饲料，确保蛋鸡产蛋的质量。 饲养管理：从鸡雏到产蛋过程中，全程搞好饲养管理工作，包括鸡舍温度、湿度、通风、饲料配比、供水、鸡舍卫生、粪便收集等。 更衣间设紫外线灭菌灯，工作人员进出进行消毒，非工作人员严禁入内，在大门处设消毒池对进出车辆一律严格消毒。 产蛋期蛋鸡管理：鸡雏在饲养 4个月后，进入产蛋期，这个期间的管理尤为重要，严格控制疾病的发生，对于产蛋能力弱，或者产蛋质量差的鸡，要进行淘汰、销售，对发病鸡进行深埋或焚烧销毁。 生产产品：主要产品为无公害鸡蛋和淘汰鸡产品筛选对鸡蛋要逐个挑选，分出等级，对淘汰鸡 要进行加工，去毛，清理内脏，清洗等步骤。 产品包装：对鸡蛋，分等级包装，有高档包装和普通包装，对淘汰鸡要进行真空包装，冷冻收藏等。 入库：产品质检合格后，打上生产日期，装箱，鸡蛋在阴冷干燥处贮存，淘汰鸡则入冷库保存。 鸡粪：在饲养管理和产蛋管理环节，收集鸡粪，送到园区肥料厂造肥。 工艺流程 27 工艺流程图 技术方案 一、 工艺流程 原酒（调味酒）贮存→搭配→化验→品评→试验→调香→搅拌→静置 →降度（软化水）→搅拌→酒度测量→静置→净化（加炭）→搅拌→静 置 →过滤（硅藻土）→化验→品评→过滤（精滤）→检测→静置→灌装 二、 工艺过程阐述 酒体的贮存 数量较多的原酒、调味酒和成品酒，要采用不锈钢酒罐贮存，贮存过程中要保持密封状态，以避免酒中香气的逸出。 少量的调味酒可采用容量较小的陶瓷坛贮存，陶瓷坛要密封严紧，以避免跑香。 对于贮存的原酒、调味酒和成品酒，酒库管理人员要做 28 好贮酒档案。 主要记录酒体的产地、名称、分类、品种、数量、酒度、风格、调配时间、 负责人姓名以及贮酒罐号等等。 要将以上内容形成片，挂于酒罐的妥善位置，以便于操作，或登记在记录本上。 酒体的搭配 依据酒体的风格、数量以及酒度的不同，将不同的酒体按不同的比例进行科学的合理的搭配。 搭配前，要检查酒体的输送管路、酒泵及不锈钢连接等是否干净和正常（如管路有异味或异香），使用前要及时进行检查和处理，合格后方可用于酒体的输送。 酒库管理人员要做好酒体的搭配记录，以备核实和鉴定。 3 、化验、品评 酒库管理人员要将搭配后的酒体及时送到质量管理部门进行检测，以确定酒体的酒度、总酸、总酯、甲醇、高级醇、固形物以及己酸乙酯的含量等。 酒库管理人员要将以上数据存档备案。 搭配后的酒体不仅要进行化验，还要有严 格的品评鉴定，以找出酒体的缺陷性。 为下一步调香工作做好充分准备。 4 、调香、搅拌、静置 对于经化验、品评鉴定后有缺陷的酒体，我们要对其进行调香工作以弥补。 由于我们调香所用的香料物质品种较多，物理化学性质各异（有醇溶性的，也有水溶性的），这 29 也正是我们在酒体降度前对酒体进行调香的必要之所在。 为使香料物质在酒体中充分溶解，在调香过程中，要对酒体不停地搅拌，或用输酒管路进行循环操作。 依据酒体数量的多少，一般搅拌时间控制在 1至 3小时。 搅拌均匀后的酒体，至少要密封静置 48 小时，使香料物质与酒体能充分地溶解和 缔合。 降度、搅拌、静置 对于酒体的降度用水，一定要用净化后的软化水，切忌直接使用我厂的地下水。 软化水在使用前要对其进行硬度检测，合格后方可使用。 在对酒体降度过程中，要不停地搅拌，以使软化水与酒充分溶解一起。 加水完毕后，要对其酒度进行准确地测量。 依据白酒的国家标准要求，以标识酒度为基准，允许误差177。 1%vol。 降度后的酒体，要在密封状态下至少静置 48 小时，使在低度酒中的乙醇、水和香料分子能够最大限度地缔合，以增强酒体的稳定性、协调感和醇厚感。 净化、搅拌、静置 由于在高度白酒中含有多种香味 成分（中国白酒中的香味成分含量占酒体的 2%左右，种类有 300 多种），特别是高级脂肪酸乙酯（如：棕榈酸乙酯、油酸乙酯和亚油酸乙酯等）只溶于高度酒，却很难溶于低度酒体。 当酒体降度后，这些 30 高级脂肪酸乙酯将会从低度酒中析出，使低度白酒出现浑浊现象（乳白色或失光）。 为使酒体保持清澈透明，我们要加入净化剂将其吸附除掉。 目前，我国对低度白酒的净化，一般采用加入酒类专用炭进行处理，这是国内白酒业最为普遍的措施之一。 酒类专用炭对酒体不仅有吸附作用，更有催陈效果。 一般用量是酒体的 2‰，如果酒体的浑浊度较高或降度后异味突出 ，可适当多加一些 JT203 型酒类专用炭（其作用主要是吸附），少加一些 JT201 型酒类专用炭（其作用主要是催陈），一般总量控制在 2‰即可。 在加入活性炭的过程中，要对酒体不停地搅拌或循环，以使炭与酒体充分接触，保证其吸附作用有效发挥，搅拌时间可在 30 分钟左右。 加炭搅拌后的酒体，至少要静置 48 小时后才可过滤。 这一点很重要。 静置过程中，酒罐保持在密封状态。 过滤、化验、品评 加炭后的酒体，我们要先采用硅藻土过滤机进行粗滤。 硅藻土过滤机的使用： ① 在循环酒缸内先放入 50 公斤左右将被过滤的酒体。 ② 接通过滤机的管路，并开始启动过滤机，使机器的管路在酒缸中保持循环状态。 ③ 在酒缸中加入 斤左右的粗硅藻土（白色），酒体 31 循环至粗硅藻土全部打入机体内，缸内酒体清澈透明为止。 ④ 再在酒缸中加入细硅藻土（黄色） 斤左右，酒体循环至粗硅藻土全部打入机体内，缸内酒体清澈透明为止。 ⑤ 将硅藻土过滤机循环管路的阀门依次关闭前，要将酒罐与过滤机连接管路的阀门依次打开，酒体开始正式过滤。 ⑥ 过滤完毕后的硅藻土过滤机，要拆下机壳，将硅藻土彻底冲洗干净，千万不可重复使用。 ⑦当硅藻土过滤机正在运行时， 若突然出现停电或其它因素，使过滤机被迫停机时，必须先将机体内的硅藻土清理干净后，再重新涂硅藻土，方可进行滤酒。 过滤后的清澈透明的酒体，应贮于干净的酒罐内。 在过滤前要对该酒罐进行严格的检查，确认合格后方可进行操作。 将炭化罐里的酒全部过滤后，要用净水及时彻底地冲洗炭化罐内壁和罐底，若依然清理不净，可派人从酒罐的下人孔进入（在罐内没有酒味的情况下才可进入），进行人工清理。 过滤后的酒体，要及时采样，送到化验室进行检测，依据中国白酒的国家标准 的理化卫生要求，进一步核实，并做品评鉴定。 精滤、检测、静置 粗滤后的酒体要进行精滤，以确保酒体完全清澈透明。 精滤机所用管路要与粗滤机所用的管路分开使用，切忌混合 32 使用，以免影响过滤效果。 每过滤一次酒体后，我们要对所用的精滤机用软化水进行反冲洗，以保证下一次过滤正常进行。 这样做，更能延长精滤机的使用寿命。 精滤后的酒体处于密封静置状态。 在静置过程中，要对酒体进行定期检测，每 10 天检测一次。 检测的同时，要做到认真品评，以鉴评酒体的细微变化。 灌装 在酒体灌装前，要认真检查酒体所用的酒泵、管路、不锈钢连接和高位罐等是否完全干净或有异味。 这 一点很重要，要彻底检查和清洗。 酒体在灌装前做最后检测和品评，若发现异常，要停止灌装生产。 一定要确保将完好的成品酒输送到灌装车间。 一、 建设规模 小塘坝面积 50 亩，平均深度＜ 6米，库容＜ 10 万立方米。 水塘内种植荷花 10 亩，水塘四周建设赏花亭、娱乐亭、餐饮亭及各类景观 20座。 小塘坝类型为 砌筑浆砌石溢流重力坝 ，由拦水坝、溢洪道、放水管三部分组成。 33 小塘坝采用坝顶溢流方式。 当水位超过坝顶时，溢流泄洪。 小塘坝的设计蓄水位由设计部门根据来水量 计算确定。 放水管上游建有闸门控制灌溉放水。 二、 修建小塘坝 选址及自然条件： 小塘坝 选址在项目区西侧， 河谷较窄，上游平坦宽阔，筑坝工程量 较 小 ， 坝基和坡基面是坚硬岩石，无断裂带和深风化层，不漏水。 小塘坝上游植被好， 无 水土流失。 小塘坝修建 （ 1） 开挖清理坝基 在坝基清理前应首先根据设计要求确定坝体中轴线，钉中心桩，确定开挖范围。 坝基范围内必须清除坚硬的基岩、杂草、淤泥、树根等。 根据设计要求，开挖基槽，遇有断裂、泉眼、破碎带等需彻底清除，清除后做防渗处理。 当岸坡岩石较为破碎时，须将破碎层清理干净 ，砌坝时视地质情况而定，将砌体伸入岸坡一定深度，一般伸入 — 米。 砌筑时，最好采用修整过的具有四角、较为方正的粗料石，长度一般不少于 米，厚度不小于 米。 上下及两侧应加工出粗平面。 （ 2） 砌筑浆砌石溢流重力坝 浆砌石重力坝采用分层砌筑法。 每层厚约 — ， 34 错缝砌筑。 缝的宽度控制在 — 厘米，石料间的纵缝应灌满砂浆。 每层砌筑时先将上游坝体一侧按放线定位砌筑好，然后再砌筑坝体内石块。 砌筑时先坐浆，然后将石料放置好，用插钎将缝浆捣实。 注意块石砌稳后，不得再从底部撬动，以保证石料底部 砂浆饱满。 砂浆初凝后，禁止用重锤敲击，以免松动。 为保持浆砌石外表整齐、美观、坚固，浆砌石表面的全部水平或垂直缝都要采取 100号水泥砂浆勾缝处理。 （ 3） 铺设放水管 小塘坝放水管大部分用混凝土管。 管径根据流量而确定。 放水管施工时应注意： 按设计高程和要求施工。 在管底铺设防渗砂浆。 四周必须用砂浆与坝体浆砌石筑成一体。 放水管砌好后，严禁撬动，以防松动而造成坝体与管相接处渗水。 放水管上下游要按设计要求与闸门柱和下游渠道衔接好。 对小塘坝进行养护维修 （１）坝体 溢流坝体是水库最重要的工程，应经常保持坝身的 完整稳定，如有冲刷坑、表面塌陷等，必须及时修补。 坝身附近 35 不许挖坑、爆破、炸鱼等。 经常观察坝身与两岸坡有无漏水、塌陷等现象，如遇重大问题，应尽快报上级主管部门。 （２）库区 水库内禁止投放杂物或污水。 （３）溢洪道 溢洪道上不得加置闸门；溢洪道溢流面要保持完整，无裂缝、无坍坑；汛期必须详细检查。 （４）放水设备 闸门、启闭机应定期检查，经常保持灵活、清洁。 闸门关闭时间较长，要定期检查启动，以防泥沙淤积。 为了防止和减少因山体滑坡而对地表建筑物、耕地、山林、植被造 成破坏及人身安全造成威胁，在易滑坡地段用料石砌挡土墙 1000延长米。 在稳定的滑坡带上植树种草，减轻灾害圹大。 处理雨季水流对滑坡区域的冲蚀 ， 在滑坡区域的上方两侧做好水沟来引导水流。 在地表为软土层时，可用长 1m～ 2m 的圆木削尖向山体、滑坡边缘每隔 1米进行打桩 ，打入的桩成网状排列，并把桩串联成整体。 治理工程 治理规模 工程初步设计治理总长 1500 延长米 ，建设景观桥 6座。