“动漫咖啡吧”开发分析报告(编辑修改稿)内容摘要:

展的住宅区相结合,共同建成“三个中心”,即现代化城市副中心、市级商业中心和公共文化活动中心;人口环境来看,五角场周边地区有 20 万高校师生,以四年为周期更新;周边临近有 20 万人口的中原小区和江湾镇;规划中的新江湾城预测还将有近 10 万的高层次居民入住,而且未来的交通中转枢纽日均人流量约 50 多万人次。 这三项构成了五角场商业的庞大消费群 8 体。 此外,五角场商圈在一定程度 上将辐射宝山、虹口等区,仅杨浦区就有常住人口 160 万人,有着如此庞大的人口基数,五角场商圈的消费力量绝对不容小视。 五角场现代服务业的功能规划获得了瑞安房地产、大连万达集团和百联集团三大商业巨擘的回应,此外还有另2大项目即将启动。 大连万达集团斥资 15 亿元打造的万达商业广场MALL,总建筑面积达 万平方米,项目计划引入沃尔玛、欧倍德、百盛、红星美凯龙家居广场和华纳电影城等主力店进驻经营;瑞安房地产的创智天地,定位于中国硅谷,规划总建筑面积将达 100万平方米,计划兴建成集人才、创业投资、住宅于一身的建 筑;百联又一城购物中心总建筑面积 12. 6万平方米摩尔的,建成后将有精品百货、迷你电影院和上海首家真冰滑冰场。 B) 流动人群消费分析: 根据本小组成员的调查,五角场的流动人群与车辆的流动速度很快,一个下午的流动量基本在 3万左右人次,由于附近没有竞争对手 —— 即咖啡吧,于是我们便计算了性质近似的避风塘茶坊,估计每天流动顾客量在1200左右,入店率在 15%左右,消费率则是 100%,人均消费 20元。 根据这一数据我们可以推算出我们的咖啡吧的人均流量,由于动漫咖啡吧的地理位置要优于避风塘,所以我们估计每天的人流量在 1500人 左右。 而且针对五角场购物人群较多这一特征,我们还特地将咖啡吧分成了室外和室内两部分,室外的给那些购物走累的消费者休息,而室内则留给动漫发烧友观看动画和倾听动漫歌曲,这样一来可以增加客户的流动率。 C) 五角场商圈的竞争状况分析: 根据我们的调查,五角场第一商圈内并没有同类竞争对手 —— 即咖啡 9 吧,因此我们是相当有利的。 不过存在一些快餐店和茶坊,我们小组一致认为由于快餐业与咖啡吧有较大的差别,故不会构成对咖啡吧的威胁。 而茶坊的客源主要是聚会打牌的场所,里面的客户流动率较低,所以也不会对咖啡吧构 成较大的威胁。 第二商圈内有一家上岛咖啡,由于上岛咖啡定价较高,主要目标是白领阶层,而我们的咖啡吧主要客源则是喜欢动漫的学生一族和逛街逛累的消费群体,所以威胁也不是很大。 因此,我们的动漫咖啡吧在五角场商圈之中的竞争对手几乎等于零,而且五角场商圈内商场林立,却少有地方可以供疲惫的“血拼”一族休息,故我们的咖啡吧选在四平路和黄兴路的交界处是有利的。 三、咖啡吧的经营损益分析 新的动漫咖啡吧店选在四平路 2400 号,该商铺为尚未使用的毛胚房,需要全装修。 此店里外两间,里间 70 平方米,外间 (室外 )80 平方米,总面积 为 150 平方米。 属于较高的地段层次。 本小组拟定方案,里间设置动漫影视,交流等活动,外间给路人提供休息场所。 新店的投资预估有以下几个部分:空调设备,桌椅,影视设备,动漫书籍,水电设备,办公设备,装修费用。 这些投资预计以 40 个月折旧。 具体预算如下: ( 1)月营业收入 由于咖啡吧距离两所大学中间,且离五角场较近,周围也没有类似的休闲场所,所以市场占有率为 100%,附近有高校财经大学、同济大学、复旦大学,总计学生共有 20 万人,五角场。
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