浪漫满屋咖啡店fullhousecoffeeshop创业策划书(编辑修改稿)内容摘要:

质比较高 ,接受了较多西方思想和生活方式 ,易于接受新事物。 他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲Full house coffee shop 浪漫满屋咖啡屋 创业策划书 6 页 望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。 在校园里面经营一家咖啡店,一方面可以丰富教师与学生的生活,另一方面对于经营者而言,潜力巨大,大有可为。 四、产品服务 1. 咖啡(主体) 咖啡店当然以咖啡为主要产品,我们会针对个人口味不同而推出一系列不同口味的咖啡,以满足不同人的需求。 我们的咖啡种类主要有以下风格 : 意大利咖啡; 摩卡; 美式咖啡 ; 爱尔兰咖啡 ; 卡布奇诺 ; 拿铁咖啡 ; 康宝蓝 ;马琪雅朵咖啡 ; 冰酿咖啡 ;摩卡冰其罗;经典冰可可 ;焦糖冰可可; 在咖啡厅,除了咖啡之外,甜品是搭配咖啡的最好伴侣。 我们有以下甜品可供顾客享用:蛋糕, PIZZA,冰激凌,布丁,沙拉等。 ( 1) 美食 甜品包括 : 披萨 简餐 热狗 三明治 沙拉 冰激凌 ( 2)披萨:吞拿鱼 Pizza 水果 Pizza 香菇 Pizza ( 3)简餐:红烧排骨饭 冬菇焖鸡饭 黑椒牛扒饭 洋葱猪扒饭 咖喱牛肉饭 咖喱鸡肉饭 美国农夫薯碗 白宫薯饼 海王星薯球 黄金薯格 美味串烧 ( 4)三明治:牛肉三文明治 鸡肉三明治 培根三明治 ( 5)沙拉:美味沙拉 水果沙拉 ( 6)甜品:提拉米苏蛋糕 芝士蛋糕 黑森林 水果蛋糕 各类冰激凌 ,果汁 考虑到顾客在不同的气节,时段,会有不同的心情。 因此我们在饮品方面,除了有咖啡外,还会给顾客提供果汁,花茶。 那样顾客就能在每时每刻都享受到我们体贴的服务啦。 Full house coffee shop 浪漫满屋咖啡屋 创业策划书 7 页 在书吧,我们会 提供各种书籍和新近的报刊。 顾客在这里可以暂时忘记城市的喧嚣,感受心灵的那份宁静。 无线上网区与书吧相邻。 可以为大家提供更加方便的服务。 在闲暇的午后,砌一杯茶,在笔记本上写着自己的博客,上传自己新近的照片,在网上冲浪。 考虑到大学生的学业比较忙,老师的课程比较多。 所以我们会提供快速方便的外卖服务。 让顾客在短短的时间内,就能享受到我们 FULL HOUSE COOFFEE带来的优质美味咖啡和 美食甜品。 我们的人员服务是由我们创业者和应聘者组成的队伍。 我们会为客人提供优质的服务。 让 顾客在咖啡店充分享受我们的体贴和周到。 秉承我们的服务宗旨: “JUST SAY YES”。 五、 人员及组织结构 人员共八名,经理一名,服务员两名,收银员两名,清洁工三名 经理 1 名 清洁工 2 名 服务员 3 名 收银员 2 名 Full house coffee shop 浪漫满屋咖啡屋 创业策划书 8 页 六. 市场预测 ,随着人们饮品日益多样化,中国的咖啡消费量逐年攀升,形成巨大消费潜在市场。 据调查, 1990 年,中国的咖啡消费量为 23537 袋( 1 袋 60 公斤), 1995 年为 159000 袋, 5 年中增长了 575%。 业内人士预计,到 2020 年,中国的咖啡将达到 318000 袋,比 1995 年再翻一番。 此间一份调查报告显示,目前在中国的咖啡市场中, 90%为速溶咖 啡, 10%为焙炒咖啡。 焙炒咖啡市场以大城市为主,其中北京占 30%,上海占 30%,广州、深圳占 20%,其他城市占 20%。 中 国积极培育自己的咖啡种植基地。 与哥伦比亚咖啡种植地理十分近似的云南省,在思茅、临沧、德宏、保山等地区已开始发展咖啡种植业,所产的小粒咖啡品质受到国际咖啡组织的充分肯定。 业内人士预计,不久的将来,这些地区将在世界咖啡种植近年来,随着人们饮品日益多样化,中国的咖啡消费量逐年攀升,形成巨大消费潜在市场。 所以说咖啡在现代中国人的消费额中占的比例越来越多,尤其是现代的中、大学学生,将成为咖啡销售的主 要对象。 , 大学生是消费的一个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之一。 学生到咖啡厅主要是追求一种高品味的感。
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