—20xx年中国零售业市场分析报告(编辑修改稿)内容摘要:
以信息网络为核心的高新技术将更广泛深入地应用到各业态的经营管理中。 网络曾被认为是对“砖块加灰浆” 的有形商店业态的致命威胁,但现实却证明它只是“激发零售灵感的源泉”。 继条形码、 POS、 MIS、 ERP、 SCM、 ECR等信息技术与管理系统之后,更先进的 RFID 技术已在欧洲等国家的超市普及使用。 RFID( radio frequency identification)是一种无线频率识别技术,一种给产品做标识的手段,其智能化高于条形码。 这种技术可以使零售商和供应商获得大量的用户需求信息。 RFID 之于零售业以至“大流通”的作用如此重要,以至一些国家的政府部门出面大力推进,如韩国产业资源部于 2020 年在“流通物流振兴院”里设置了“振兴 RFID产业援助中心”。 该中心的主要工作是进行产业实际情况调查,按行业分阶段进行 RFID示范工作,开发普及支持 RFID 基础电子物流系统的中档商品平台,应对 RFID国际标准化,制定 RFID标准化 5 年路线图等。 各种业态的零售商将更有效率地管理着供应链,通过与供应商共享信息,协同合作,更好地做出商业预测和计划。 供应链体系既是现代化的物流技术体系和经营管理体系,也是一种理念、意识的革新。 供应链的每一个环节,每一个生产商、原料提供商、分销商、物流配送公司等,都必须互相配合,才能保证供应链的高效运作。 供应链管理的目的和价值是多方面的:通过供应链实现商品转移,完成物流与商流的统一,最终实现商品价值;通过“产 供 销”各方互动获得市场和消费信息,有针对性地扩大生产和销售;通过各环节的紧密衔接和高效运转,减少库 存、损耗等成本支出,提高利润率;将上游与下游、生产和销售诸环节上的各种利益主体捆绑在一起,建立稳固的工商合作、商商合作,改善企业经营的大环境,实现双赢、多赢。 如果我国零售商能够用这种基于供应链管理的新的视角来看待与供应商的关系并付诸实践,将为化解当前我国市场上比较突出的零售商 供应商矛盾提供很好的思路与方案。 (五)、品牌掌控与适度集权成为各业态成功的关键 零售商对品牌的掌控有两个直接的效应。 一是降低成本,提高利润率。 自有品牌 (Private Brand,简称 PB)质量控制得好,理论上降低 40%左右 的成本,因为没有任何商业促销成本。 二是强化对渠道的控制。 自有品牌对于零售商来讲是一种渠道的后向整合,在这里零售商既是生产者又是销售商,而原来的单纯的生产商的唯一责任是按照零售商的规格进行生产。 自有品牌的比重占超市的销售额在美国达到 15%,英国 32%,法国 24%。 一些大企业都拥有大量自有品牌:沃尔玛 20%25%,西尔斯 90%,马狮 100%。 梅西百货将发展自有品牌视为应对整个百货行业衰退的法宝,开发出了女装品牌 INC 和家庭用品品牌 Tools of the Trade,取得了成功经验。 通过功能中央集权化减少 成本,提高效率。 美国的 JCPenny, Belks 和 Nordstrom 这样的百货连锁过去习惯于让区域买手、分店经理做出商品组合决定,现在这些零售商则将采购功能集中化,并使用信息系统使商品品类更适合当地口味。 (六)、各业态更注重市场细分,加快实施“体验式创新” 市场细分是由消费者的复杂化、多元化决定的。 现在的消费者越来越借助互联网等得到更多信息,他们对零售商及其提供的商品有了更多的了解和知识,愈益成为复杂、难对付的购物者。 美国约有 40%的人在去商店购买大件前上网搜集信息,如汽车、电器、家装材料 等。 这种情况下,零售商更需要准确地做出自己的业态定位,锁定目标市场和目标顾客。 美国是零售业最发达、最成熟、业态种类最多的国家,各业态都在千方百计地寻找和占据自己的市场空间,为目标顾客提供量身定做的商品与服务。 一家名为 Hot Topics的服装专卖店,专门在购物中心里向青少年销售得到授权许可的、与音乐相关的服装。 经过授权许可的流行音乐明星的时装和标识等可在 90 天内摆到商店的货架上。 Bass Pro Shop 则是一家业态属于所谓的“品类专家” 的企业。 这种业态大体上是一种大型专卖店,把传统百货商场的 一个柜组抽出来,把商品的宽度、深度做足做充分,形成一个大规模经营的某种商品的总汇或大全,同时又实行低价策略。 因其巨大的市场冲击力,品类专家又被称作品类杀手。 Bass Pro Shop 有 25家店,目标顾客是喜爱户外活动的人,非常有吸引力,充满娱乐性。 其中位于密苏里的一个商店每年吸引着 400 万 访客,成为当地的旅游胜景。 商店内户外活动用品齐全,而销售人员也具有丰富的户外运动知识。 商店设有 250 个座位的讲堂,以供顾客在这里做研讨,进行养鱼表演等活动。 美国还有一种业态被称作超值零售商,这类商店一般位于郊区带状购物中心内,租金低廉。 它主要面向低收入者,但也将对价格敏感的中等收入者,以及有淘宝、猎奇的心理与热情的高收入者包括进去。 就百货业而言,美国各百货店都在努力调整,以求生存与发展。 传统百货店提供良好的购物环境、有吸引力的服务和多样化商品,既卖软商品(服装、床上用品),也卖硬商品(配件、家具 、电器和消费电子)。 现在大多数百货店几乎只专营软商品,基本形成三种类别。 第一类走上流和时尚化之路,提供特别设计的商品和完美的顾客服务。 第二类仍然出售相对平价的商品,提供较少的服务。 第三类则是以价格为导向的,迎合对价格敏感的顾客。 第一类已经有明确的差异化定位,产生了很好的利润回报,第二类还正在定位,第三类面临着来自折扣店特别是 Target的巨大挑战。 体验式或经历式创新是在价格和服务之外开创新的体验空间。 传统上顾客是交易中被动的一方,有时是“受剥削”的一方,但在体验式创新的理念与实践中,这种情形大大 改变了。 体验式创新很有力量,这种力量来自于公司内部,它不是复制其它机构的活动而是内部创新,强调的是公司在结构上、企业文化上的内功。 传统创新与体验式创新的区别 内容 传统创新 体验创新 创新焦点 产品和流程 环境、经营形式和关系 增值基础 产品和服务 顾客、零售商、供应商对环境的共同创造 价值创造的特征 公司创造价值;以供应链为中心提供产品与服务;供给推动、需求拉动 价值是共同创造的;现场共同构造体验式环境;个人为中心的价值共创 技术的功能 特征与功能的促进者;技术与系统融合 体验的促进者;体验 融合 供应链的功能 支持产品和服务的完成 体验式网络;支持共创个性化的体验 (七)、多业态经营同时突出主业 与上述注重消费者需求和市场细分同样 ,多业态经营同时突出主业,其实也是市场定位问题,目的是在扩大市场份额,降低企业经营风险的同时,确定主要服务对象,专注特定的流通环节,强调专业化,提高核心竞争力。 成功的世。—20xx年中国零售业市场分析报告(编辑修改稿)
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