旅游管理重点专业建设及专业群建设方案(编辑修改稿)

旅游管理重点专业建设及专业群建设方案(编辑修改稿)内容摘要：

技能的原则，编写 5本教材。 其中争取省部级规划教材 1本，其它出版教材 2本，校本教材 2本。 （三）以“四个一”工程为基础，进一步加强教学团队建设 一是深入开展“四个一”工程，每 一名专业教师联系一家以上与自己业务背景有较强关联度的企业， 通过 每年组织教师到校内外实训基地进行挂职锻炼、参加短期培训等措施， 使专业“双师素质”教师占专任教师总数的比例不低于 90%； 同时鼓励专业教师积极申报 主持或参与各级教科研项目（课题）；每 一名专业教师与 一名以上行业 企业 专业技术人员结对，一方面有利于积极开展专业合作，另一方面 有利于进一步优化旅游管理专业兼职教师队伍；每 一名专业教师每年结合课程教学项目，带领一批专业学生在企业（基地）进行顶岗实习。 二是根据学院总体部署实施专业带头人和名师培养工程，即“攀登工程”，计划有一名专业骨干教师能入选学院的“攀登工程”；三是实施青年教师的“培育工程”，通过三年建设，使 2 名青年教师能成为专业骨干。 ，进一步优化专业教师结构 在现有 8 名专任教师的基础上，以加强“双师”教学团队建设为重点，不断优化教 师队伍的职称结构、学历结构和年龄结构，实行内部人才多渠道培养与外部引进高层次人才相结合，建设一支高水平的专兼职教学团队。 在专业带头人的带领下，进一步提高青年教师的业务水平和实践能力，完善学术梯队。 到 2020 年底，专业教师总数达到 22 人，其中专任教师 11 人，兼职教师 11 人，使专兼教师比例达到 1：1。 (四 ) 实训基地建设 1．校内实训基地建设 （ 1） 建立旅游仿真实训基地 学院内 建立旅游虚拟仿真实训系统 ，利用多媒体互动式视频教学软件，建设嘉兴的“红、古、绿、蓝、银” 特色旅游景区和名人文化馆的沙盘，提供行业认知、职业环境、旅游过程情景仿真体验，通过集声、光、电于一体的半环绕式展示屏多媒体设施实现旅游环境虚拟仿真实训系统，训练学生的导游技能，为学生掌握弘扬嘉兴的旅游文化做出贡献。 建设一湖六镇 (南湖和浙北六镇 )，旅游微塑景点沙盘展示区 ,为学生详细了解嘉兴的“红色旅游”和“古镇旅游”提供一个平台。 建立华庄生态园、碧云花园等嘉兴休闲农庄的沙盘，为学生掌握嘉兴“绿色旅游”奠定基础。 建立以九龙山海滨浴场为主的沙盘，突出嘉兴的“蓝色旅游”。 建立嘉兴购物旅游 (濮院、海宁皮革城 )沙盘，为学生掌握嘉兴的“银色旅游”奠定基础。 建立茅盾、沈钧儒、徐志摩等嘉兴名人馆，为学生详细了解嘉兴的人文底蕴建立一个平台。 （ 2） 建设校内旅行社 搭建校企合作平台，建立一家旅行社，通过引进先进的旅行社信息 管理系统建设全真的校内生产性实训基地。 旅行社建立有外联、计调和财务等部门，为学生、班级开展旅游等提供组团和导游等服务，在服务中提高学生导游业务能力和旅行社管理能力。 （ 3）建设仿真训练客房、客房操作间、餐厅，为学生的课内实训 提供场所，在实训的过程中提高学生客房 、 餐厅 的服务技能 ，从而达到校内工学结合的目的。 （ 4）建设形体训练房，为满足旅游和酒店企业对学生形体礼仪的要求提供校内实训基地。 进一步与旅行社、星级酒店、特色休闲农庄、古镇、景区等加强联系，按照互惠互利原则，建立稳定的校外实习基地，以满足专业经常性实习的需求，共同为旅游高技能人才培养而努力。 与嘉兴市假日旅行社等 4家旅行社、乌镇等 6个古镇、华庄等 2家休闲农庄签订合作培养协议，由企业提供岗位供学生选择，进行工学结合顶岗实习， (五 )社会服务能力提升 择业提供服务 旅游从业人员有年轻化的特殊要求，到一定年龄后就面临第二次择业问题，为此我们要依托学院企业服务平台和现有的其它专业，建立嘉兴旅游业人才服务平台，为旅游从业人员技能提升和技能鉴定、第二次择业前的培训等做好服务，从而有利于旅游企业从业人员的合理流动与择业 . 2. 古镇、休闲农庄游提供培训与咨询服务。 依托校内实训基地和已有师资力量，为古镇、休闲农庄从业人员提供培训，提高古镇、休闲农庄从业人员的职业素质；为古镇、休闲农庄旅游提供咨询服务，提高古镇、休闲农庄的影响力，实现古镇、休闲农庄等旅游企业 与社会的融合。 五、保障措施 (一 ) 成立项目建设领导小组，明确分工 外语与外贸分院建立旅游管理专业建设领导小组，成员由分院主要领导和专业建设负责人和全体专业教师组成。 并成立项目建设工作小组，实行组长负责制，并作具体分工与落实。 （二）发挥专业建设指导委员会的作用 进一步发挥专业建设指导委员会的指导作用。 专业建设指导委员会每年召开 12 次会议，研究有关人才培养模式、校企合作、课程改革等方面的重大问题。 (三 ) 专款专用，落实到位 严格按建设进度使用经费，采用经费专款专用制度，经费的使用管理严格按学校的财务制 度，由院长签字后方可支配。 仪器设备按照嘉兴市政府采购办法进行采购。 本着实用、节约的原则制定建设项目所需费用计划表，按项目建设进度表使用。 (四 ) 学院给予政策倾斜，确保专业建设顺利进行 学院在专业教师引进与培养、校内外实训基地建设等方面给予政策倾斜，在项目建设中遇到困难，由学院协调，分院和项目组成员落实解决，以确保项目建设的顺利完成。 六、预期成效 “ 3111”人才培养模式的不断完善，其理论与实践体系可进一步推动嘉兴及周边地区旅游职业教育的改革步伐，并在工学结合人才培养模式上起到示范作用。 2． 培养具有扎实业务能力、浓厚江南水乡文化底蕴和一定涉外能力的高素质人才，推动江南特色旅游业发展。 3. “双师”专业教学团队、优质核心课程、校内。