功能植物种植_技术方案(辣木)(编辑修改稿)

功能植物种植_技术方案(辣木)(编辑修改稿)内容摘要：

针对缓坡地辣木园因在生产操作如行走、除草、追施肥料、采收作业或雨水冲刷等引起种植带面垮塌变窄，应注意扩带，扩带与维修梯田同时进行。 当种植带面宽度减少约 1/3，必须向外埂填土，修剪后的老枝残枝可用于填覆外 埂，保持带面宽 1～ 2m。 台地外坡不宜除草，宜割草留根护坡。 水肥管理 （ 1）施肥 肥料种类：以有机肥为主、化肥为辅。 有机肥如猪牛栏肥、绿 第 5 页 肥等；化学肥料如尿素、钙镁磷肥、硫酸钾、复合肥等。 施肥方法、用量及时间：定植后一年的辣木经过快速生长和多次采收，要消耗树体内大量的营养物质，只有及时补充，才能保证植株的正常生长，定期追肥尤为重要。 以采梢和叶为目的的，追施以氮肥和有机肥为主；经采花、果和种子为栽培目的者，追施以有机肥和钾肥为主。 辣木树施肥，宜在离主茎 20～ 40cm 处挖弧形施肥沟，沟长50cm、宽 20cm、深 30cm。 每年 1～ 2月份，结合园地管理和维修梯田挖施肥沟，施有机肥～ 2kg/株和复合肥（ N∶ P2O5∶ K2O=18∶ 18∶ 18） 200g/株。 以采梢、采叶为目的有，应及时喷施 %的磷酸二氢钾、菜用叶面肥和微肥，每月 2次；在 4～ 5月份，施保果肥，以磷、钾、钙肥为主，200～ 300g/株；采果后 10～ 11 月份，施养树肥，复合肥 300～ 400g/株。 （ 2）水分管理 辣木适宜在年降水量 800～ 1800㎜的干热或温热地区栽培。 就云南热区而言，降水较充沛，能满足辣木树体生长需要，但降水时空分布不均匀。 如西双版纳降水主要集中在每年的 5～ 10月份，干湿季节极为明显，降水的不均匀与辣木正常生长需要均衡的水分矛盾，采用适当形式的灌溉可以取得良好的效果。 灌溉：一般旱季需要灌溉，以滴灌方式最好。 园地架设滴灌系 第 6 页 统，将水通过低压管道系统送到滴头，形成水滴灌入树根部土壤，可以较小的水量使辣木树根系土层经常保持湿润。 在旱季使用滴灌，对幼树可以起到抗旱保苗的作用；对成龄树可增加辣木鲜叶及果实的产量，品质也有提高。 排水：辣木根系肉质，雨水浸园后如排水不畅，根系容易感病烂根。 在干湿季节分明的多雨地区尤其分注意排水。 建园时， 地势平缓、土壤黏性较强的辣木园地要预先开挖好排水沟，沟宽 40cm，深 30cm，长视地形而定。 在雨季来临时，要疏通排水沟周围的杂草、杂物，保证及时排水，避免暴雨浸园造成涝害，影响树体生长。 树体管理 （ 1）定型修剪 辣木树在幼龄期有明显的主干，主干细长，侧枝生长较弱，树形纵向生长。 一年生辣木树不经过修剪，会长至 3m，若再不修剪，会笔直长高至 8～ 10m。 因此必须及时修剪，以抑制顶端生长优势，促生侧枝，培养好骨干枝，形成健壮、合理的骨架，以得后期生产。 为了增加分枝及采收，用作采梢的辣木应将植株高度控制在 以内。 一般通常在主茎直径≥ ，从离地高 50cm处截干，截干后，选 3～ 4个健壮的新梢作一级分枝，抹除多余的新梢。 当新梢长至 60cm，进行再次截干，再培养 3～ 4条二级分枝。 经过合理的控高定型，可确保辣木树的产梢量。 用于采叶的辣木树，应在主茎直径达到 2～ 3cm 时，在离地 1m 第 7 页 处截干。 截干后，从萌发的嫩梢中选择不同方位的健壮嫩梢 3～ 4枝，留下培养成一级分枝。 当主干枝条长到 1m、直径≥ 2cm 时，再进行第二次短截，促进二次分枝；侍二级分枝长至 50cm再进行断顶，促发侧枝。 每个一级分枝上选留 3～ 4条二级分枝，植株高度控制在 ～ ，即可形成一个分布均匀、结构合理的树冠。 用于采种的辣木，应在主茎直径达到 4～ 5cm 时，在离地高 处截干。 截干后，选 4～ 6个健壮的新梢作挂果枝，此后一般不作过多的修剪，仅对徒长枝进行修剪。 控制植株高度在 ～ ，既保证枝条多挂果，又确保枝条不被折断。 （ 2）日常树体管理 辣木生长快，树冠内的枝条生长细而密。 整形后还需及时疏剪，对树冠内部的枝条进行适当调整，剪去徒长枝、老弱枝、病虫枝，以利树体通风透光，更好地 进行光合作用，促进营养生长和生殖生长。 对不同生产目的的树体，如采叶、摘梢、采果或采种子的辣木树，采后还需作相应的树体管理，注意追施肥料，促进树势恢复。 （ 3）衰老植株的复壮 辣木树经过多年的采摘和轻度修剪后形成大量的细弱分枝，形似鸡瓜，故称“鸡瓜枝”。 “ 鸡瓜枝”形成后，新梢抽生减缓，产量和品质下降，此时采用重度修剪也难以达到大幅增产，必须进行截干复壮。 截干后抽出的新梢粗壮，生长快， 4～ 6个月后就能培育出 第 8 页 全新的树冠。 具体做法是：在离地 ～ 的高度，用锯子将所有“鸡瓜枝”去除，修口力求光滑，略倾 斜，并用油漆或凡士啉进行涂封保护。 修剪后及时追施肥料，促生新的骨干枝，以利来年破产。 6 病虫害防治 病害 （ 1）根腐病 症状：植株萎蔫，多数叶片不脱落或脱落。 感病初期不易发现，当植株出现叶片无光泽、变为浅灰绿时，已进入感病后期，可在一两日内突然萎蔫、死亡。 病株根部，可见茎基及根病部腐烂，有的带恶臭味；切开感病茎基部，病、健组织交界明显，病组织呈水渍状。 在雨季将病株感病部挖开裸露，在空气湿度较大或降雨 1～ 2d后，可见病组织上长有大量白色霉层。 病原菌：半裸镰刀菌。 发生：一年四季皆会出现，定植 1～ 2年内的 植株受害较多， 5～9月为发病高峰期。 防治：多施有机肥，保持土壤疏松透气。 田间修建排水沟，避免雨季产生积水。 种植面覆盖，避免高温旱季水分过度蒸发和地温过高。 （ 2）果腐病 第 9 页 症状：嫩果感病后失去光泽，停止生长，整条果萎蔫，变褐缩小，干枯；膨胀期和刚进入成熟期的果荚，感病初期病部呈水渍状，病斑呈褐色，在持续降雨天气过程中，病斑迅速扩展，随后感病的果荚缩小、变薄，成褐色，最后整条果腐烂，种子失收。 天晴后病果表面出现黑色厚垣孢子或黄色孢子堆和白色菌丝体，在 25～ 30℃保湿 24h 后有白色菌丝生长。 本病害最明显的特征是 果实受害后末端缩小、变色，病果在树枝上风干而不脱落。 病原菌：半裸镰刀菌。 发生：主要。