经济植物蔬菜栽培学实验大纲(生物科学专业)(编辑修改稿)

经济植物蔬菜栽培学实验大纲(生物科学专业)(编辑修改稿)内容摘要：

联系机能观察骨的形态结构，掌握主要骨骼的构成特点并分析与其功能相适应的特征。 2 蟾蜍坐骨神经腓肠肌标本的制备实验 2 专业 必修 综合 1 解剖器 学习蛙类单毁髓和双毁髓方法， 观察兴奋性。 3 骨骼肌的单收缩、复合收缩与强直收缩实验 2 专业 必修 验证 2 生 物 信号 采 集处理 系统 、 方正电脑 理解骨骼肌完全强直收缩的形成机制与功能意义。 4 神经干动作电位及其兴奋传导速度的测定实验 2 专业 必修 验证 2 生 物 信号 采 集处理 系统 、方正电脑 观察神经干双相和单相动作电位。 5 神经系统的形态结构观察 2 专业 必修 演示 1 标 本 和模型 掌握脊髓、脑干、间脑、小脑和大脑的形态解剖结构。 了解脑干主要神经核团和纤维束、脊神经和植物性神经、脑神经等的分布位置。 6 感觉器官的形态结构观察和 视力的测定 2 专业 必修 验证 2 标 本 和模型 、 视力表 、视野计、音叉 掌握眼球、耳的形态结构和视觉 、听觉的形成，学会视力、视野和盲点的测定方法。 7 人体血细胞计数 2 专业 选修 验证 1 显微镜、计数板 、计数器 掌握人体红、白细胞计数的方法。 8 血型的鉴定 2 专业 必修 验证 采血针、双 凹 载玻片 学习用标准血清检查 ABO血型的方法。 9 人体动脉血压测量、心音听诊 2 专业 必修 综合 2 台式 血压计、听诊器 学习测量人体肱动脉血压和心音听诊的方法。 10 心脏形态结构观察 和人体心电图描述与分析 2 专业 必修 综合 2 解剖器、心 电 图机、 生物联系机能掌握心脏形态结构 特征，了解 心电图描记和分析的方法。 上饶师范学院本科专业实验教学大纲 175 信 号 采集 处理系统 11 呼吸器官的形态结构观察和人体肺通气功能的测定 2 专业 必修 综合 2 标 本 模型 、 电子肺 活 量计 、 生物信 号 采集 处理系统 掌握呼吸道及肺的大体形态解剖结构，了解呼吸 通气 量的测定方法。 12 消化、泌尿、生殖系统形态结构 观察 及猪肾脏的解剖。 2 专业 必修 验证 2 标 本 和模型 、解剖器 掌握各 系统器官 的主要形态特点，帮助理解其功能。 编制人： 夏瑾华、罗朝晖 校对人： 林国卫 系部审定人： 王艾平 上饶师范学院本科专业实验教学大纲 176 《微生物学》实验 大纲 (生物科学专业 ) 一、教学目的 : 培训学生进行科学实验的方法和技能。 培养学生严肃、严密、严格、求实的科学态度和良好的实验素养，提高学生独立工作和分析、解决问题的能力。 二、教学基本要求 :要求学生要重点掌握以细菌、病毒为主要内容的各类微生物的形态结构、繁殖方式和主要特征；了解微生物的营养、代谢和生长的特点；掌握微生物遗传变异的一般规律及传染与免疫的知识；掌握从灭菌操作和纯中培养为重点的基本实验技术。 三、教材及参考书 : 教 材 :沈萍，范秀容，李广武主编，微生物学实验 (第三版 )， 高等教育出版社， 1999 参考书 :钱存柔，黄仪秀 . 微生物学实验教程 . 北京：北京大学出版社， 1999. 郝林编 . 食品微生物学实验技术 . 北京：中国农业出版社， 2020. 周德庆 . 微生物学实验手册 . 上海：上海科学出版社， 1986. 四、其他说明 课程编号： 12020109 课程性质：专业必修课 适用专业：生物科学专业 适用学期：第三学期 五、实验项目一览表 课程名称：微生物学实验 使用专业：生物科学 实验总课时： 30 序号 实验项目 学 时 实验 类别 实验 要求 每组人数 主要仪 器设备 目的要求 1 普通光学显微镜 —— 油镜的使用 3 专业 必修 1 显微镜 学习并掌握油镜的原理和使用方法。 2 革兰氏染色法 3 专业 必修 1 显微镜 了解革兰氏染色的原理，学习并掌握 革兰氏染色的方法。 3 放线菌的形态观 察 3 专业 必修 1 显微镜 辨认放线菌的营养菌丝、气生菌丝、孢子丝、孢子的形态；学习放线菌的观察方法。 4 酵母菌的形态观 察 3 专业 必修 1 显微镜 了解自然存在的酵母菌及其形态结构。 了解酵母菌产生子囊孢子的条件及其形态。 5 霉菌的形态观察 3 专业 必修 1 显微镜 掌握观察霉菌形态的基本方法，并观 察其形态特征。 6 微生物大小的测 定 3 专业 必修 2 显微镜，目镜测微尺，镜台测微尺 掌握用显微测微尺测量微生物大小的基本方法。 7 牛肉膏蛋白胨培 养基的制备 3 基础 必修 2 电子天平，高压蒸汽灭菌锅 明确培养基的配制原理．掌握配制培养基的 — 般方法和步骤。 8 高压蒸汽灭菌 3 基础 必修 1 高压蒸汽灭菌锅，牛肉膏蛋白胨培养 基 了解高压蒸汽灭菌的实验内容及应用范围．学习高压蒸汽灭菌的操作方法。 上饶师范学院本科专业实验教学大纲 177 序号 实验项目 学 时 实验 类别 实验 要求 每组人数 主要仪 器设备 目的要求 9 微生物的分离、 纯化 3 专业 必修 2 高压蒸汽灭菌锅，超净工作台，恒温培养箱 学习从土壤中分离微生物的方法，学习无菌操作技术。 10 微生物数量的测 定 3 专业 必修 1 显微镜，血细胞计数板 明确血细胞计数板计数的原理。 掌握使用血细胞计数板进行微生物计数的方法。 编制人： 叶利民 校对人： 林弘 系部审定人： 王艾平 上饶师范学院本科专业实验教学大纲 178 《遗传学》实验大纲 (生物科学专业 ) 一、教学目的： 学好遗传学实验，使学生在大学学习期间掌握遗传学的基本知识，技能和技巧 .为学好后续课程和从事遗传育种 工作 打下基础。 二、教学基本要求： 遗传学是研究生物的遗传与变异的科学。 主要研究生物 遗传学的三大基本规律（分离规律、自由组合规律和连锁交换规律）、伴性遗传、细胞质遗传、数量性状遗传，染色体数目和结构的变异，基因突变，遗传的分子基础，个体发育，遗传和进化等。 三、教材及参考书： 教 材：《遗传学实验指》刘祖洞 江绍慧 主编 高教出版社出版 1987年 11月第二版 参考书：《遗传学》、《植物学》、《植物遗传育 种学》 四、其它说明： 课程编号： 12020201 课程性质：专业必修课 适用专业：生物科学专业 开设学期：第 四 学期 考核方法：综合考核实验成绩 五、实验项目一览表 课程名称：遗传学 使用专业：生物科学 实验总课时： 24 序号 实验项目 学时 实验 类别 实验 要求 实验 类型 每组 人数 主要仪 器设备 目的要求 1 蚕豆根尖 的有丝分裂 3 基础专业 必修 综合 1 显微镜 培养皿等 掌握显微镜使用方法、掌握临时装片技术、观察有丝各时期的动态变化 2 蚕豆花蕾 的减数分裂 3 基础专业 必修 综合 1 显微镜 解剖针等 了解植物花粉中减数分裂各时期的特征及染色体变化，掌握压片 .染色等制片技术 3 果蝇唾腺 染色体的观察 3 基础专业 必修 综合 1 显微镜 解剖镜 .针等 观察果蝇唾腺染色体形态特征 ,掌握果蝇唾腺染色体的制片技术 4 果蝇的形 态观察及其 生活史 3 基础专业 选修 综合 1 解剖显微镜 .恒温箱 .培养瓶 等 了解果蝇生活史 ,鉴别果蝇的雌雄 ,观察野生型及突变型性状。 掌握果蝇的饲养管理 5 单因子杂 交试验 3 基础专业 必修 验证 1 解剖 显微镜 .麻醉瓶 .解剖针 验证孟德尔的分离规律 6 伴性遗传 3 基础专业 必修 综合 1 解剖显微镜 .恒温箱 .培养瓶等 了解 伴性遗和非传伴性遗传的区别 ,以及伴性 基因在正反交中的差异 上饶师范学院本科专业实验教学大纲 179 序号 实验项目 学时 实验 类别 实验 要求 实验 类型 每组 人数 主要仪 器设备 目的要求 7 植物多倍 体的诱发及 鉴定 3 基础专业 必修 综合 1 显微镜 剪子 学习应用秋水仙素 诱发植物多倍体及多倍体的细胞学鉴定方法 8 植物（水稻）有性杂交 3 基础专业 必修 综合 1 剪刀 .镊子 .扩大镜等 通过实验掌握植物有性杂交技术 ,为今后作物遗传育种研究打下基础 编制人： 邓接楼 校对人： 林 弘 系部审定人： 王艾平 上饶师范学院本科专业实验教学大纲 180 《园艺电脑设计》实验大纲 (生物科学专业 ) 一、教学目的 园艺电脑设计是一门操作性很强的课程，在理论课的基础上，应进一步加强学生的实践操作技能。 所以，实验课帮助学生理解并消化理论知识，把理论与实践紧密结合在一起。 二、教学基本要求 实验教学在计算机园林制图中非常重要，在教学中，必须使学生做到理论知识与实践相结合，能够按期独立完成课堂安排的练习与作业。 在传授基本绘图命令基础上，进一步强化学生实践动手能力，要求学生在学习、掌握 2D和 3D 基本命令并完成中心花 园平面图和模型的基础上，应用 软件的编辑命令对效果图进行后期处理，保证学生消化理解理论内容，并提高效果图质量。 三、教材及参考书 : 教 材： 《 AutoCAD 2020 应用教程》、《 3DS MAX 效果图制作基础必备》 《 入门与提高》、《 3DS MAX 5 园林建筑效果图制作实例》 四、其他说明 课程编号： 12020205 课程性质：专业限选课 适用专业：生物科学专业 开设学期：第七学期 考核方法：综合考核实验成绩 五、实验项目一览表 课程名称：园艺电脑设计 使用专业：生物科学专业 实验总课时： 18 序号 实验项目 学时 实验 类别 实验 要求 实验 类型 每组 人数 主要仪器设备 目的要求 1 3DS MAX建模技巧 4 专业 必修 综合 1 计算机 进一步学习 3DS MAX 建模技巧，并能够运用 3DS MAX 基本建模命令创建一些简单的模型，继续完成中心花园模型制作。 2 绘制处理中心花园效果图 4 专业 必修 综合 1 计算机 在掌握 AutoCAD、 3DStudioMA、PhotoShop 等软件的基础上 ，综合应用 3 个软件处理中心花园效果图。 3 效果图进行后期处理 4 专业 必修 综合 1 计算机 用 软件的编辑命令对效果图进行后期处理，保证学生消化理解理论内容，并提高效果图质量。 编制人： 徐芬芬 校对人： 徐卫红 系部审定人： 王艾平 上饶师范学院本科专业实验教学大纲 181 《植物生理学》实验大纲 (生物科学专业 ) 一、教学目的 植物生理学作为研究植物生命活动规律的科学具有较强的实验性，实验教学肩负巩固植物生理学知识、训练学生基本技能、培养学生创造性思维的任务。 教 学重点应放在引导学生思考，培养创造性思维，训练操作技能。 二、教学基本要求 教学上根据每个实验的特点可先讲后做，或边讲边指导的方式；要求学生课前预习实验内容，明确实验原理和基本操作程序和注意事项，实验课后能根据已有知识对实验现象和结果做出合理的分析和解释。 三、教材及参考书 : 教 材：《植物生理学实验指导》 张志良 高等教育出版社（第三版） 2020 参考书：《植物生理学》潘瑞炽 高等教育出版社（第四版） 2020 四、其他说明 课程编号： 12020203 课程性质：专业必修课 适用专业：生物科学专业 开设学期：第三学期 考核方法：综合考核实验成绩 五、实验项目一览表 课程名称 : 植物生理学 使用专业 : 生物科学专业 实验总课时 :18 序号 实验项目 学。