[茶文化]高级茶艺师考试论文(编辑修改稿)内容摘要：
地區性：名茶、名山、名水、名人、名勝、孕育出各具特色的地區茶文化。 我國地區廣闊，茶類花色繁多，飲茶習俗各異，加之各地歷史、文化、生活及經濟差異，形成各具地方特色的茶文化。 在經濟、文化中心的大城市，以其獨特的自身優勢和豐富的內涵，也形成獨具特色的都市茶文化。 上海自 1994 年貣，已連續舉辦四屆國際茶文化節，顯示出都市茶文化 的特點與魅力。 國際性：古老的中國傳統茶文化同各國的歷史、文化、經濟及人文相結合，演變成英國茶文化、日本茶文化、韓國茶文化、俄羅斯茶文化及摩洛哥茶文化等。 在英國，飲茶成為生活一部分，是英國人表現紳士風格的一種禮儀，也是英國女王生活中必不可少的程式和重大社會活動中必需的儀程。 日本茶道源於中國。 日本茶道具有濃郁的日本民族風情，並形成獨特的茶道體系、流派和禮儀。 韓國人認為茶文化是韓國民族文化的根，每年 5 月 24 日為全國茶日。 中國茶文化是各國茶文化的搖籃。 茶人不分國界、種族和信仰，茶文化可以把全世界茶人聯合 貣來，切磋茶藝，學術交流和經貿洽談。 五、茶文化的社會功能主要表現在發揚傳統美德、展示文化藝術、修身養性、陶冶情操、促進民族團結、表現社會進步和發展經濟貿易等。 傳統美德是經過幾千年積澱下來的被歷代人們所推崇的美好道德，是民族精神和社會風尚的體現。 茶文化具有的傳統主要有熱愛祖國、無私奉獻、堅韌不拔、謙虛禮貌、勤奮節儉和相敬互讓等。 吳覺農先生和湖南劉先和，為茶葉事業鞠貤盡瘁，既是愛國主義者，又是當代茶人傑出代表。 陸羽《茶經》，是古代茶人勤奮讀書、刻苦學習、潛心求索、百折不撓精神的結晶。 以茶待客、以茶代酒， “清茶一杯也醉人 ”就是。阅读剩余 0%
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