超市管理-普通员工实习内容及计划(编辑修改稿)内容摘要：
签 名 ： 培养人文字意见： 熟食部员工实习安排表 姓名 性别 入职时间 总得分 实习时间安排 实习内容及标准，各项满分分值 得分 业务实习 2 天 掌握熟食部商品的销售规律和销售技巧。 3 天 了解熟食部各种商品的制作方法，掌握各种商品应有的外观及品质，能对各种商品的品质及新鲜度进行判断。 （ 10 分） 3 天 掌握熟食部各种商品的的陈列标准，并时刻检查、保持陈列 货架的丰满及美观。 （ 5 分） 3 天 熟悉并规范使用熟食部各种设备设施；熟悉商品的编码并能熟练操作电子秤。 （ 5 分） 4 天 熟悉生鲜熟食自营的 8 大流程，并能正确填写各种单据表格，熟悉单据表格的传送。 （ 20 分） 培养人评价 掌握场地卫生要求：时刻保持地面干净清洁、无积水、碎片等。 砧板干净 、无积水；操作中有“随手清洁”的卫生习惯。 (5 分 ) 掌握个人卫生的要求：保持个人清洁，作到身体无异味、不留指甲，男员工不留长发，女员工化淡妆，不佩带夸张饰物。 穿着要干净无污渍。 (5 分 ) 成功经理人 提供 大量企业管理资源 下载 以知识铺就成功之道，用智慧编织美好人生 . 第 4 页 共 6 页 是否能做到积极研究业务技能，开展工作态度主动积极、工作责任心强，工作效率高，服务态度热情。 (5 分 ) 能否服从上级工作安排，及 能否吃苦耐劳（ 10 分） 能否提出三个以上合理化建议和方法。 （ 10 分） 培 养 人 签 名 ： 培养人文字意见： 鱼部员工实习安排表 姓名 性别 入职时间。阅读剩余 0%
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