茶的防病保健功能(编辑修改稿)内容摘要：
茶氨酸具有提高大脑功能、防癌抗癌作用。 （ 5）生物碱 茶叶中生物碱具有抗癌、兴奋大脑中枢神经、强心、利尿作用。 2 茶叶的保健防病功能 茶具有多方面的防病保健功能，营养学家于若木赞赏 “ 茶是大自然赐予人类天然的最佳中药 配方 ” ，下面我们分别从中医和西医角度探讨茶的防病保健功能。 从中医角度探讨茶的防病保健功能 中医对茶的利用历史已有数千年，《本草纲目》上描述： “ 茶，苦、甘、微寒，无毒 ”。 从中医角度可将茶的保健防病功能归纳如下： （ 1）少睡 众所周知，茶有提神作用，在劳累时，喝口茶马上有精神了。 古代人们很早就发现了茶的这一功效，如《神农食经》中记载 “ 令人少眠 ” ；《茶经》中有 “ 破睡 ” ；《中国医学大词典》上有 “ 治痰热昏睡 ” 等等。 古代文人墨客也有提及茶的 “ 少睡 ” 功效：如陆游《昼卧闻碾茶》中有 “ 玉川七碗何须尔，铜碾声中睡已无 ”。 （ 2）消食 《新修本草》有 “ 消宿食 ” ；《本草纲目》中记载 “ 解酒食之毒 ” 等等。 关于茶的 “ 消食 ” 功效的方剂如： “ 茶叶五钱，青盐一钱，洋糖、三棱、雷丸各三钱为末，将上盐、糖煎好后，入三味调匀，每服三钱，白汤送下 ”。 （ 3） 袪 风解表 中医理论认为：风邪外袭于肌表，隧出现 “ 表证 ” ，治疗的方法就是 “ 解表 ” ，即中医的 “ 八法 ” 之一 “ 汗法 ”。 《本草纲目》称茶 “ 发轻汗而肌骨清 ” ；《茶经》中说茶可治疗 “ 四肢烦，百节不舒 ” 等等。 （ 4）安神 中医理论认为， “ 心主神明 ”。 《随息居饮食谱》中就说茶有 “ 清心神 ”的功效。 （ 5）坚齿 古代人们很早就知道茶有坚齿的功效，现代医学也已经证明茶叶中的氟元素和茶多酚类物质具有坚齿的功效。 此外，茶还具有醒酒、明目、去肥腻、清头目、下气、通便、止渴生津、利水、消暑、清热解毒、延年益寿、治痢、祛痰等功效。 这里就不再一。阅读剩余 0%
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