膳食纤维及其对人体的健康内容摘要:

( 克 ) (干 )( 克 ) (干) (21 克 ) ( 克 ) ( 克 ) (干 )( 克 ) (干 )( 克 ) (干 )( 克 ) ( 克 ) ( 克 ) ( 克 ) (炸) ( 克 ) ( 克 ) ( 克 ) ( 克 ) ( 克 ) ( 克 ) ( 克 ) ( 克 ) ( 克 ) (黄 )( 克 ) (黄,干 )( 克 ) ( 克 ) ( 克 ) (14 克 ) ( 克 ) ( 克 ) ( 克 ) (13 克 ) ( 克 ) ( 克 ) (炒) ( 克 ) (鲜 )( 克 ) ( 克 ) ( 克 ) ( 克 ) ( 克 ) (干 )( 克 ) ( 克 ) (10 克 ) ( 克 ) ( 克 ) ( 克 ) (干 )( 克 ) ( 克 ) (有核) ( 克 ) ( 克 ) (炒) ( 克 ) (炒) ( 克 ) ( 克 ) ( 克 ) (8 克 ) (8 克 ) (白,干 )(8 克 ) ( 克 ) ( 克 ) ( 克 ) (干) ( 克 ) ( 克 ) ( 克 ) ( 克 ) ( 克 ) 末 ( 克 ) (7 克 ) ( 克 ) ( 克 ) ( 克 ) ( 克 ) ( 克 ) (炒) ( 克 ) (干) ( 克 ) (白) ( 克 ) 101. 扁豆 ( 克 ) 益处 ◇ 保持消化系统健康 ◇ 增强免疫系统 ◇ 降低胆固醇和 高血压 ◇ 降低胰岛素和三酸甘油脂 ◇ 通便、利尿、清肠健胃 ◇ 预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病 ◇ 平衡体内的 荷尔蒙 及降低与荷尔蒙相关的癌症 功效 一、防治便秘:膳食纤维体积大,可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间,其中的水份不容易被吸收。 另一方面,膳食纤维在大肠内经细菌发酵,直接吸收纤维中 的水份,使大便变软,产生通便作用。 二、利于减肥:一般肥胖人大都与食物中热能摄入增加或体力活动减少有关。 而提高膳食中膳食纤维含量,可使摄入的热能减少,在肠道内营养的消化吸收也下降,最终使体内脂肪消耗而起减肥作用。 三、。
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