美容保健养生：秋冬进补内容摘要：
日本吉品鲍炖官燕 】材料：官燕 50 克，日本吉品鲍 32 头 6 只，猪展 200克，淮山 50 克，杞子 1 汤匙。 首先将燕窝浸至透明，确保干净再滤去水分，待用；再将吉品鲍以大滚水浸 1 天，间中勤换水，然后慢火炆 3 小时（小心粘底），接着转入炖盅内，再加入猪展、准山杞子及适量水慢火炖 34 小时，加盐，最后加入浸发好的燕窝，慢火炖 1 小时即可。 此汤一家老幼皆宜，乃补身之佳品。 珍贵篇 —— 鹿茸 鹿的全身都是宝，以鹿茸最为珍贵。 鹿茸是雄鹿的嫩角，药性偏温，能壮阳却不燥，伴滋阴剂用，则能养阴而不腻，所以很适合服食。 喜补酒之人，将鹿茸浸入酒中作为补品享用，这虽简单，却不易控制用量，且酒中的乙醇会影响人体对钙质的吸收和利用，因而不够理想。 传统上制作，选在冬至这一天，与精瘦肉类共同炖食。 可增强性功能，治疗亚健康的腰膝酸软、血虚晕眩、精疲力乏等。 可制成 “ 羹 ” ，也别有一番滋味。阅读剩余 0%
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