喀尔万冷链物流项目资金申请报告(编辑修改稿)内容摘要:

观察、能监控运输途中厢体内温度的行驶温度记录仪 .行驶温度记录仪至少应包括以下数据 :日期、时间、 温度采集点、监测温度等 . 制冷机组。 道路冷藏车制冷机组应符合 GB/T2114520xx要求 . 项目地点和布局 项目地点 本项目牛羊肉冷链物流基础设施建设项目选址于新疆石河子开发区 71 号小区内,此处交通、通讯便利,电力、供排水设施完善。 开发区统一建成纵横交错的绿化带,生产区外围生态环境良好,周围无居民集居地。 周围无有毒有害、烟尘、噪音等污染源,是建设冷冻库的理想地址。 平面布局 项目拟建在石河子国家级开发区,呈正方形,占用工业用地,总占地约 20 亩。 主要规划为冷库、冷冻间、制冷机组房等,生产辅助设施规划了配电控制等工程。 项目建设的库区场地地势平坦,场地竖向设计为平坡式布置。 入口设在库区南侧,与石河子新疆 喀尔万食品科技有限公司牛羊肉冷链物流 基础设施建设项目 专项资金申请报告 开发区北三路相邻。 库房主体为冷间组合,从北到南依次为:北月台(主要进货),更衣间、工具间,冻结间 2 间,冻结物冷藏间 4间,南月台,中间为低温穿堂,以穿堂为中轴线左右对称分布。 月台下有车辆通道,冷库周转有通道,各运输点道路构成环状布置,既方便了运输走向,又优化了建筑组群。 制冷机房就近布置于冻结 间旁。 技术方案 工艺技术方案 工艺(技术)路线及流程图 本项目生产采用国内外先进成熟技术、工艺。 产品原料为收购热鲜肉和储存企业自产已冻结肉品。 具体流程图如下: 工艺(技术)流程说明 将喀尔万公司专业屠宰场屠宰、分割、包装的的牛羊肉,运至项目区冷藏库,进入 23℃速冻车间速冻 812小时,使牛羊胴体中心温度达到 18℃,然后进入 18℃冷藏库冷藏;也可将当地接收进库肉品 检验 整理 速冻 23℃ 冷藏 18℃ 冷藏运输 专卖店或超市 追溯标识 国家储备肉投放 新疆 喀尔万食品科技有限公司牛羊肉冷链物流 基础设施建设项目 专项资金申请报告 已有肉品转移至本项目冷库长期储存,该种肉品可经冷冻车运来后直接进入冷冻库房。 根据国家有关部门指令,代储冷藏肉用冷藏运输车运送至政府指定的投放市场销售,企业自主经营的肉品由企业选定专卖店销售。 (技术)参数 按《冷库设计规范》规定确定: 冷间设计温度: 15℃ — 23℃; 冻结间温度: 18— 23℃; 冻结物贮藏温度 15℃ — 20℃。 按生产需要确定工艺过程时间: 速冻温度: 18℃~ 23℃。 冷藏温度: 15℃~ 20℃; 速冻时间: 8~ 12小时 进货温度:热鲜肉取 12℃、已冻结肉取 11℃, 出货温度: 15℃。 设备方案 冷库 制冷剂选择 按冷库设计规范 GB5007220xx 要求,由于建设地点位于经济技术开发区,为安全起见,本工程采用 R22 为制冷工质。 压缩机选择 冷库是一个用电非常可观的生产单位 ,在储肉冷库的全年生新疆 喀尔万食品科技有限公司牛羊肉冷链物流 基础设施建设项目 专项资金申请报告 产费用中,机房和冷库耗电约占全库用电总量的 90%左右。 单是机房用电就占全厂用电总量近 60%,可见制冷压缩机的节能是一项不可忽视的工作。 目前我国制冷压缩机主要有活塞式与螺杆式压缩机两种,其性能如下表: 表 61 活塞式与螺杆式压缩机性能比较 比较项目 活塞式压缩机 螺杆式压缩机 制冷量范围 小 大 装置构成 简单 相对复杂 (多一个油循环系统 ) 部分负荷 有级调节 10% ~ 100%无极调节 噪音 小 大 自动化程度 低 高 运行可靠性 差 好 维修保养 维修间隔短,维修复杂 运行周期长 ,维修方便 由于本工程冷库属于中型冷库,螺杆式压缩机的运行可靠性和能级调节具有绝对的节能优势,因此选用螺杆式压缩机。 螺杆式压缩机类型选择 本工程冷库包含多个冷间 ,而各个冷间不一定都同时工作 ,因此将造成制冷系统在部分负荷下工作,部分负荷的节能控制可以通过压缩机台数的启停来实现。 一般选择原则是冷库只有单一冷间时选用带无级能量调节的螺杆式压缩机,带多个冷间时选用多机并联机组。 本工程设计有包括穿堂在内的 7个冷间,选用 5台螺杆并联机组。 因此本项目设备方案是选用 R22 为制冷工质,采用 5 台螺杆并联机组。 电机额定功率 5 35KW。 采用风冷冷凝器。 冷库系统构成 新疆 喀尔万食品科技有限公司牛羊肉冷链物流 基础设施建设项目 专项资金申请报告 表 62 冷库系统构成 制冷 系统 供液方式 分散式直接膨胀制冷 空气冷却器融 霜 方式 电加热融 霜, 电热棒功率 , 380V 制冷压缩机组 半封闭式制冷机组 5 台 , 4 间冻结物冷藏间各一个压缩机,排酸间、冻结间和穿堂一个压缩机。 控制 系统 系统组成 ① 配有制冷计算机控制装置,对每一 冷 间的 制冷压缩机组、空气冷却器触霜电热管等组成的一个回路,实现计算机全自动控制。 ② 配有多点 温 度巡检 仪 ,采用计算机对压缩机吸气 温度 度、冷凝器进水 温度 度、冷间温度等实现 温度 自动检侧、显示和记录 设备来源 本项目所需设备全为新购置,主要购置设备包括制冷机组、蒸发式冷凝器及各种制冷配件等, 采用招标的形式选购,既要保证设备性能指标处于国内领先水平又要确保价格低廉,以最大程度的降低成本。 建议选择德国 比泽尔半封闭制冷压缩机。 冷库设备清单 表 63 冷库主要设备材料 序 号 设备 名称 型号 数量台 单价 ( 万 元) 价格 ( 万 元) 备注 1 螺杆式并联压缩机组 HSN74717540P 5 2 风冷冷凝器 CXV338 2 3 辅助贮冷媒器 1 4 贮冷媒器 2 5 排液桶 1 6 干式油分离器 YF65T 1 7 循环泵组 2 8 集油器 JY500 1 9 自动型空气分离器 ZKF1 1 10 紧急泄冷媒器 XA100 1 11 冷媒液分离器 AF65 1 12 制冰设备 ZB5/25 1 13 低压集油器 JY150 1 14 氟里昂 瓶 160 15 冷库控制系统 1 15 16 总控制柜 XL21 2 合计 冷藏车 新疆 喀尔万食品科技有限公司牛羊肉冷链物流 基础设施建设项目 专项资金申请报告 项目需购置冷藏运输车 3辆,均为中型车,每辆载重 15吨。 冷藏车 由专用汽车底盘的行走部分与隔热保温厢体 、 制冷机组 、车厢内 温度记录仪 等部件组成。 国内冷藏车市场目前主要由几家老牌企业主导,如中集车辆 (山东 )有限公司、镇江飞驰汽车集团有限责任公司、河南冰熊冷藏车有限公司等。 这些企业约占冷藏车市场 70%的份额。 ( 1)整车 ①冷藏车的外廓尺寸、轴荷及质量限值应符合 GB 1589 的规定。 ②冷藏车的行驶安全要求应符合 GB 7258 的规定。 ③冷藏车的外部照明及光信号装置的安装要求应符合 GB 4785的规定。 ④冷藏车侧面防护装置应符合 GB ,后下部防护装置应符合 GB。 ⑤冷藏车应配备行驶温度记录仪。 行驶温度记录仪应固定牢靠,应能真实反映运输过程中的货物温度。 行驶温度记录仪记录时间间隔应≤ 10min。 ⑥冷藏车应在厢体外部易见部位上喷涂或粘贴明显的“冷藏车”字样和冷藏车类别的英文字母。 ( 2) 车厢 ①车厢应选用吸水性低、透气性小、导热系数小、抗腐蚀性新疆 喀尔万食品科技有限公司牛羊肉冷链物流 基础设施建设项目 专项资金申请报告 好的隔热材料。 隔热材料采用泡沫塑料时,应选用环保的泡沫塑料。 ②车厢内应设置保证气密性能的排水孔。 ③车厢外部应设置紧急报警装置,其操作按钮应设置在车厢内靠近后门的侧壁上且标识明显。 ④冷藏车车厢内应多点检测温度, 测温点不得少于 3 个,以保证生物制品运输安全。 车厢内温度应能自动调控、实时显示、自动报警、自动记录。 ⑤ 车厢应具有良好的防雨密封性。 在进行防雨密封性能试验时,车厢顶部、侧壁、门及制冷机与车厢联接处不应有渗漏现象。 ⑥ 车厢气密性能 冷藏车的车厢漏气倍数要求应符合表 64 的规定。 表 64 漏气倍数限值要求 厢体的传热面积 m2 漏气倍数 h1 > 40 ≤ ≥ 20~≤ 40 ≤ < 20 ≤ ⑦车厢隔热性能 冷藏车的车厢总传热系数应符合表 4 的规定。 表 65 车厢隔热性能限值要求 单位为瓦每(平方米 • 开尔文) 类别 Ⅰ Ⅱ 总传热系数 ≤ > ~ 注:Ⅱ类不得用于 B、 C、 E、 F、 G、 H类冷藏车。 ⑧ 车厢机械性能 冷藏车车厢强度试验完成后,车厢各试验部件不允许有大于新疆 喀尔万食品科技有限公司牛羊肉冷链物流 基础设施建设项目 专项资金申请报告 12mm 的残余变形,并且试验部件的变形不影响其功能。 N1 类冷藏车和客厢式冷藏车除外。 ( 3)制冷机组 ①制冷机组在相应冷藏车类别温度下的制冷量,应不小于 倍的传热量。 ②制冷机组与车厢的连接应牢固可靠,不影响车厢密封性能。 ( 4) 降温性能 环境温度为 303K,冷藏车制冷机组连续工作 4h 时间内,车厢内部平均温度应达到表 表 2中规定的温度, A、 B、 C、 G类冷藏车应达到表 表 2中规定温度的最低值, D、 E、 F、 H类冷藏车应达到表 表 2 中规定温度的最高值。 ( 5) 保温性能 环境温度为 303K,冷藏车车厢内部平均温度在达到 求的温度后,保持制冷机组连续工作 4h, 车厢内部平均温度的变化值应≤ 2K。 项目拟购冷藏车为中型,载重 15吨左右,主要技术参数如下: 外形尺寸: 11100 2530 3960(mm) 总质量: 24490(Kg) 整备质量: 9780(Kg) 轴数: 3 轮胎数: 8 新疆 喀尔万食品科技有限公司牛羊肉冷链物流 基础设施建设项目 专项资金申请报告 底盘排放标准: GB384720xx,GB1769120xx 国 Ⅲ 发动机 排量 (ml): 6060 发动机 功率 (kw): 143 货厢尺寸: 8516 2316 2406(mm) 额定质量: 14515(Kg) 轴距: 1900+4700(mm) 最高车速: 93(km/h) 工程方案 方案比选: 冷库的结构形式 ,大体可分为三类。 一类是砖混或砼框架结构。 一类是钢结构拼装冷库。 另一类是钢混结构 ,即砼 柱钢梁或钢网架结构。 三种方案的适用范围和特点 : ( 1) 砖混或砼框架结构 这种结构的冷库优点是坚固 ,承重高 ,防火和耐久性好 ,整体性好。 缺点是施工工期较长 ,自重较重。
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