第七章表面现象目的要求：1理解表面功、比表面吉布斯函数、表面内容摘要：
球形气泡的体积为 V=4/3πR3 表面积为 A=4πR2 dV=4πR2dR dA=8πRdR 经整理得： PS=2σ/R 此式称为拉普拉斯公式。 对于凸液面， r0,PS0,方向指向液体内部； 对于凹液面， r0,PS0,方向指向液体外部； 对于水平液面， r=∞， PS=0。 同种液体在相同温度下，其饱和蒸气压随分散度的增加而增大。 在一定温度下，饱和蒸气压与液滴半径的定量关系，可从热力学 推得： ΔG=1(mol)[μ平 μr]； μ平 =μΦ+RTln（ P/PΦ） ； μr=μΦ+RTln（ Pr/PΦ）； 等温下 ΔG=VmΔP=（ M/ρ）（ 2σ/r） RTln（ P/PΦ） RTln（ Pr/PΦ） = RTln（ P/Pr） =（ M/ρ）（ 2σ/r） ； ∴ RTln（ Pr/P） =2σM/（ ρr）； 即 ln（ Pr/P） =2σM/（ RTρr） 此公式称为开尔文公式。 对于凸液面： r0, ln(Pr/P) 0 ,Pr P176。 ,凸液面的饱和蒸气压大于平液面的饱和蒸气压。 对于凹液面： r0, ln(Pr/P)0 ,PrP176。 , 凹液面饱和蒸气压小于平液面的饱和蒸气压。 4．毛细现象 通常把内径等于或小于的管子称为毛细管。 如果把玻璃毛细管的下端插入带颜色的水里，可看到水沿管壁上升使管中的水面（凹形）高出容器里的水面。 如图所示。 毛细管上升法测表面张力：若液体能润湿管壁；毛细管中液面为球面；半。阅读剩余 0%
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