夜场培训管理之咨客部--livson内容摘要:
昂首挺胸,面带微笑。 ( 2)宾客来到时,做到:热情有礼貌、面带微笑,鞠躬问候: “ 晚上好,欢迎光临 ” “ 请问先生 /小姐有否订房 ” “ 对不起,请稍等我帮您查找一下 ” “ 不好意思,让您久等,请跟我来 ” 了解客人贵姓并随时尊称宾客。 ( 1) 带客时,要 走在客人前面,保持与客人之间的距离(不快不慢)主动向客人介绍公司的消费,设施及节目。 ( 2) 带客入房时,做到先请客人进房入座(礼貌用语、手势)。 ( 3) 退下语: XX 先生 /小姐,祝你们玩得开心,以下由 DJ 小姐继续为您们服务。 ( 4) 送客:客人走出舞厅门口时,要有技巧地询问客人是否稍后再来,若客人表示离去,要鞠躬微笑表示,多谢光临,请慢走,欢迎下次光临。 营业后 做好岗位卫生,收拾好工作中的物品。 六、咨客部工作中注意事项 咨客在未能听懂客人说话时的做法 ( 1) 当客人第一次向 你提问而没有听懂时,必须有礼貌地请客人重复一次; ( 2) 客人重复后,你仍未能听懂时,须向客人致歉,并告诉客人请主管帮忙解决; ( 3) 不要轻易回答是或不是,以免引起客人的误解; ( 4) 不得对客人提出的问题置之不理,以免引起更大的麻烦; ( 5) 向客人的致歉,询问主管,从中学习新知识,不断提高自己,避免下次发生同类的事情; 当遇到问客人姓名困难时,例如故意为难,应一笑置之,不能表现不高兴的样子给客人看; 不论任何情况,如客人叫饮品,也应代听单,再通知主管或服务人员落单; 当有客人 到公司找人时,应主动提供协助(先确定其朋友客人所在房间,如不能确定,先让客人以电话联系),不可盲目带客人逐间房查找,当准确后,必须敲门方可进入; 如有已订房客在预留时间到点后仍未到达时,应以电话联系,如遇满房时,要询问订房人或订房客人征求同意后及请示主管方可退让此预订房; 门口经常有人出入,必须认清客人,以免计多客流量,见到公司领导要用礼貌语,如: “XXX ,晚上好 ”。 如有客人找公司董事或负责人,必须了解对方之全名及事由,但也不能立即说出被找者在场与否,其后通知主管或经理处理。 如特殊部门人员到来,暂作接待,然后通知经理。 咨客不得在工作时间内离开工作岗位,有要事必须请示主管后方可离岗。 上班不得在工作岗位吃零食、唱歌、谈论私事等。 1带客人或其它非特殊情况时,不得在场内跑动,以免造成客人紧张,以为发生什么事。 1咨客未经过请示主管同意的情况下,不能陪客人入房饮酒唱歌。 1经常检查垃圾桶及地面、大门口卫生,如有不清洁,立即通知清洁部清理。 1咨客主管要时时留意下属的去向,多巡视。 (二)咨客言谈举止的要求: 客人到来时要面带微笑,不 要主动与客人握手,如果握手时不可长时间打量客人,特别是女宾。 与客人保持一定距离,目视对方,没听懂时礼貌的请客人重复,声音不宜过大,以对方听清为准,表达要简洁明了。 向客人提问时语调要适当有分寸。 与客人谈话时要注意倾听,不得打断客人话题或抢话头,回答客人时要求实事求事,不清楚要弄清楚后再回答。 客人之间谈话,不要凑前旁听,不要在一旁窥视,更不要随意插话打扰。 外来电话找客人时,一定要听清被找客人的姓名、房号、然后视情况转告客人。 不要随意打听客人的年龄、职务、家庭、收入, 特别是不能问女宾的情况,不能对客人的随身用品,金银首饰露出喜爱之色,以免误会。 不要轻意接受客人的赠物。 客人从前面经过时,一定要行鞠躬礼,使用适当礼貌用语,客人离开时应主动欢送。 (三)咨客带位时的要求 迎宾工作是客人到达第一站的接触,是一个公司的门面,有礼貌的迎接及恭送客人,往往使客人产生不可磨灭的良好印象,使陌生的客人渐渐成为本公司的常客。 客人来到门口,希望很快就得到招待,咨客要主动热情上前招呼,迎接中对于初见面的客人,应向前。夜场培训管理之咨客部--livson
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