广州仟佰惠彩妆连锁超市运营管理手册

广州仟佰惠彩妆连锁超市运营管理手册内容摘要：

和汇报； ★制度审批后，负责向下发组别解释、传达、监督并反馈其执行情况； ★做好消防安全，及时处理各项突发事件； ★协调店长监督检查各组别执行岗位职责和行为运作规范的情况； ★每日、周、月制作公司指定的报表。 第二条 店助必备条件 一、具备较强的产品基础知识 与销售技巧能力，同时兼有带新人以及 带动店内员工提升店内销售业绩完成销售目标的能力。 二、辅助店长完成店内日常工作。 第三节 收银员 第一条 岗位职务说明书 部 门 销售终端 岗位名称 收银员 直接主管 店长、督导 间接主管 运营经理 任 职 条 件 学 历 高中及以上 年龄 30 岁以下 工作经历 从事收银相关工作一年以上 专业知识 财务知识 业务了解范围 电脑操作， POS 系统操作 岗位目标与权限 正确高效完成收银工作 ,确保款项无误 岗位职责：按重要顺序依此列出每项职责及目标 负责程度：全责 \ 部分 \ 支持 工作内容 全部 ★执行公司有关政策和规定； 广州仟佰惠营销有限公司 全部 ★组织每月末的商品盘点； ★补货与商品管理； ★与有关部门的协调与应付，并将有关情况即使汇报； ★在无需收银的情况下，要协助其它同事工作，并参与销售； ★处理每天的结帐工作，报表制 作，确保应收营业额与实收金额准确无误， ★确保收银台内美观整洁，收银柜物料的掌控 、现金帐的制作，每日个人销售业绩提供给店长 全部 全部 支持 第二条 工作职责 收银操作要快速，包括扫描、装袋、收钱、找零。 收银必须准确无误。 保证钱款、单据、货品的安全。 微笑、礼貌、主动、真诚、自然优质服务。 第三条 收银员工作纪律： 营业时间身上不可携带现金，到岗后先由店长例行检查方可 开机工作。 开机后先检查收银机的电脑时间，检查机器是否处于网络状态。 工作中不得打开收银机抽屉查看数字和清点现金。 收银款项一律只进不出，不得挪用或借支。 营业期间不做与工作无关的事情，不得擅自离开收银机，如确实需要离开时必须报告店长或店助，并将钱箱锁好由店长或者店助看管收款机。 收银出现差错必须保留原始单据，并由店长或店助签字证实。 广州仟佰惠营销有限公司 电脑发生故障，速将当时的货品品名、编码、数量、交易金额、时间、单据号记录下来，立即通知电脑维修人员，并报告店长签字证实。 收银完毕，要确认所发广告页或赠 品已放入顾客包装袋中。 装入顾客袋中的货品不能高于袋口，提醒顾客带走包装入袋的货品。 收银操作必须准确无误，选择正确的付款方式键输入收银机中。 现金付款，必须辨别钞票的真伪。 1不同面值的现金必须放入银箱规定的格中。 1现金全部锁入收银机内，钥匙必须随身携带或由店长保管。 1接班收银员必须提前 15 分钟到岗，办好交接班手续。 1店铺打烊关门后方可清理钱箱，款项、现金必须清点无误才能下班。 第四节 导购 第一条 导购岗位职务说明书 部 门 销售终端 岗位名称 导购 直接主管 店长、督 导 间接主管 运营经理 任职条件 学 历 初中及以上 年龄 1825 岁 工作经历 从事过相关销售行业 专业知识 顾客知识、产品知识、企业知识、市场知识 业务了解范围 专卖店的销售流程及技巧 岗位目标与权限 服从店长的工作安排 ,服务顾客 岗位职责：按重要顺序依此 列出每项职责及目标 负责程度全责 \ 部分 \ 支持 工作内容 1．按公司要求进行店铺运作 全部 ★提供专业的销售服务，促进店铺的销售，承担一定比 广州仟佰惠营销有限公司 2．代表公司接待顾客作为最前线的员工 全部 例的个人销售指标； ★代表公司品牌形象，提供专业的顾客服务，与顾客建立良 好的关系； ★执行上司交予的店铺云作工作，接受上司的合理工作分配； ★自觉执行公司和店铺有关的员工规定和制度； ★反馈顾客意见和销售状况，提出合理性的建议； ★确保同事之间的分工合作，营造良好的团队精神； ★店内设施的维护，店铺的清洁打扫，保证店铺内部环境的整洁和美观，使其合乎公司的品牌形象； ★货物整理和参与盘店环境的整洁和美观，使其合乎公司的品牌形象； ★货物整理和参与盘店 3．提供卓越的顾客服务，以达成最高销售业绩为己任 全部 部分 二、导购职责 一、遵守公司各项规章制度，接受店长领导。 熟悉彩妆销售基本操作流程，掌握化妆技巧及彩妆的基本知识，完成公司下达的销售任务。 二、通过与消费者交流，向消费者宣传产品形象，提高品牌知名度。 三、货品陈列以及安全维护，保持货品、宣传用品、促销用品整洁。 四、保持良好的服务心态，创造舒适的购物环境，帮助顾客选择需求的货品。 广州仟佰惠营销有限公司 五、运用各种销售技巧，刺激顾客的购买欲望，提升专卖店的营业额。 六、收集顾客对货品和专卖店意见、建议与期望，及时妥善的处理顾客投诉。 七 、完成日、周、月销售、补货、盘点等报表工作。 八、完成店长交办的各项工作。 三、 导购工作制度 一、遵守工作作息规定，着装整齐，佩戴工牌。 二、有事必须请假，经批准同意后方可离开，否则按旷工处理。 三、工作时精神饱满，热情待客，面带微笑，礼貌服务，介绍货品 ,有问必答；无顾客时整理货品，保持货品整洁、美观、饱满。 四、工作时严禁聊天、嘻笑打闹。 不准在店内吃东西、看书、看报、闲坐。 不准在柜台内会客、办私事。 五、工作时不得在店内接打私人电话，店外接打私人电话时间不超过 5 分钟。 六、不得擅自试用货品，不得随意变动 货品位置、挪动场内设施。 七、用专业术语介绍产品性能，禁止夸大或贬低公司产品。 八、介绍产品不卑不亢，热情周到；不得过于热情使顾客反感，影响顾客的购买情绪；不旁观或参与议论其它导购向顾客介绍产品。 九、“顾客至上”对顾客提出的批评或建议虚心接受，不与顾客顶撞、争吵。 十、个人工作物品统一放置在店内指定位置，私藏货品，按内盗处理。 十一、保持店铺良好的购物环境，发现垃圾立即清理，保持干净整洁。 广州仟佰惠营销有限公司 十二、按时参加学习和培训活动。 十三、熟悉专卖店紧急通道和安全位置，掌握灭火器的使用方法。 十四、交接班时做到：交接 清楚，对工作认真负责。 下班时，切断电源，关好门窗，做好防火防盗工作。 第一章 专卖店人事管理 第一节 职员人事表 附表一： .员工履历登记表 应聘职位： 期望待遇： 填表日期： 年 月 日 姓 名 性 别 出生日期 婚姻状况 籍 贯 民 族 最高学历 专 业 可到职日期 身份证号码 家庭电话 现住址 手 机 户籍地址 家庭成员状况 关系 姓名 年龄 职业 联系地址 /电话 紧急联系人姓名： 联系电话： 紧急联系人住址： 教育及培训经历 起止时间 就读院校 /培训机构 专业 /课程 取得何种证书 广州仟佰惠营销有限公司 自我评价 您的工作经历 在职起止时间 公司名称 职位 证明人 联系方法 请谈谈您对应聘岗位工作职责的理解： 您对应聘岗位的优势与不足： 附表二： 店长评核表 所属店铺： 入职日期： 评估时限 ： 被评核人： 被评核人职位： 广州仟佰惠营销有限公司 备注： 请在选择的项目的格内打“√”，如评核内容未能充分反映其表现，可在个人绩效登记表的备注栏处作出适当之补充，并将评估分数填写好。 店铺负责人：每两个月做一次评核，以两个月的工作表现为评估依据，取其平均分数作最后成绩。 总得分 = 每项得分累加（即 100 分） 及格分数为 (60 分 ) （一） 心态 （总分： 14分） 项 目 标 准 没有做 有待 改善 好 0 分 1 分 2 分 1．忠诚与正直 为人诚实，时刻将公司利益放在首位。    2．积极学习及 主动进取 不断寻求进取，全面造就自我，主动学习和吸收知识，使自己得到有效提升。    3．客观及乐于接受别人的意见 认真和客观地考虑别人提出的建议，勇于接受和改正。    4．能动性 工作主动，经常提出建设性的意见，不断寻求改进。    5．公平，公正， 勇于承担责任 对处理人和事都做到公平，公正不偏袒，勇于承担自己应负的责任。    6．成本意识 具有强烈的成本节约，在不影响运作的情况下开源节流，包括文具等行政用品的消耗控制、店铺员工加班制度的严格控制、以及店内用电与电话费的节约意识。    7．以身作则 自觉遵守公司的制度，热情待客，是同事学习的榜样。    （二） 技能 （总分： 52分） 广州仟佰惠营销有限公司 项 目 标 准 没有做 有待改善 好 0 分 1 分 2分 1．沟通能力 a. 主动聆听，易地而处，乐于接受同事意见； b. 正面、清晰地传达公司政策及活动，做好上传下达的工作； c. 尊重同事，当同事发生错误时不恶意批评。          2．合理安排人手 合理安排好上班表，根据员工不同的性格或特长合理安排好人员岗位。    3. 分析问题及 解决问题 a. 能客观地分析引发问题的原因，从根本上解决问题； b. 能独立 处理店内工作及突发问题，作出有效应变。       4．教练技巧 a. 每天定时对同事进行实地教练（例：提升销售技巧、提升顾客服务意识等） b. 能经常应用好说 做 看的教练技巧 c. 经常留意同事的表现和情绪，及时有效作出辅导。          5．策划组织能力 统筹策划店铺运作事项，（如：店铺盘点、转场、大型活动、店铺大会等），做到有计划，有跟进    6．有效推动销售目标 a. 每天使用“简报记录表”有效主持班前例会 b. 例会后 15 分钟内跟进同事们的接收和执行情况 c. 每天主持时段会议（三 ~四次），总结时段生意及即时鼓励士气及解决问题               。