公司食堂员工安全管理制度内容摘要：
下班时，要关闭煤气、水电，在确保无异常情况后锁好门、关好窗。 3 食堂餐饮用具 餐具、杯具做到一洗、二清、三消毒。 食堂盛器、容器、食品等不得着地存放。 餐具、饮具、菜具、熟食容器应在使用后应立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。 4 食品原料的采购 定购熟食品应当确认生产经营者有有效的食品卫生许可证，把好食物采购关。 严禁腐烂、变质和超过保质期期限的食品入库。 购买肉类及其制品时，必须购买卫生免疫部门检验合格的。 严禁购买病死、毒死或是死因不详的禽、畜及水产制品。 使用洗调剂、消毒剂等应当对人体安全、无害。 5 食品加工。阅读剩余 0%
本站所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体)，仅供学习参考。
用户通过本站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权，请联系我们反馈本站将在三个工作日内改正。