小米辣种植项目建议书

小米辣种植项目建议书内容摘要：

全世界有 3／ 4 的人吃辣椒或辣椒制品。 同时，辣椒因为实现了周年均衡供应，供应期比过去增加了 7－ 8 个月，故同样多的消费群体，消费量却大大增加 作用，发达国家如美国、日本等规定食品中可不受限制地使用辣椒红素。 辣椒不仅是重要用餐佐料，而且具有多项保健功能， 辣椒红素还是医药中的药片糖衣、胶囊及高级化妆 9 品的重要色素。 因此，目前用于加工的辛辣类型辣椒和色泽深红的辣椒栽培面积迅速增加，大有超过菜椒之势。 市场前景分析 据有关资料测算 ： 我国 小米辣 消费有 20 多亿的市场容量。 随着人们生活质量的提高和对绿色、健康食物的追 求，自古以来就被视为养生佳品的 小米辣 获得了更广阔的发展空间， 小米辣 产业正在迅速壮大，满足市场需求。 据农业部专家预测，目前国际市场 小米辣 子的需求量在 6000 吨以上，产品供不应求。 小米辣 的市场空间很大，具有广阔的前景。 项目产品的市场竞争优势分析 晴隆县光照镇 气候、土壤条件适宜 小米辣 树的生长、繁殖，其 小米辣 果粒大，色泽鲜艳，营养物质含量高 ，可以实行反季节栽种，在竞争上占季节优势。 营销策略、方案 和营 模式 一部分 小米辣 产品晾晒包装上市。 大量 小米辣 产品与 昆明、贵阳、六枝、兴义等地餐馆、超市、农贸 市场 等 州内龙头加工企业 签订供 货 合同，进行订单生产 ，以 取得最大的经济效益。 市场风险分析 该项目产品市场销售基本无大的风险。 实行订单种植，以防范和降低市场风险。 第五章 建设方案 产品方案和建设规模 建立经济 小米辣 种植基地 500 亩，达到效益年后， 每亩 (667 平方米 )鲜椒产量500 一 1200 公斤 ；科技培训农民 100人次。 10 建设规划和布局 在 晴隆 县 各乡 镇农业村 建设 小米辣 种植基地，发展 特色 小米辣 经济产业，以合作社 种植为基础，实行以分户经营为主的经营方式， 由 合作社 聘请专业技术人员作 技术 指导和服务。 规划布局： 500亩 小米辣种植基地。 建设标准 项目建设面积 500 亩，每亩 1500 株。 项目建成达到效益年， 每亩 (667 平方米 )鲜椒产量 500 一 1200 公斤。 生产工艺技术方案 培育壮苗 培育壮苗是夺取辣椒高产的关键，必须科学育苗。 苗床地选择：选择排灌方便，距水源近，近两年来未种过茄料作物，地势平缓，地下水位低，背风向阳，土质肥沃疏松的地块。 苗床地整理：播种前深翻晒伐 23 次，取表土过筛，筛土量以种植一亩辣椒以 8 个平方米苗床算，苗 床宽 米，床土厚 10 公分 (3 寸 ),筛好后 ,以每平方米混合腐熟农家肥 35kg(适量加人畜粪尿以湿润床土 )，三元复合肥 100150g（ 23两）； 50%多菌灵加 65%代森锰锌按 1:1 或 70%敌克松 3g，地虫净 3g 拌合，均匀与过筛的床土混匀之后。 起垄，垄面宽 的床畦，整平畦面待播种。 精细播种 （ 1）播种时间：结合我县土壤气候特点，播种期为 2 月至 3 月份播种，苗龄60 天左右。 （ 2）种子处理：播种前首先将种子将种子在阳光暴晒 2 天，促进后 熟，提高发芽率，杀死种子表面携带的病菌。 然后将种子进行温烫浸种：即先把种子放入50℃ 左右的热水中浸 10～ 15 分钟，期间要不停搅动，再放入 30℃ 温水中浸 4～ 6 11 小时。 浸种后用 10%磷酸三钠溶液浸 20～ 30 分钟消毒（也可用 %的高锰酸钾溶液浸泡）。 然后进行催芽：用透气保湿袋子盛装种子，袋子要宽松，放在 2030度条件催芽（火炉傍，注意不能直接放在炉子地下，以防烫种。 气温高也可不用催芽，直接播种），每天早晚用温水冲洗种子上下翻动， 35 天后待 70%的种子露白即可播种。 （ 3）播种量：为培育壮苗，亩用种 量为 3040（移栽面积），单位面积播种量不易过大，否则苗子过细、过弱，不利于栽后返苗。 （ 4）播种：在整好的平整床畦上，将种子均匀在上面，然后覆细砂土（用筛子筛） 厘米左右，以看不见种子为宜，适当浇水后支好弓架，上盖薄膜。 苗期管理：出苗前随时检查床温度，注意浇水保温。 出苗后前期注意保湿、保温，后期注意防高温烧苗。 （ 1）苗床管理：出苗后，晴天必须坚持每天上午 9 时摘开苗床两端的拱膜通风，并固定好，下午 5 时后盖严，如遇连续阴天每隔 23 天通风 1 次，每次 1 小时。 种子荫 芽顶土后，及时拨出杂草。 椒苗 23 叶期即可间除弱苗、病苗。 同时用 70%敌克松 1000 倍液和地虎快杀 500 倍液喷洒预防猝倒病、立枯病、小地老虎等。 移栽前 1520 天 ,通风逐渐开大进行拣苗，并用瑞猛锌和敌杀死喷施 1 次，预防移栽后各种病虫害发生。 最后全部揭开 ,提高椒苗的抗逆性与适应性。 （ 2）肥水管理：根据土壤墒情而定，天旱时注意浇水，一般在中午 1215 时辣椒叶子不打卷，不需浇水，要人为进行控水，促进根系生长，如需浇水要在下午 4 时以后，浇水要浇透。 苗期追肥要看苗而定，若苗棵长势好，叶色浓绿，不宜追肥。 若苗弱、叶黄可适量追施清粪水或喷施 %的磷酸二氢钾溶液。 、大田移栽 选择移栽田块及整地：要选择地势平缓、土层深厚、排水良好的中上等肥 12 力，前作未种过茄料类作物的田块。 移栽大田要三犁三耙，达到土细、草净的要求。 移栽时间：大田移栽时间为 4 月下旬至 5 月下旬 ,苗已长到 57 片真叶时开始移栽。 合理密植：定植时，按照行距 1 米 ,株距 0. 米挖穴，穴要大、深，以每亩地施用土杂肥 1500 公斤（土杂肥或农家肥要充分腐熟，注意鸡粪、新鲜牛粪、喂饲料的猪 粪等少用，即使要少用得充分腐熟的）、过磷酸钙 2530 公斤、三元复合肥 4050 公斤混合施入穴内，覆土、起垄、整平、后盖上地膜（盖膜要平直，四周压紧、压实）等待定植，定植时每穴一棵，每亩 1500 株左右。 也可先栽后盖地膜（注意：栽时不能将苗直接栽在肥料上，一定要先用细土盖好肥料后才栽，栽时在苗根脚轻轻压土定苗即可），栽后视天气情况适量浇施定根水。 滴水带肥 苗期土壤相对含水量小于 20%时，影响辣椒正常生长，为提苗每 6。