康鲜公司十万羽蛋鸡养殖扩建项目可行性研究报告(编辑修改稿)

康鲜公司十万羽蛋鸡养殖扩建项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

展无公害鸡蛋生产是我国政府也是鸡蛋生产者必须做出的选择，这也是推动蛋鸡业生产水平提高，调整产业结构，带动产业进一步发展的必经之路。 无公害鸡蛋等无公害产品的高附加值，已被越来越多的生产企业所认识。 随着人们追求饮食安全和健康意识的加强，人们与更加关心食品的质量和安全性， 花钱买放心、买健康已成为时尚。 人们对无公害食品的需求会越来越旺盛。 康鲜 有限公司目前正在向 自治区 农业厅申报无公害产品产地认证，公司不断改进经营管理，采用先进技术，提高劳动效率，降低生产成本，提高产品质量，增加产品附加值，并在 全区 建立了稳固的市场销售网络体系，并坚持以“优质品牌 +优质服务”的原则提供“热情、周到、便捷、高效”的服务。 逐步提高“绿风牌”鸡蛋市场知名度。 科技研发能力 隆德县 10 万只蛋鸡 标准化 养殖场改扩建项目 可行性研究报告 18 该 康鲜 公司在长期的生产经营过程中与 自治区 农业科学院畜牧兽医研究所等科研单位建立了良好的技术支持和人员培训合作关系，上述 单位愿意成为本项目的支持单位，给予人员技术信息等方面的支持。 基础设施条件 目前， 康鲜 公司内场地道路已全部硬化，供水、供电基础设施配套、齐全，前期建设工程已基本完成。 原有项目建设、运行情况说明 康鲜 公司按照《公司法》的规定，建立了规范的财务管理制度和约束机制，为职工建立了保障制度。 多年来，从不拖欠国家税费。 企业内部管理制度健全，保证了企业资产良性运转、保值增值，多年来资产负债率为优良率。 在资金筹措上，实行专户管理、专款专用，能够保证立项项目按计划如期完成，同时能够保证按期偿还国家财 政有偿资金。 蛋鸡生产存在的障碍 1 鸡蛋市场已经处于饱和状态 近年来，我国的蛋鸡存栏量和鸡蛋产量分别占全球总量的 5%和 %。 由于国内鸡蛋的人均占有量连续多年来已经超过 15千克，远远超出了世界的人均水平，增加国内消费量的潜力已经不大。 隆德县 10 万只蛋鸡 标准化 养殖场改扩建项目 可行性研究报告 19 2 疾病是困扰蛋鸡业健康发展的重要问题 据有关资料报道，我国养鸡业每年由于传染病所导致的鸡只死亡数量约为 3亿只，造成的直接经济损失约 30亿元。 在国内许多蛋鸡主产区传染病问题基本没有得到有效控制。 这不仅直接影响到了蛋鸡的生产和 健康水平，提高了生产成本，更重要的是对蛋品卫生质量的影响，这也是我国蛋品出口方面最大的障碍。 3 新技术推广缺乏力度 近年来我国在家禽营养与饲料、饲养设施与环境控制、自动化技术、疫病诊断与防治技术等领域内的研究已经达到或接近国际先进水平，但是许多新技术却 没有能够在生产中得到应用。 新技术推广缺乏力度的另一种表现是蛋鸡 生产中的从业者大多数没有经过专业培训，而懂技术的人员很少直接从事生产。 4 蛋品质量是制约蛋鸡 产 业发展的瓶颈 在我国的蛋鸡生产中由于疾病、所使用的饲料原料和药物等方面的原因，褐壳蛋鸡的蛋壳颜色常常出 现深浅不一，蛋壳表面粗糙以及有黑褐色斑点附着的情况，这样的蛋所占的比例有时还比较高，影响着消费者的购买欲。 5 小规模生产经营模式难以与大市场接轨 目前，我国蛋鸡业的生产经营模式仍然是以中小型规模的农户养殖为主，其所饲养蛋鸡数量约占商品蛋鸡总量的 75%以上。 在 1998 年以后，我国蛋鸡存栏量及鸡蛋产量供求平衡或供略大于求，国内消费者对蛋品质量要求明显提高，国家对食品质量也给予了高度重 隆德县 10 万只蛋鸡 标准化 养殖场改扩建项目 可行性研究报告 20 视。 这使得农户小规模分散生产和经营的方式面临着一种前所未有的挑战。 6 生产环境污染问题突出 由于污水和粪便处理需要增加投资，环保意 识不强，一些蛋鸡养殖场将粪便、病死鸡随处堆放，对鸡场周围环境造成严重污染。 鸡群生活在一个受污染的环境中，时刻都受到疾病的威胁。 解决方案 1． 发展特色性蛋品生产 目前，在国内市场销售的鸡蛋商品除见的笼养鸡鸡蛋外，还具有多种特色，如土鸡蛋、绿壳鸡蛋、红心鸡蛋等一应俱全。 这些特色性鸡蛋不仅售价较高，而且包装精美，常常被作为馈赠亲友的礼品。 2． 发展集团化合作经营模式 我国蛋鸡产业风云变幻、周期性起伏，使生产和经营者意识到，蛋鸡企业要想持续、健康发展，必须从传统的管理模式向现代化模式转变。 无论是适应内 大中城市农牧产品市场准入制还是在鸡蛋出口方面都需要 有大型企业集团作为支撑。 这就要求在今后一段时间内我国的养鸡户应 按照区域逐步组成一些大型集团公司或联合体。 3． 加强鸡场污染的综合治理工作 对规模化养殖场生产 过程中产生的粪便、污水按照规定必须进行相应的处理，达到标准后才能排放。 4． 提高鸡场规范化管理水平 隆德县 10 万只蛋鸡 标准化 养殖场改扩建项目 可行性研究报告 21 提高养殖场的科学文化素质，提高鸡场规范化管理水平，也是提高蛋鸡单产的主要途径。 按照当前我国在鸡蛋产量不变情况下，还有减少 15%左右饲养量的潜力可挖。 5． 要转变传统的养鸡观念 从单纯追求高产向全面追求高效转 变。 由传统养殖向绿色生态、高附加值养殖转变。 从单纯追求产蛋数量向既追求产蛋数量又追求鸡蛋的高品质和高附加值转变；从单纯养殖向养殖、产品深加工并重转变。 采用高新技术，生产高附加值产品、绿色产品。 从小生产者的独立经营向农业产业化经营转变。 6 加强科学技术培训工作 积极 推广生态养殖法，实现生物能源循环利用。 大力倡导养殖户组织起来，加入各级行业协会。 协会一方面可以对分散零乱的养殖户进行有序的科学化管理，另一方面可以形成规模，抵御市场冲击，稳定发展蛋鸡业。 7 关注禽蛋产品的安全性，提高产品质量 根据《兽药管理条例》 、《饲料及饲料添加剂管理条例》，建立规范有序的生产、销售、使用监管体系。 加强禽场的兽医卫生管理和无特定疫病区建设工作，从源头着手解决问题。 严格遵守停药期的规定，把药残控制在安全残留量之下。 加速建立完善鸡蛋产品生产与加工、销售的各个环节质量标准体系。 隆德县 10 万只蛋鸡 标准化 养殖场改扩建项目 可行性研究报告 22 第四章 市场分析与销售方案 市场分析 项目产品市场供求现状 家禽具有繁殖力强，生长迅速、饲料转化率高、适应密集饲料等特点，能在较短的生产周期内以较低的成本生产出营养丰富的蛋、肉产品，作为人类 理想的动物蛋白食品来源。 在我国的传统文化中将禽肉 和禽蛋视为优质食品甚至是补品。 通过 20多年的发展和建设，我国已建立起了较为完善的家禽良种繁育体系，形成了国内培育优良品种和从发达国家进口祖代 鸡 相结合的良种供应模式。 从品种构成上来看，海兰和罗曼蛋鸡仍是国内饲养的主要蛋鸡品种。 目前国内蛋鸡父母代饲养量在 1800万只左右，商品蛋鸡饲养数量接近 20亿只。 我国是世界禽蛋生产和消费大国，禽蛋生产量长期处于世界首位。 经过 20多年的发展，蛋鸡业已形成了年产值逾千亿元的巨大产业，禽蛋成了我国罕见的数 10年来绝对价格几乎未随物价上涨而变化的商品，尤其是通过鸡蛋获取优质动物 性蛋白，每克蛋白质仅需，低于其他肉类和奶类。 鸡蛋作为最廉价的动物性蛋白质来源，为提高人民生活水平、改善膳食结构起到了很重要作用。 从世界范围来看，发展中国家和发达国家的禽蛋产量在发生一个很显著的动态变化。 发达国家总的产蛋经过上世纪 60 年代 80 年代的高速增长，到 90年代趋于稳定；发展中国家蛋鸡产业发展很快， 隆德县 10 万只蛋鸡 标准化 养殖场改扩建项目 可行性研究报告 23 尤其是 90年代处于一个跨越时期，从 1990年的不到 20xx万吨，到现在的 3500万吨，超过世界总产量的 2／ 3，其中中国在这里起到的作用是非常显著的， 20xx 年度中国蛋鸡存栏量 20 亿 只左右， (包括约 5 亿只后备母鸡 )，其中集约化商品蛋鸡约 10 亿只，占世界蛋鸡存栏的 40％，中国蛋鸡产业正逐步由世界养鸡大国向养鸡强国迈进。 从中国本国的蛋鸡产业发展来看， 80 年代初期，鲜蛋存储量为280万吨，年人均占有量仅为 4． 9千克，到 20xx年禽蛋产量增加到20xx 万吨大关，年入均占有量达到了 19． 5 千克，接近西方发达国家水平； 20xx 年家禽业总产值为 2415 亿 (禽蛋总产值为 1000 多亿元 )，占畜牧业总产值的 28． 56％，家禽及其相关产业为农民提供约7800万人就业，成为农民就业、增收的主要产业之一。 中国蛋鸡产业的发展，可以分为三个阶段，第一阶段： (70 年代末至 80 年代初 )，主要以国有大型企业为主；第二阶段 (1985 年1995年 )，主要以副食基地和农民养殖为主； 第三阶段： (1995年以后至今 )，主要以农户养殖为主体，农民作为中国蛋鸡养殖主体，加速了我国蛋鸡产业在农村的普及，推动了中国蛋鸡产业的发展。 市场前景分析 从近年来市场波动规律和蛋鸡的基本自然生长规律，分析行情如下： 10月中旬以来，蛋鸡饲料原料价格大幅上涨，到目前为止没有下调的趋势 ,蛋鸡养殖成本急剧增加，原来 产蛋鸡饲料价格为每市斤 ，目前价格 ，每斤涨幅约。 隆德县 10 万只蛋鸡 标准化 养殖场改扩建项目 可行性研究报告 24 按照 ： 1的料蛋比算，每斤鸡蛋成本增加约。 目前鸡蛋价格 ， 如果产蛋率 80%，蛋重 65克，基本是当天饲料仅够保本。 按照近年来国内物价上涨水平， 20xx年以来当年的玉米高价成为下年的低价，加上明年国际期货指数玉米高涨，预计玉米价格应该在 20xx年最高价基础上再加上。 ，价格影响的直接因素就是供应与需求之间的比值结果，市场供求由 20xx年 8月至 20xx 年 10月 26 个月的供小于求转为基本持平，按照市场经济的基本规律，价格总是围绕价值上下浮动，鸡蛋价格有下跌的趋势。 ，蛋鸡平均淘汰日龄为一年半，育成半年加上一年产蛋期，从 20xx年 1月至 10 月全国雏鸡一直热销，那么在 20xx年的 3月份这些鸡将全部集中产蛋，刚好处于农历春节的消费低谷，一般来说春节前后蛋价会相差 元左右，再加上供应量大，预计最低可能达到 元。 ：在 9 月份价格高峰时，许多养殖户没有及时出售，造成很大损失，但是下面还有一个机会，如果错过，将受到 34个月的煎熬，预计在农历腊月初至十五是一个高峰，因为 400 日龄以上的蛋鸡存栏已经过此次饲料涨价鸡蛋降价双重打压数量大大减少，而今年 1 月份进的 鸡能下决心淘汰的养殖户不会太多，造成整体供应不足。 其次，肉鸭、 肉鸡与 817 杂交肉食鸡等肉禽受行情影响，养殖量也是严重不足，对淘汰鸡的消费也起到很大的推动。 再次，猪肉价格的上涨趋势 ， 也会拉动淘汰鸡消费。 隆德县 10 万只蛋鸡 标准化 养殖场改扩建项目 可行性研究报告 25 ：如果饲料没有大的调整，疫病不会爆发，行情将在 20xx年 6月份后趋于上涨。 自然的市场规律下降时会有 23个月的保本期，然后 23 个月赔本期，再有 23 月 的上涨 保 本期，总体也就是半年多，从 20xx年 11月份算起到 20xx年 6月份也就是7 个月，这个低谷期就应该结束了。 也就是明年下半年消费需求增加而供应量却逐步下降，价格必然上涨。 营销策略、方案、模式和进度等 营销策略 商品优化策略。 在人们的生活由温饱进入小康阶段，人们不再满足于吃饱，更重视吃好，对鸡蛋品质的要求越来越高，优质鸡蛋的市场前景十分广阔，用优质的产品和优惠的价格抢占市场是一项重要策略。 低成本化策略。 价格竞争始终是市场竞争的一个重要法宝，同品质的鸡蛋价格低的，竞争力自然 就强，而决定产品价格的基础是成本，只有降低成本，才能使价格的策略得以宽松实施。 大市场化策略。 鸡蛋的销售要立足于本地迈向全国，着眼国外大市场，寻求销售空间，开辟空白市场，抢占大额市场，关注身边市场。 标准化策略。 随着农业对外开放和我国加入 WTO进程加快，为了提高农副产品在国外市场的竞争力，必须加快建立农业标准化体系，实现农副产品标准化经营。 因此，要紧紧围绕农业结构调整，隆德县 10 万只蛋鸡 标准化 养殖场改扩建项目 可行性研究报告 26 重点制定完善一批适应市场需求的农副产品的产前、产中、产后标准，形成农副产品的标准化体系，以标准化的农副产品，争创名牌，抢占市场制高点。 4． 2． 2 销售模式 在鸡蛋的销售上，采取代理销售与加盟大、中型超市相结合的销售模式，不断巩固原有销售渠道，进一步拓展销售网络。 本项目销售模式： 公司瞄准学生营养餐项目，以满足学生营养餐鸡蛋项目为目标， 已经与政府签订了承包供应协议。 但 隆德 县有 l 1。