乐园美食城项目经营方案内容摘要：
为 2— 42 岁年龄段人群的现实，结合已有喜年来、艾大米以及肯德基、麦当劳等潜在竞争者的经营内容和方式，我们建议把本项目建成 美食城中集快餐、冷饮冰点、特色小吃为一体的休闲美食中心。 1) 形象定位：徐州乐园唯一的高标准休闲美食中心。 2) 功能定位：集休闲、餐饮为一体的亲民美食中心。 3) 客户定位：涵盖所有入园游客。 七、项目经营理念和规划特色 (一 ) 项目开发经营理念 1) 强化硬件建设的标准化，突出特色。 采用偏淡的暖色调，装饰自然、随意、亲民感强 、主题突出具有现代气息。 2) 为了使座位使用率体现最大化，且让顾客减少等待时间，以“快”为主导思想，“舒适便捷”为经营方针。 3) 品牌意识个性化，主要表现在装饰装修环境、服务内容能够以“亲民”定位，以“特色”扬名，以“快速”取胜，从而形成无形资产，为公司的市场复制扩张作准备。 4) 服务质量规范化，标准化。 5) 实施现代化管理，网络化营销。 (二 ) 项目规划特色 规划目标 1) 本项目要建成集休闲、餐饮于一体的品牌美食中心。 2) 本项目在档次上和规模上突显个性，在经营理念和服务上有别于本市现有的美食中心，使项目具有前瞻性、艺术性、品种完善 、环境温馨、服务优质。 规划构思 功能分区 环境结构 本项目规划的环境结构是一个有机整体，以客户需求动线为骨架，个性分明的经营项目梯次相连，使各项目区域既分明又相连，且将儿童娱乐区置放于一角，既保证了功能性又避免了对就项目由九大区域组成1成成 大堂、收银区 物品寄存区 儿童娱乐区 自助取餐区 就餐区 铁板烧烤区 特色小吃区 冰点冷饮区 明档加工区 餐区的干扰。 八、项目的经营和营销策略 (一 ) 项目经营策略 为了将项目打造成一个由天勤集团品牌主导的休闲美食中心，在设计上将体现出天勤的 logo，逐步建立天勤经营模式。 为了把本项目风。阅读剩余 0%
本站所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体)，仅供学习参考。
用户通过本站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权，请联系我们反馈本站将在三个工作日内改正。