酒店督导管理实务测试题b内容摘要：
D 在成本 的控制和费用的控制上下功夫 14 员工要想获得丰富的经验和知识，要想获得好的技能最主要的途径是 : A A 管理者的传授 B 员工的经验积累 C员工的个人学习 D 企业文化的熏陶 15 利用会议解决矛盾时，督导需要强调自己 是 ： A A 管理和主导者的角色 B 调解者的角色 C 同事的角色 D 局外人的角色 二、 列举题 1列举 督导失败的原因。 2列举 督导人员的四个级别。 3列举 形成自己性格特征的影响因素。 4 列举 劳动力分配的技巧。 三、 简答题 1督导人员必须掌握的基本管理技巧有哪些。 2为什么督导要具有良好的 沟通技巧。 3执行纪律不好的应对措施有哪些。 四、 论述题 阐述对 督导的职业要求。阅读剩余 0%
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