连锁火锅店吧台物品管理制度和厨房钥匙管理制度内容摘要:

务审计稽核。 对新增品种,必须先报店长会同财务核写售价后,方可出售。 8. 吧台人员如利用工作之便侵占本店利益,将按《员工奖惩条例》的有关规定进行处罚,对检举揭发者,将给予奖励。 9. 凡采购食品、酒水、水果,如直接进入吧台,必须同库管员、吧员、采购共同验收、签字,如上级领导抽查发现过期、霉变、不合格的食品、酒水、水果入库使用,将追究其当事人经济责任。 本制度由办公室、财务共同监督执行。 XX 连锁火锅 厨房钥匙管理制度 1. 各厨房的门每天由值夜班的厨师在下班锁好,由值夜班人员到前台。
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