美容美发企业经营管理制度范例

美容美发企业经营管理制度范例内容摘要：

未办妥请假手续，不得先行离职，否则以旷工论处。 请假者必须将经办事务交其他员工代理，并于请假单内注明。 请假理由不充分或有妨碍工作时，可酌情不予给假，或缩短假期或令延期请假。 员工请假期满未办理续假或虽办理续假未核准而不到岗者，均以旷工论。 请假半天以内 或半天未补假者，按旷工半天论；请假 1 天未补假者，按旷工 1 天论。 员工依本规定请假，如发现请假事由不实者，除以旷工论处外，并依情节轻重予以惩处。 事（病）假：因私事必须事前请准，不得事后补请，除确 临时发生意外等因素，均以旷工论，事假须填写请假单。 临时请事假，超过 2 个小时按半天论；超过 4小时按 1天论；事假每月不得超过 3 天。 事假扣除当日薪金。 事假审批权限如下： 一般员工请假， 1 天以内由部门主管审核批准； 2 天或 2天以上由店长审核批准； 部门主管请假， 3 天以内由店长批准； 3 天或 3 天以上由总经理批准。 7 补假：因突发事件或疾病，经部门主管或店面店长批准，当日未办理请假手续者，必须于次日补办。 未及时补办补假手续，按旷工论。 请假半天以内或半天的 未补假者，按旷工半天论；请假 1 天的为补假者，按旷工 1 天论。 丧假： 祖父母、父母、配偶去世，一律给假 3 天，薪金照发。 婚嫁；凭结婚证明，经总经理审核批准，给假 3 天，薪金照发。 八、 特别休假 特休以当年为限，不得延续至次年。 在公司服务满 1 年以上的员工，每年可给假 7 日，薪金照发。 申请特休须提前 1 周填写休假申请表，经主管报店长核准。 九、 出勤考核 员工每月全勤，计 10 分； 员工每月迟到 1— 2次，扣除 1 分；迟到 3— 4 次，扣除 2分；迟到 5— 6次，计零分。 员工每月旷工 1 小时，扣除 2 分；旷工半天，扣除 5 分；旷工 1 天，计零分。 员工每月请事假 1— 2 次，扣除 3 分；请事假 3— 4 次，扣除 6分；请事 假 5— 6次 ，计零分。 累计扣除分数超过 10 分者， 从考核总分扣除。 该项考核成绩连续 3 月为零分，由店长报公司审批，予以辞退。 有关具体事考核宜，详见公司《员工考核制度》。 第七章 员工轮牌制度 轮牌工作制度，俗称“水牌”制度，是公司为保障计件工作的员工在场内能得以平等公道的工作机会而制定的。 有关工作必须充分熟悉和严格遵守，以保证店内秩序及工作正常运作，轮牌制度的实施是由《流水工作牌》的运作来实现，员工领到刻有该员工工号的塑料水牌，在营业主管的安排和监督下按有关规定进行轮牌工作。 一、 专业词释义 生客：没有指定 某个员工服务的顾客或第一次光临的顾客。 熟客 (单调 )：指定某个发型师或助理为其服务的顾客，或经顾客介绍指定某个发型师或助理为其服务的。 小草：洗剪吹、盘晚装。 大草：烫发、染发、护发。 二、 发型师轮牌制度 生客平均轮牌，单调不轮牌（号牌原位不动）。 发型师小草牌根据每日出勤时间顺序放置牌位，先到先排，如此类推。 （大草按先上岗员工先排） 发型师遇休息或请假小草牌落牌，大草牌反牌。 吃饭时间反牌，在原位不动。 新进店的发型师入场放在最后牌。 发型师因事外出不在现场，作过牌处理。 三、 助理轮牌制度 生客平均轮牌，单调客反 牌，原位不轮牌，做完后正牌。 发型师指定助理服务以单调计。 四、 轮牌制度违规说明： 水牌放置店内醒目处，由员工自行轮换。 在轮牌中如有争议，建议店面店长协调，如有发生争执者扣除制度分 10 分。 若有违反规定或不按规定换牌者扣除制度分 5 分。 五、 大草轮牌制度 轮牌方法 （ 1） 先按 4 顺号轮转。 （ 2） 新进发型师放最后牌。 （ 3） 单调大草不动牌，拥有继续轮权力。 （ 4） 休息牌反转，在原位不动，第 2 日上班还原。 （ 5） 休息 2 天或 2 天以上，取消原位和轮牌资格，上班要排最后，重新轮转。 （ 6） 如轮到大草时，发型师不在场，即顺转下一位，将该轮放置最后。 （ 不论任何理由，不在场即转） （ 7） 发型师外出不在场，单调客人要求大草项目，不论 任何理由，轮牌按排列顺序给下一位发型师。 （ 8） 下早班的发型师下班 时下小草牌，大草牌不下。 六、 轮牌制度违规说明 水牌放置店内醒目处，员工自行轮换。 在轮牌中如有争议，由店长协调解决，如不安排管理发生争执者扣除制度分 10分。 若有违反规定或不按规定换牌者扣除制度分 5 分。 第八章 清洁卫生制度 为了让店铺给顾客清洁舒适的环境，使店内服务质量得到充分体现，特制定本标准。 一、 本标准作为店内清洁卫生的统一标准，是清洁卫生工作进行的依据，是对各分店服务质量检查和衡量 的依据，是公司对未达标准的店铺进行必要处罚的依据。 二、 清洁卫生标准 个人卫生标准 （ 1） 工作装必须衣着整洁，无褶皱、破损、线头、污痕、尘土等，经常洗换。 （ 2） 衣领、袖口无油渍。 （ 3） 皮鞋无尘土污迹。 （ 4） 经常洗浴、修剪指甲，保持身体无汗味、异味。 （ 5） 保持良好的发型，梳理整齐，不蓬头垢面。 （ 6） 私人用品始终保持洁净、整齐、无异味。 （ 7） 具备和保持良好的个人卫生习惯。 2 店面卫生标准 （ 1） 外墙面清洁，无脏印，无明显破损。 （ 2） 店面橱窗透明、光洁、无灰尘污垢。 （ 3） 店面周边地面用水冲净，保证无杂物、果皮、纸屑等物。 美发部卫生标准 （ 1）一切员工、客 用物品摆放整齐，不凌乱，不得有灰尘。 （ 2）灯箱、地毯：干净整洁，无污渍。 （ 3）角落：无渣、无纸屑，不能存在卫生死角。 （ 4）天花板、墙壁、玻璃面、镜面、台面、柜面：无灰尘、洁净。 （ 5）地面：公司内地面洁净如镜，绝不能有鞋印。 （ 6）洗头区：洗头床无碎发、无。