家禽养殖屠宰及饲料加工项目可研报告

家禽养殖屠宰及饲料加工项目可研报告内容摘要：

民收入不断提高禽类产品产量和消费量持续增长低温肉制品将会成为我国肉制品未来发展的主要趋势 我国肉制品的生产以作坊式为主其工业化生产具有广阔的市场前景和巨大的经济增长空间随着肉类加工行业的发展消费需求的增加和工业化程度的提高传统特色肉制品的加工量将显著增加该领域存在巨大的发展潜力 我国禽肉在肉类消费中的比重接近 20 人均消费量为 115 公斤低于世界平均水平美国的人均禽肉消费量达到 52公斤占肉类消费量的 62巴西为 35 公斤占肉类消费量的 50根据世界银行和联合国粮农组织的调查分析一个国家的人均收入低于 5000 美元时收入的增加和肉类消费的增长呈现强烈的正相关我国的人均 GDP刚刚超过 2020美元农村人口的人均收入水平还很低因此我国禽肉消费还有很大潜力禽肉生产还有很大的发展空间 十一五期间由于产品供给结构和需求结构的变化也必然会引起禽肉制品流通方式的变化主要变现为大中城市集贸市场的禽肉制品销售比重将会下降各连锁超市类商店和营业设施完善的副食店销售份额明显上升冷链物流禽肉制品的包装保险销售方式在更大范围内得到推广按照国家十一五发展规划中国肉类总产量将达到 8400 万吨以上猪肉牛羊肉和禽肉所占比重分别为 6020 和 20肉制 品加工产量将超过 1100 万吨预计到 2020 年全国肉类需求总量达到 8845 万吨其中禽肉需求量将达到 1918 万吨禽肉制品消费市场除在城市仍有扩展空间外在农村有着更大的增长潜力随着中国农村城镇建设进程的加快和农民收入水平的提高禽肉制品食品消费数量在较长的时间内会持续增长 第四章 建设规模与产品方案 一建设规模 项目的建设规模是乌兰察布市力成农牧业养殖综合示范园建设占地面积约 5000 亩总建筑面积 28920 平方米达到年初加工切割鸡肉 46000 吨鸡制品 20200 吨 通过对技术投资及效益方面的分析认为该项目建 设规模属适度经济规模 二产品方案 该项目为日加工肉鸡 10 万只包括一条出加工分割鸡制品生产线及一条各类鸡肉制品生产线年屠宰能力肉鸡 3000 万只主要产品 初加工切割鸡肉 46000 吨 鸡制品 20200 吨 第五章 厂址选择与建设条件 第一节 厂址方案 本项目厂址选择在乌兰察布市察右中旗广益隆镇东房子大队东房村进行建设占地 120 亩系建设预留地符合乌兰察布市察右中旗土地利用总体规划 综合分析厂址方案认为具有以下优势 1 符合规划本工程厂址位于乌兰察布市察右中旗广益隆镇是乌兰察布市规划禽肉制品食品产业园符合加工区的 规划要求 2 厂址位于乌兰察布市物力人力资源均十分丰富对项目的原材料供应和产品销售市场的开发拓展等方面可起到积极的作用 3 区内基础设施齐全生产辅助设施配套条件好良好的基础可保证项目的顺利实施有效运转 项目的厂址选择按企业的实际情况做到了统筹兼顾经济合理优化配置节省资源 第二节 建设条件 本项目厂址在乌兰察布市察右中旗生态环境优良交通发达通讯便利资源丰富拥有得天独厚的地理优势 一地理位置 乌兰察布市地处内蒙古自治区中部是一个以蒙古族为主体汉族占多数的少数民族聚居区2020 年底撤盟建市全市辖 1 区 4 旗 5 县 11个旗 县市区总人口 270万总面积 55万平方公里 二工程地质水文地质情况 1 工程地质 乌兰察布市地处内蒙古高原东部中部为潭川相间的丘陵区西部为大青山支脉南部为辉腾梁北部为内陆流域的后大滩整体第十西高东低最高峰为大西沟脑包山海拔 21749 米北部东部地势平坦最低海拔 1359米西部南部多山面积 1807平方公里北部地势平坦土质肥沃是我旗的主要产粮区面积 13694 平方千米中东部丘陵区面积约 10086 平方千米南部属黄河流域有大片丰美的牧场和天然桦林是牧业发展的主要基地 2 水文地质 察右中旗处在区域性地下水补给径流带上境内河溪多 为季节性间歇河流程短流量小全旗河道分属三大水系翁公诺水系黄河水系黄旗海水系主要河流有 6 条丁计河黑山子河七苏木河占红岱河转山子河和转金召河其中丁计河黑山子河流经境内在 50 千米以上总河流汇水面积41902 平方千米平均产水量 08197 亿立方米境内大小湖泊 17 个最大的三道沟大海卜子面积约 1 平方千米人工水库 6 处 3 据近代资料记载在乌兰察布地区没有发生过大的地震据我国《地震动参数区域图》表明本地区的抗震防裂度为 7 度设计基本地震加速值为 015G 属第一组所以本项目建筑按《建筑抗震设计规范》 GB50011－ 2020 进行抗震设 计 三交通条件 乌兰察布市地处环渤海经济圈和呼包鄂金三角的结合部东邻首都门户张家口西接自治区首府呼和浩特市南倚煤都大同北与蒙古国接壤国境线 104 千米距首都北京 320 千米距天津港400千米距中国北方陆路口岸二连浩特 300千米区位十分优越京包线沪兰线集二线集通线丰准线 5 条铁路贯穿全市设计时速为 160 千米小时的集张铁路正在建设预计 2020 年底投入使用 110208 国道以及丹拉和二河高速公路在集宁纵横交汇特别是丹拉高速的通车使乌兰察布市跻身于首都三小时经济圈交通十分便利市委市政府所在的集宁区是国务院批准的对外开放城市 是自治区东进西出的桥头堡南开北连的交汇点是连接东北华北西北三大经济区的交通枢纽也是中国通往蒙古俄罗斯和东欧的重要国际通道 四基础设施 厂区供水由企业自备井供给出水量 150m3 小时水质水量完全可以满足厂区需要 新建变配电室一座内装 500KW变压器一台以满足电力需要 新建锅炉房一座内装 2 吨蒸汽锅炉一台以满足生产需要冬季采暖由企业锅炉供给可满足需要 第六章 工程技术方案 第一节 项目组成 本项目拟建在乌兰察布市察右中旗广益隆镇征用土地 120 亩建设食品产业园项目包括屠宰加工区冷藏区孵化区饲料加工区办公生活区五 大功能区 项目组成 序号 工程类别 子项名称 规模 建筑面积 1 屠宰加工区 屠宰车间 46000 吨年 8640 制品车间 20200 吨年 8640 无害化理 1720 2 冷藏区 鸡肉冷库 4000 吨年 4000 制品冷库 3000 吨年 3000 3 孵化区 鸡 舍 1000 万只 12020 孵化大厅 6 万只 4000 4 饲料生产区 加工车间 30 万吨年 1008 仓 库 1008 5 办公生活区 办公楼 1600 倒班宿舍 4000 化验 检验楼 1680 6 动力 1000 第二节 食品产业园规划方案 一总体概况 食品产业园规划方案包括屠宰加工区仓储区孵化区饲料加工区办公生活区项目建设坚持生产设施服务设施同步规划同步建设增强了对经济发展的承载能力建成后达到七通一平的标准园内达到从饲料加工孵化养殖屠宰加工冷藏储运一条龙生产 二规划原则 1 坚持功能合理物流通畅加工便捷土地节约的原则 2 建设高起点高标准的现代化工业园区以鸡产业带动相关产业的发展 3 坚持环境景观高质量原则把产业园建成生态型具有地方特色的食品产业园区 三规划指导思想 乌 兰察布市力成农牧业养殖综合示范园正处于建设发展阶段确定产业定位合理布局该区用地注重规划的超前性科学性和可操作性讲究经济效益社会效益和环境效益并重使有限的土地发挥其最大的可用性充分利用生态环境基础条件提高环境品质建设现代化新型产业园区 四功能定位及发展方向 1 功能定位 1 食品产业园与周围加工区相比较不论在交通区位还是现状规模上都有绝对的优势围绕乌兰察布市发展特色经济以科技进步为动力以市场需求为导向围绕产业结构调整充分发挥资源优势发展高效生态经济 2 通过招商引资着力培植食品产业和龙头企业逐步进入禽类食品产业链条 增强国内竞争提高国际化水平 3 大力实现品牌企业品牌产品品牌管理品牌服务的塑造战略实现食品产业园在城域乃至内蒙古中西部的示范和带头作用 2 发展方向 利用国家赋予食品产业园的优惠政策与国内外市场高水平对接高速度跟进不断延伸产业化链条进一步拓展产品市场空间加快推进乌兰察布市产业园现代化进程改造提升现有产业拓展并完善第三产业构建一个产业结构明晰和相互关联结构合理衔接有序的产业链 五控制指标 根据产业园地块用途不同设置了不同的硬性指标进行控制分别是该地块性质地块面积容积率建筑密度建筑限高绿地率以及出入口方位等 地块性 质产业园区域内工业主要以食品加工工业为主地块面积按周边道路绿线计算容积率按最大值进行控制绿地率按最小值进行控制 1 建筑间距与建筑高度控制 建筑物的间距必须符合消防抗震安全环保工程管线等方面要求 工业建筑以低多层为主 2 工业用地的建设项目与指标控制 区内工业用地以生产性项目为主规划地块内至少有总建筑面积的 30 为工业生产用房 3 工业用地的附属用途的规定 在工业用地上允许设置以下配合生产过程而附设的其他用途房间办公室陈列室仓库警卫设施 4 在工业地块上限制的设施 A 地块出入口应尽量布置在次干道或其他支路上 B 道路交 叉口附近的出入口应距离交叉口 50 米外 C地块面积小于 1 公顷只允许设一个出入口地块面积大于 1 公顷设一个以上出入口 D 出入口的宽度一般为 610 米特别情况可放宽至 10 米 5 色彩控制 绿色园区的环境底色以绿色为主建筑物不宜使用 白色灰色蓝色建筑物使用不限 黑色青灰色坡屋顶使用不限立面不宜大面积使用 暖色调系列屋顶使用不限立面不宜大面积使用 黄色系列不得在屋顶使用立面也不宜大面积使用 任何颜色系列以浅色调为主不得使用特别鲜艳刺眼的颜色 6 绿化覆盖率用地范围内绿化覆盖率不大于 15 产业园区实行封闭管理企业不得在地块周边 设置围墙 六总体规划与建设规模 1 总体规划 产业园的规划采用全局控制局部灵活的规划设计手法规划总面积 120 亩 全局控制即在宏观目标基础上将各种用地的比列落到实处局部灵活即把用地分成一个个局部局部内提出用地性质规模建筑密度等控制指标以及相互关系与要求地块内灵活布局平衡指标 用地规划主要分为五大部分行政办公及生活居住用地孵化养殖用地生产加工用地仓储用地道路绿化用地 食品产业园的对外出入口放在用地南北两侧便于与城区联系规划在用地中央设一条南北主干道作为轴线组织协调各个不同的功能区 a 行政办公及生活居住用地 规划放 在主干道南端产业园出入口东侧便于办理相关手续及监管规划用地 65 亩 b 孵化养殖用地 在产业园主要用地位于产业园北端北出入口两侧用于养殖孵化的内外运输同时远离办公居住区规划用地 40 亩 c 仓储用地 在用地的西南部主干道西侧是产品的仓储集用地规划用地 155 亩 d 加工用地 是产业园的主要建设用地以工业项目为主集中布置生产厂房根据现状情况加工用地规划为2 大类肉鸡屠宰加工区饲料生产加工区整个加工用地规划为 415 亩 e 道路绿化用地 在行政办公用地南侧在出入口两旁规划集中的绿化用地作为绿化广场及停车场之用同时也是产业园的景观 入口在主要道路两旁规划 2 米绿化带形成连通的绿化地系统创造优美的园区环境整个道路绿化用地占 165 亩 2 建设规模 整个食品产业园规划建设面积为 120亩实行全封闭管理其中加工区规划面积 415亩行政办公及生活区 65 亩孵化养殖区 40 亩仓储区 155 亩道路及绿化规划面积 165 亩 3 规划内容 1 人口规模 根据食品产业园经验由各类企业用地面积上的工作人数推算就业岗位约为 1600 人 2 建设标准 按照高起点高质量一步到位的标准实现产业园建设 3 道路工程方案 产业园范围内的道路分为主次两级道路系统道路总长度约为 1000米道路建设面 积约为 7200平方米区内交通联系主要靠 8m路幅的主干道路构成道路网骨架次干道为 6m路幅作为各地块内部次干道路起到集散车流的作用 4 给排水工程方案 给水范围给水范围为整个食品产业园规划建设用地范围面积 120 亩 给水水质给水水质均按国家规定的生活饮用水水质统一供水 排水工程规划产业园排水规划采用雨污分流的方式 管网布置根据产业园企业发展的需求供排水管道与市政道路建设同步实施满足生产需要 5 供电 根据产业园发展需要敷设供电电缆并与市政道路建设同步实施满足生产需要 6 通讯 充分满足产业园内企业生产行政办公等的需要并 接通百兆光纤宽带网通讯线路与市政道路建设同步实施 7 供热 新建锅炉房一座内装 2 吨蒸汽锅炉一台以满足生产需要冬季采暖由企业锅炉供给可满足需要 第三节 冷藏库建设方案 根据本项目的特点及建设单位的要求为满足年供鸡肉及制品等产品拟建冷库 2 座其中肉冷库建筑面积 4000 平方米 4000 吨制品冷库建筑面积 3000 平方米 3000 吨净鸡肉冷库冻结能力设计为 280吨昼夜制品冷库冻结能力设计为 210吨昼夜各类肉产品的平均冷藏周期按 235天计因此拟建规模为冻结物冷藏量约 7000 吨各类保鲜肉冷藏量 420 吨 每座冷库分为主楼和附房两 部分 一鸡肉冷库 净鸡肉采用塑料袋小包装再装纸箱经估算冷库冷藏间建筑面积约为 1360 ㎡考虑到留有一定量的余量和实际情况可设计冻结物冷藏库面积 1536 ㎡ 64 24 另设一间 216 ㎡ 6 36 的保。