酒店安全管理规章制度内容摘要:
于 酒店 全体员工。 权 责 安全 生产办公室 、 部门主管 、班组长。 内容 酒店 主要负责人和安全生产管理人员安全生产教育培训 酒店 主要负责人和安全生产管理人员必须按国家有关规定,经过安全生产培训(培训机构具有资质),具备与本单位所从事的生产经营活动相应的安全生产知识和管理能力 ; 酒店 主要负责人和安全生产管理人员每年应进行安全生产再培训 , 酒店 主要负责人和安全生产管理人员安全生产管理培训时间不得少于 24 学时;每年再培训时间不得少于 8 学时。 三级安全生产教育培训 新员工(包括学 徒工、合同工、实习生等)上岗前必须进行厂级、 部门 级、班组级三级安全教育 , 新员工安全生产教育培训时间不得少于 24 学时 ; 危险性较大的行业和岗位,教育培训时间不得少于 48 学时 , 新员工未经安全生产教育培训的,或培训考核不合格者,不得上岗。 酒店 级安全教育 教育内容 主要是: 相关 安全、消防的 法律 法规; 安全生产 、消防安全 基本知识;本单位安全生产规章制度;劳动纪律;作业场所和 工作岗位存在的危险因素、防范措施及事故应急措施;有关事故案例等 ; 新员工经厂级安全教育并考试合格,再分配到 部门。 部门 级安全教育 教育内容 主要是 : 本 部门 安全生产状况和 管理规定 ;作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及事故应急措施; 消防器材的正确使用、 事故案例等。 由 部门 经理 组织 教育。 新员工经 部门 级 安全教育并考试合格,再分配到班组。 深圳市 吉盛 酒店安全 管理制度 班组级安全教育 教育内容包括: 岗位安全操作规程;生产设备、安全装置、劳动防护用品(用具)的性能及正确使用方法; 消防器材的正确使用、 事故案例等。 由班组长 (或师傅 )负责 教育。 新员工经 班组 级 安全教育并经考核合格后方可上岗。 特殊安全教育 凡从事电气、焊接、锅炉、压力容器、起重 、驾驶等特殊工种作业人员 ,必须经地方政府机构或受委托的企业有关主管部门进行专业培训考核,取得特种作业合格证后,方能独立操作。 新工艺、新设备、新技术、新材料在投产前,必须由生产技术部按新的岗位安全操作方法,对岗位操作者和有关人员进行专门教育,并经考试合格后,方可上岗操作。 学时不少于 4 学时。 员工调整工作岗位或离岗一年以上重新上岗时,应进行相应的 部门级 安全生产教育培训 ,学时不少于 2 学时。 对违章、违纪作业造成事故或未遂事故的人员应停止工作 , 进行安全培训学习。 发生重大事故和恶 性未遂事故后,企业主管部门 和所在部门应及时组织有关人员进行事故现场教育,分析事故原因,吸取经验教训,制订防范措施,防止类似事故重复发生。 对年度计划大修,生产技术部应对施工人员提出必要的安全措施和要求,进行专门安全教育 ,并督促落实各项安全措施 ,确保检修安全。 日常安全教育 各级领导应对员工进行经常性的安全思想、 安全技术、生产工艺、劳动纪律和法制教育。 安全生产办公室 或安全主任应配合各有关部门做好安全生产的宣传教育工作,采用如宣传橱窗、广播、 标语、板报、图展、录 像 、知识竞赛等多种形式 ,组织开展安全教育。 班组应每周安排一次安全活动,通过学习和交流进行教育。 全员安全教育每年不少于 1 次。 每次不少于 2 学时。 深圳市 吉盛 酒店安全 管理制度 安全生产检查制度 目的: 建立安全检查内容、形式和整改程序,及时发现问题,有效进行改进,制定本制度。 范围: 本制度适用于 全体员工。 责任部门: 安全生产办公室 、生产部门 程序: 安全检查内容 安全检查的主要内容为安全管理和现场安全 两部分,安全管理即安全生产责任制、安全管理制度和 安全操作规程 的落实及 执行情况;现场安全包括生产工艺和职工操作,机械、仪表、厂房、通道、安全装置、消防器材等安全状况是否良好,工、器具堆放是否整齐,职工劳保用品穿戴、保管是否良好,消防通道是否畅通。 重点检查安全生产责任制是否落实,事故隐患是否及时整改。 安全检查形式 : 酒店 级安全检查,由厂安全生产领导小组,各部门参加,每月至少一次,检查出的隐患由 安全生产办公室 (或安全主任)负责汇总,分别提交有关部门、 部门 整改,对整改情况进行跟踪。 部门 级安全检查,由部门主管组织有关人员进行检查,每月至少二次,对发 现问题立即安排整改,并把检查情况和整改落实情况报 安全生产办公室 (或安全主任)。 班组级安全检查,由班组长负责进行,每周至少一次,检查和整改情况报 部门 、部门主管。 各专业性检查,由各部门 经理 负责组织有关人员进行检查,检查出的隐患报 酒店 安全生产领导小组。 季节性检查,应针对不同季节有针对的进行检查,由分管的部门 经理 负责组织检查,检查情况报 酒店 安全生产领导小组。 经常性检查: 酒店 领导和部门 经理 都必须结合自己的业务,深入生产现场进行检查,发现问题即 时指出。 班组之 间的交接班,必须严格进行安全事项交换班检查,当面讲清、交换班记录完整。 深圳市 吉盛 酒店安全 管理制度 临时性检查:紧急情况下的抢修、大修项目的开工、长期不用设备开车、新工艺、新产品、新设备、新材料的投产,都应进行临时性的安全检查,该项检查由主管部门、 部门 、班组分别负责进行。 防火检查和巡查 防火巡查应每日开展,在营业时间应至少每两小时巡查一次。 防火检查每月至少一次。 防火巡查应包括下列内容: (一)用火、用电有无违章情况; (二)安全出口、疏散通道是否畅通,有无锁闭;安全疏散指示标志、应急照明是否完好; (三) 常闭式防火门是否处于关闭状态,防火卷帘下是否堆放物品; (四)消防设施、器材是否在位、完整有效。 消防安全标志是否完好清晰; (五)消防安全重点部位的人员在岗情况; (六)其他消防安全情况。 防火检查应包括下列内容: (一)消防车通道、消防水源; (二)安全疏散通道、楼梯,安全出口及其疏散指示标志、应急照明; (三)消防安全标志的设置情况; (四)灭火器材配置及其完好情况; (五)建筑消防设施运行情况; (六)消防控制室值班情况、消防控制设备运行情况及相关记录; (七)用火、用电有无违章情况; (八)消防安全 重点部位的管理; (九)防火巡查落实情况及其记录; (十)火灾隐患的整改以及防范措施的落实情况; (十一)易燃易爆危险物品场所防火、防爆和防雷措施的落实情况; (十二)楼板、防火墙和竖井孔洞等重点防火分隔部位的封堵情况; (十三)消防安全重点部位人员及其他员工消防知识的掌握情况。 防火巡查、检查,应填写巡查和检查记录,巡查和检查人员及其主管人员应在记录上签名。 深圳市 吉盛 酒店安全 管理制度 巡查、检查中应及时纠正违法违章行为,消除火灾隐患,无法整改的应及时向消防安全管理人报告,由消防安全管理人向当地公安消防机构报告,并记录存档。 防火巡查时发现火灾应立即报火警并实施扑救。 隐患整改 治理 落实隐患 整改。 对检查发现的 一般事故 隐患,由安全主任 负责组织整改 , 并验收。 对无力整改的重大事故隐患,应采取临时措施,并报有关政府部门备案;对不具备整改条件的重大隐患,采取应急防范措施并纳入计划,限期整改。 隐患分析。 由安全主任对发现的隐患,定期分析,形成《安全隐患排查治理统计分析表》并经主要负责人签字后上报或归档备查。 隐患整改 做到 “ 四落实 ”。 即:整改措施、 完成时间 、 责任人 、复查。 深圳市 吉盛 酒店安全 管理制度 安全生产奖惩制度 1﹑目的: 为激励员工积极参与安全活动,杜绝违章,建立奖励、惩罚方法。 2﹑范围: 本制度适用于 全体员工 安全生产奖惩。 3﹑责任部门: 安全 生产办公室 、 各部门 4﹑ 内容 奖 励 对认真执行上级安全生产方针政策,遵守 酒店 各项安全生产制度,防止事故发生和职业病危害作出贡献的 部门 、部门、个人,有下列情况之一的,给予奖励: 对安全生产提合理化建议,建议被采用有明显效果者。 制止违章指挥、制止违章作业避免事故发生者。 及时发现或消除重大事故隐患,避免重大事故发生者。 对抢险救灾有功者。 积极参加 酒店 、部门组织的各种形式的安全生产活动,被评为年度先进集体和个人。 酒店 年度安全生产先进集体和个人,由 部门 (部门)汇总材料上报到 安全生产办公室 或安全主任,经审核后报厂安全生产领导小组通过后执行。 对其他条款 符合奖励条件的个人和集体。 惩罚 有下列情形之一者应予惩罚: 事故责任者。 违章指挥或强令职工冒险作业导致事故发生者。 违章违纪,情节严重,性质恶劣者。 破坏或伪造事故现场隐瞒或谎报事故者。 事故发生后,不采取措施,导致事故扩大或重复事故发生者。 对坚持原则,认真维护各项安全生产工作制度人员打击报复者。 其它各种违反安全生产规章制度造成严重后果者。 对提出的整改意见有条件整改而拖延整改的责任人。 深圳市 吉盛 酒店安全 管理制度 劳动 防 护 用品管理制度 : 为 规范 劳动保护 用品发放、使用 ,制定本制度。 : 本制度适用于本 酒店 各部门劳动防护用品的发放、使用和管理。 任部门: 安全生产办公室 、采购部、各 生产部门 安全生产办公室 或安全主任应根据员工岗位不同危害因素不同,制定员工劳保用品发放标准。 采购部门或采购人员按照 安全生产办公室 制定的发放标准,到劳动防护用品定点经营单位或劳动防护用品定点生产厂家购买劳动防护用品。 安全主任必须对特种防护用品进行检查 ,发现不合格立即处理,按规定责任人。 对防护用品 定期及时检查, 保证其性能正常。 安全主任应教育员工正确佩戴和使用劳动防护用品。 如防毒面具应严格遵守使用规则,使用前要确认使用范围 ,检查面具的质量,并正确佩戴。 在接触容易经皮肤吸收的危险化学品时,注 意皮肤的防护,穿防酸碱工作服,戴橡胶手套 ; 接触粉尘的员工应佩戴防尘口罩等。 安全主任、部门主管应教育员工在有毒、有害、接尘等危害作业场所作业时,必须佩戴使用劳动防护用品,不按规定佩戴使用防护用品属违章行为。 安全主任应经常对危害作业场所作业的员工进行佩戴使用防护用品的检查,发现违规的及时纠正,对不纠正的按照安全生产奖惩制度条款进行处罚。 定期对工作场所危害因素进行检测,发现有新的危害因素时是,应及时配备防护用品,并向卫生行 政部门报告。 深圳市 吉盛 酒店安全 管理制度 特种作业人员 培训 管理制度 为规范特 种 作业人员 安全 行为 ,制定本制度。 本制度适用于 酒店 特 种 作业人员 的管理。 安全生产办公室 、 工程 部 :电工、电焊工 特 种作业 人员的管理 : 特殊 作业 人员必须持证上岗 ,并定期接受复审; 人 事 部必须建立特 种 作业 人员档案。 特种 作业 人员 必须接受安全培训。 必须遵守安全操作规程,不得违章作业。 考核 有下列情形之一的, 特种作业操作 资格 证 作废。 未按规定接受复审或复审不合格的 ; 违章操作造成严重后果或违章操作记录达两次以上。 深圳市 吉盛 酒店安全 管理制度 消防安全管理制度 为达到各项消 工作 防管理的要求,杜绝火灾事故发生,制定本制度。 本制度适用于 酒店 消 防安全管理的各场所。 安全生产办公室 、 各部主管 动火安全管理 根据 酒店 内部的火灾危险性, 严禁吸烟(规定点除外),并设置防火标志。 在生产作业区动用火 ,必须办 理动火审批手续,经部门主管报主管经理批准, 采取安全保证措施 并有 安全 员或兼职消防员现场监护,有相应消防 器材,由申请动火人来动火作业。 作业完毕动火人需检查清理现场, 安全 员检查确定无火灾危险,方可离开现场。 仓库内严禁使用火炉、电炉及其他电热用具。 防火重点部门制定相应的岗位防火责任制度,明确防火负责人,落实防火安全措施。 禁止无证人员操作电焊机和氧、炔焊枪。 消防器材 、设施 管理 按消防器材使用期限的要求,进行定期检查,测试,维修或报损耗更换处理。 室内、外消火栓、灭火器附近不准堆放任何物品,消防柜内设施齐全,完好,干燥,防止霉烂,锈蚀。 不得随意挪用消防器材,不准圈占,埋压消防设施和消防水源。 消防设施如因需要拆除,移位,挪用时,必须经 酒店 安全领导小组批准方可实施,重大改动,必须由安全第一责任人决定并报当地公安消防部门备案。 、安全出口的畅通 ,按规范设置各种疏散标志和应急照明 ,并定期。酒店安全管理规章制度
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(二)餐厅及会议场所: 餐厅及会议场所在营业期间,服务人员应提醒客人保管好随身携带的物品;要注意发现可疑人员,防止客人财物被盗,有条件的可采取增设椅罩等防范措施。 服务人员在清理卫生时应注意是否有未熄灭的烟头卷入台布中,以免引起火灾;出入通道和楼梯口应保持畅通,以备疏散。 衣帽间应建立严格的存取手续。 下班后应有专人巡视,做好安全检查。 在使用各种明火和电热设备时,应严格遵守操作规程,燃
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