鹿鸣绿茶清洁化加工基地建设研究可行性报告(编辑修改稿)

鹿鸣绿茶清洁化加工基地建设研究可行性报告(编辑修改稿)内容摘要：

，提高产品质量，大力推进茶业产业化的进程，促进茶业效益大幅提高，增加茶农收入，促进 珙 县农村经济快速健康发展。 3．实施茶叶清洁化 加工 是通过科技创新，促进农产品品质调整，满足市场需求快速增长的需要 茶叶是世界三大饮料之一，而且是有益健康的饮品，随着人民生活水平的提高，茶叶消费将稳步增长。 据统计，过去一个世纪，世界人口从 16 亿增加到 60亿，人口增长 倍，同期茶叶消费则增加 倍 .据专家预测，二十一世纪茶叶是所有饮料中最具竞争力的，在未来五十年内，世界范围内茶叶消费年增长率将在 5％以上，而绿茶近来被消费者认为是最佳饮料 ,被市场日益看好。 而我国出口的绿茶数量占世界绿茶交易量的 80％以上份额。 目前世界人均茶叶消费量约为 公斤，随着 饮茶有利健康的理念被越来越多人们所接受，茶叶市场的需求将有一个巨大发展空间。 4．实施茶叶清洁化生产是加速发展壮大茶业经济，提高企业效益的需要 现行的茶叶分散经营、作坊式生产、低水平运作的模式受到了极大的挑战。 面对这一问题，公司尝试以茶叶合作社的形式组建茶叶生产基地，形成利益共同体，利用龙头企业的技术、资金优势带动茶业经济的发展，取得了明显的成效。 鹿鸣绿茶清洁化加工基地建设研究可行性报告 9 项目的实施，可以进一步加强基地建设，提高企业的技术水平，扩大企业的生产规模。 培育壮大茶业产业，形成产业化规模化经营，提高企业的效益。 鹿鸣绿茶清洁化加工基地建设研究可行性报告 10 第三章 建设条件 项目区概况 地理位置及区域范围 石碑乡地处珙县东南边陲，位于两省三县交界地。 其东南与云南威信县交界；西与珙县曹营乡相接；北与兴文县的九丝镇相连。 辖区海拔在 400— 1500m 之间。 主要为中、低山区和丘陵区，常年降雨量平均在 1200mm 左右，平均气温 22℃。 自然资源状况 鹿鸣万亩茶海坐落在石碑乡的川云山巅，平均 1150 米的海拔高度使得园区常年云缭雾绕、空气氤氲、清泉甘洌、土质肥沃。 这里是久负盛名的 “ 鹿鸣贡茶 ”的出产地，同时也是休闲避暑、观 光旅游的绝佳去处。 步入茶山，犹如走进一片绿的世界，翠的海洋。 浩瀚万亩茶园依山就势而建，跌宕起伏，步移景变，每走过一座山，转过一道弯，眼前都是一幅壮美的崭新画图。 园内溪涧纵横，林茶错落，游人处处能体会到 “ 茶山多胜景，人在画中游 ” 的感觉。 茶海随气候变化各呈异趣，伫立四望，视野及处，无边的绿色坡墁层叠着远去，苍翠欲滴的茶树被苍茫笼罩，云雾厚厚的积压在山峦之上，既为口出铺下斑澜锦绣，也将远处依依茶园变得朦朦胧胧，当艳阳高照，温暖的光辉将群山涂抹，岚雾褪去，更是万籁舒展、空明澄彻。 猎猎清风吹过，带来新鲜茶叶的清香，不 山人不口角生津、浑身通泰。 即便是炎炎夏日，浸泡在这透明的绿色里，丝丝凉意沁人心脾，心境也坦荡得如同山涧的小溪，清澈灿烂。 社会经济状况 石碑乡是典型的农业乡，多为山区，乡域经济主要以种养殖业为主，乡党委提出了 “ 以人为本，壮支柱、强农村、兴旅游、促商贸，建和谐特色石碑 ” 的奋斗目标，除在粮食生产和畜牧养殖上大做文章之外，还立足乡情，发展茶叶、蚕桑、烤烟等经济作物。 茶叶 以 四川省珙县鹿鸣茶业有限公司 为龙头，红卫、红光的部分村社凭借得天独厚的地理条件和自然条件，大力调整产业结构发展茶叶生鹿鸣绿茶清洁化加工基地建设研究可行性报告 11 产，今年这两个村成片的造茶面积已达 3500 亩，其中投产茶园 1600 亩，产茶 1400担，其中优质茶 950 担，实现产值近 140 万元。 项目关联产业的发展现状 珙县石碑乡红光村与 四川省珙县鹿鸣茶业 相连，有适宜茶叶生长的最佳土壤和气候条件，发展茶叶生产得天独厚。 全村 7 个社，其中五个农业社种植茶叶 3000余亩，纯茶叶社四个，占全村总面积的 61%。 20xx 年全村茶叶产值逾 100 万元，其中茶叶收入 超过 5000 元的 30 户以上。 为贯彻落实珙县第十二次党代会提出的“ 一乡一业 ” 、 “ 一村一品 ” 的产业发展思路，石碑乡立足一个 “ 早 ” 字，积极争取和精心打造石碑乡红光村为 20xx 年珙县茶叶生产示范村。 项目建设地点选择 项目建设地点，精制加工厂和初制加工厂选址 在四川省珙县鹿鸣茶业 公司生产基地。 项目实施的有利条件 政策环境 党中央国务院高度重视三农问题，确定建设社会主义新农村为目标，明确了坚持以市场为导向，立足现有农产品加工能力的改组、改造，加快农产品加工、保鲜、储运技术和设备的引进、开 发，加强对农产品加工龙头企业的扶持，使我国农产品加工水平有较大的提高，农产品加工业有一个大的发展。 《四川省宜宾市“ 十一五 ” 茶产业发展规划》 要求 ，全市茶产业规划总目标是：发展各类茶园 50万亩，良种茶园达到全市茶园总面积的 96%，其中无性系良种茶园比例达到全市茶园总面积的 50%以上，无公害茶园达到 100%，有机茶园面积达到 10%；年产干茶 万吨，力争达到 5 万吨；实现农业茶叶总产值 18 亿元以上（平均单产 90 公斤/亩，平均售价 40 元 /公斤），茶业综合产值 50 亿元，年创外汇 5000 万美元；带动全市 30 万户 100 万农民增收致富（户均茶叶年产值 6000 元）。 资源优势 鹿鸣绿茶清洁化加工基地建设研究可行性报告 12 公司地处举世闻名的僰人故里宜宾珙县石碑乡，拥有优质生态茶园 10000 亩，联建茶园 27000 亩，茶园大部分生长在云雾缭绕、森林环抱、土层肥沃、有机质丰富，平均海拔 800—— 1150 米的高山区域，是生产无公害绿色食品的天然宝库。 市场优势 公司具有先进的制茶 设备，稳定的生产加工、经营管理和科技研发团队。 注册有 “ 鹿鸣 ” 、 “ 僰都 ” 商标。 所生产的系列名优茶产品多次荣获国际国内大奖，“ 鹿鸣雾芽 ” 荣获中国（成都）国际茶博会金奖， “ 鹿鸣翠芽 ” 参加第六届 “ 中茶杯 ” 名优茶评比，荣获四川茶区选送名茶的唯一特等奖，并以外形、品质、理化指标的综合评审高分首次进入全国名茶排位前十名，创造了四川省名优绿茶品质历史性突破，被专家誉为 “ 四川名茶第一品 ” ，被中国茶叶博物馆收藏，其系列产品深受消费者喜爱并连续多年被评为质量信得过商品，通过了农业部无公害食品和 QS 认证，其中有 8 支产品获得国家绿 色食品认证。 公司年产成品茶 800 吨，年销售收入 3680 多万元，产品畅销省内外，并获得四川省茶叶优秀企业和质量管理先进企业荣誉称号。 主要障碍因素及解决方案 企业发展期相对比较短，原始积累较少，投资能力受多方因素影响，对于企业再上一个台阶，自我投资更新改造，企业规模做大做强形成阻碍。 因此，只有通过国家财政 投资 ，充实 提高农业产业化龙头企业的经济实力，依靠农民合作经济组织 ，形成规模化生产，提高产品品质，使企业和茶农在市场条件下形成共赢局面。 鹿鸣绿茶清洁化加工基地建设研究可行性报告 13 第四章 项目申报单位基本情况 项目申报 单位概况 四川省珙县鹿鸣茶业有限公司是宜宾市农业产业化重点龙头企业。 公司地处举世闻名的僰人故里宜宾珙县石碑乡，拥有优质生态茶园 10000 亩，联建茶园 27000亩，茶园大部分生长在云雾缭绕、森林环抱、土层肥沃、有机质丰富，平均海拔800—— 1150 米的高山区域，是生产无公害绿色食品的天然宝库。 公司具有先进的制茶设备，稳定的生产加工、经营管理和科技研发团队。 注册有 “ 鹿鸣 ” 、 “ 僰都 ” 商标。 所生产的系列名优茶产品多次荣获国际国内大奖， “ 鹿鸣雾芽 ” 荣获中国（成都）国际茶博会金奖， “ 鹿鸣翠芽 ” 参加 第六届“ 中茶杯 ” 名优茶评比，荣获四川茶区选送名茶的唯一特等奖，并以外形、品质、理化指标的综合评审高分首次进入全国名茶排位前十名，创造了四川省名优绿茶。