连锁酒店收益管理21481字投稿：江砷砸

连锁酒店收益管理21481字投稿：江砷砸内容摘要：

的选择也没有过于偏向 7天这样强势营销的酒店，所以强势营销并不一定就是营销的最佳方案；八戒 推崇的还是 .................. 八戒始终坚信，优质的软件与硬件才是最好的服务；苹果帝国的崛起很多人看到了乔布斯的光环，但是大家必须承认的是苹果手机的强大；很多时候客户会被一些促销、打折、团购、秒杀、优惠价 ...............等眼花缭乱的的手法吸引，有可能会做出尝试性的购买；很多的连锁酒店也获得了一些激动利益；但是我们综合来看，这么做还是有二个弊端： 折促销等手法无意识的调高了客户的期待值，在连锁酒店无法提供更加人性化的服务前提下，那么提高客户的期待值也就是变相的提高了服务 客户的难度；从而更容易造成客户的投诉； ，原原因很简单：成本因素；投入更多的精力在营销方面，那么其他的部分肯定就会出现等量缺失。 我们要求我们的每一个员工都像海底捞的员工一样，每个人都是超负荷状态，这也是不现实的；所以在从目前国内的经济型酒店来看，锦江之星在销售上的噱头是最少的，但是锦江的开房率依然不会低于其他的竞争对手，因为它的服务质量确实比其他的竞争对手高出 5—10 个百分点；这时候又会有新的朋友会说，二手都要抓，二手都要硬；如果店少，确实可行，但是如果门店数量 众多，营销管理跟多的就需要通过制度去引导，这也就代表着一家企业从人治时代走进了法治时代，最后将走入 “宗教时代 ”（也就是依靠强大的企业文化去推动企业的发展） 中国经济型酒店自二十世纪 90年代末进入中国以来，现已发展至超过 6000 家的规模；每年仍然以 30%的速度增长。 中国旅游市场的发展和替代传统无品牌单体酒店两个因素将推动中 国经济型酒店未来 35 年保持快速增长。 本文将对目前中国前四大经济型酒店集团进行比较分析；这四家企业分别是在美国纳斯达克上市的如家、汉庭，在美国纽交所上市的 7天和在 A股 上市的锦江股份。 1004家酒店数居行业首位；今年 5其酒店数量已超过 1300家。 7 天以 840 家的规模居行业第二，汉庭，锦江分别以 565家和 506家的规模列三、四位。 公司基本情况介绍： 如家：作为携程系里的第一个经济型酒店品牌，如家酒店集团由携程和首旅集团于 2020 年创建于上海； 2020 年通过收购七斗星超过锦江之星成为行业老大一直保持至今。 2020年底如家推出中高端 “和颐 ”品牌实施多品牌战略； 2020 年 5月又以 亿美元收购行业排名第五的莫泰扩大领先优势。 目 前如家以 1300家酒店规模保持着行业第一的位置。 7天： 72020就以单一品牌快速扩张的策略和其独特的会员体系快速发展。 2020年上市后通过加盟方式进一步加快扩张步伐，目前以 840家酒店的规模位居行业第二；并继续保持行业最快的发展速度。 汉庭：汉庭酒店集团是继携程、如家之后，季琦创办的第三家美国上市公司。 从最初的汉庭酒店到现在的 “汉庭全季“、 ”汉庭快捷 “、 ”海友客栈 “；汉庭走过了从中高端到快捷，再到覆盖中高端、快捷和中低端市场的多品牌发展战略。 作为商务酒店的代表，汉庭以其稳健 的风格保持较快发展；目前其开业酒店规模达到 560家左右。 锦江之星：作为中国第一个经济型酒店品牌，锦江之星由老牌国有酒店集团上海锦江国际酒店（集团）股份有限公司于 1996 年 5月在上海创立；并于 1997年 2 月开业第一家锦江之星酒店 上海锦江乐园店（中国第一家经济型酒店）。 锦江之星随后以自建（收购）为主的策略谨慎发展， 4 年仅开了 5 家酒店。 2020 年锦江国际集团重组，锦江之星引入连锁概念加快发展，从而保持行业老大位置到 2020 年。 2020 年锦江之星通过 ”白玉兰 “品牌进入中高端酒店市场； 2020 年 3月 推出 “百时快捷 ”品牌发展中低端市场； 2020年 9月又以 亿元收购山西金广快捷 70%股权。 2020年 9月，锦江之星与上好佳合作开始试水海外市场。 2020年 10 月，锦江股份（ ）与锦江酒店（ 资产全部注入锦江股份旗下，成为锦江股份全资子公司。 截至 2020 年 9月 30 日，锦江股份旗下已有 463家 “锦江之星 ”，37家 “百时快捷 ”， 13 家 “金广快捷 ”， 6 家 “白玉兰 ”品牌连锁酒店共 519家经济型连锁酒店。 经营和财务指标 客房数、酒店数 、加盟比例 10 万间；收购莫泰后的酒店数量和营收规模都是排名第二的 7 天的两倍。 后面三家相差不大， 7 天客房数多一些；汉庭因为 RevPAR比较高，总营收多一些。 7 将今年计划新增酒店数从 290 家调高至 340 家；如家、汉庭分别计划新增 280家和 200 家酒店；三家扩张速度的差别主要在加盟酒店，直营店都是新增 100家左右。 国有体制下的锦江之星发展最慢，今年计划新开 120 家酒店；自 2020 年的老大位置被如家超过之后，现在又被 7 天和汉庭超越。 2020年 5 月锦江股份完成与锦江酒店资产置换后，锦 江之星成为锦江股份全资子公司；其管理层可以集中资源和精力发展这项主要业务；开店速度也略有加快。 都加快了加盟店的发展步伐。 锦江之星加盟酒店比例已经超过三分之二； 7 天的加盟店比例也已超过 50%；如家的加盟店数量也将很快超过直营店。 目前只有汉庭表示自己将维持直营和加盟 1:1 各品牌已进入城市分布格局 i 美股根据各经济型酒店企业官方网站公布的各城市可预订酒店数统计显示：中国经 济型品牌连锁酒店在各地区分布非常不均衡，呈现华东地区（特别是上海）分布密集，西部地区稀缺的特点。 由于中国经济型酒店的前五大品牌（包括莫泰）有四家都是在上海起家，所以上海及其周边地区的经济型酒店数量明显高于其他地区；另外，由于沿海地区经济较发达，以商务客群为主要客源的经济型酒店也优先选择在这些地区布局。 从各品牌上看，如家、汉庭、锦江布局相似；都是在华东地区最多，华北地区其次，随后是华中、东北地区和西部地区。 在广东起家的 7 天则是在华南地区优先布局，所以在华南、华中和西南地区数量较多；主要得益于 其差异化的发展策略。 7 天在成立之初就绕开竞争激烈的长三角地区，在如家、锦江等品牌还未大举进入的南方地区树立自己的品牌优势。 如今各大品牌都声称要将发展重点转入二三线城市，所以我们可以看到各品牌进入的城市数量都增长很快。 截至 2020年 6 月 30 日，如家、锦江、 7天、汉庭分别进入了 16 1311 80 个城市。 但从各品牌官网显示的各城市酒店数显示，他们在新进入的二三线城市大多只有一两家酒店；而在北京这样的一线城市，依然可以看到各品牌单季新开五六家甚至十几家酒店。 从中也可以看出，二三线城市经济型酒店市场还只是处于刚被开发的阶段；随着各品牌深入三四线城市，中国经济型酒店市场还将保持快速增长；短期内还不会进入饱和状态。 ADR、 RevPAR、入住率、会员数 在酒店业最重要的指标 RevPAR方面，汉庭以 rp183,%领先于其他三家品牌，如家 164，入住率 %； 7天 rp144,入住率 %；锦江之星 rp162,入住率 %。 这主要得益于汉庭的商务定位；商务客人在公司允许的报销范围内对价格较不敏感。 汉庭的选址以及为顾客提供的免费打印和零秒离店等服务也是针对这样的定位实施的 差异化策略。 7 天则以低价策略吸引年轻的客户群体，所以 ADR 和 RevPAR 都比其他三家低。 锦江之星的 ADR高于如家，但两者的 RevPAR 08 年 85%， 09 年 %， 10年 %；汉庭 08年 87%，09年 94%， 10 年 93%； 7 天 08 年 %， 09 年 %， 10年 %；锦江之星 08 年 %， 09 年 %， 10 年 86%；锦江之星的入住率一直低于其他三家品牌； 2020年有较大提升主要是受益于上海世博会。 2020年锦江之星被全部置入锦江股份后成为后者的主要资产；公司管理 层可以集中人力和财力发展这块经济型酒店业务，或许有助于锦江之星的业绩更好地提升。 7 天的入住率在 2020年以后也比如家汉庭低，主要是因为 7 天的开店速度更快；此外 7 天没有和最大的OTA 携程合作，第三方渠道获得的入住率仅 1%左右。 汉庭和如家从第三方获得入住率则为 46%左右。 员贡献 50%以上，汉庭 66%以上， 7 天 90%以上锦江低于30%；作为中国最早的经济型酒店品牌，锦江之星虽然在1997 年就开出了第一家酒店，但其个人会员数只有 200 万；这主要是由于他沿袭的是其母公司经营高星级酒店的方式，以集团客户为主要 客户来源。 所以个人会员对他入住率的贡献分别只有汉庭和 7 天的 1/2和 1/3，但他的企业会员贡献的入住率比其他三家高很多。 会员也成为了各品牌连锁酒店最主要的客源。 如今如家的会员已经发展到 428 万，个人会员贡献的入住率达到 50%以上；汉庭也有 350 万个人会员， 2020年 Q2 贡献了 66%入住率。 7 天是这个行业中的另类，通过免费派发会员卡的形式迅速发展会员；目前会员数已超过 2020 万。 当然，这些会员是包括了那些刚拿到 7天会员卡但还没有消费的会员，不过仅计算两年内有过消费记录的会员数也已超过 600 万。 7 天的会员卡是免费的，因此入住过 7天的顾客基本都成了他的会员；所以会员贡献的入住率也超过了 90%。 7 天这样的会员营销模式让潜在的酒店客户首先接触了他，扩大了品牌认知度；这也为他的快速扩张保障了客源。 成长性 总体而言 ,7天和汉庭的营收都保持较快的增长速度。 如家因为基数较大 ,发展相对速度慢一些。 锦江之星则是因为在国有体制下一向都是比较 ”稳健 ”的发展。 此外， 2020年的上海世博会让锦江和汉庭利润大增；所以他们今年上半年的利润增长受到较大影响。 世博会中受益不大的 7天营收和利润都增长最快。 从未来一两年的发展来说， 7 天依然会通过加盟方式继续快速开店，营收和利润也将保持较快增长。 汉庭控股 50%的董事长兼创始人季琦曾表示，规模不是最重要的；所以他会让汉庭保持适度的发展，增速居中。 如家受收购莫泰的影响，整体增速或会有所下滑； 亿美元的收购贷款也将侵蚀利润；不确定性较大。 锦江之星发展速度应该还是会低于前三家品牌；十月换将俞萌成为锦江之星 CEO 后，徐祖荣退居董事长；新管理团队的效率还有待观察。 盈利能力 衡量酒店业获利能力的 EBITDA率方面，如家比较稳定。